La Regina del Quartuccio
La Regina del Quartuccio nasce nel 2020 nel cuore della Tuscia viterbese per volontà di Remo Bartolomei, giovane vignaiolo cresciuto tra le vigne. La vendemmia, un tempo rito familiare condiviso con parenti e amici, è diventata nel tempo una scelta di vita e un progetto imprenditoriale. Il nome della cantina è un omaggio intimo: “Regina del Quartuccio” era il soprannome della madre di Remo, figura centrale e ispiratrice. Con il sostegno degli amici, la passione si è trasformata in mestiere, mantenendo però una dimensione artigianale. Una giovane cantina che intreccia memoria familiare e identità territoriale.
In vigna, sui suoli vulcanici della Tuscia, la Regina del Quartuccio adotta pratiche agricole rispettose degli equilibri naturali: niente diserbanti di sintesi, lavorazioni minime del terreno, inerbimenti spontanei e trattamenti ridotti allo stretto necessario. La difesa fitosanitaria è preventiva e mirata, con un’osservazione costante di ogni appezzamento. La lavorazione di micro-parcelle, grazie alle loro dimensioni ridotte, permette interventi puntuali e raccolte manuali calibrate, per preservare l'integrità del frutto e la biodiversità.
In cantina la Regina del Quartuccio segue un approccio minimale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, nessun additivo, decantazioni naturali e filtrazioni solo se indispensabili. L’obiettivo è accompagnare il mosto senza forzature, lavorando le uve con cura già in vigneto, per limitare al minimo ogni intervento correttivo. La piccola scala produttiva diventa un valore, perché consente osservazione costante, sperimentazione e tracciabilità chiara dalla vigna alla bottiglia. Nel calice i vini esprimono dinamismo e trasparenza gustativa. Sono vini vivi, leggibili, mai costruiti, che privilegiano autenticità e ritmo. Ogni annata è espressione autentica della passione, del territorio e dell’impegno in vigna.
La Regina del Quartuccio nasce nel 2020 nel cuore della Tuscia viterbese per volontà di Remo Bartolomei, giovane vignaiolo cresciuto tra le vigne. La vendemmia, un tempo rito familiare condiviso con parenti e amici, è diventata nel tempo una scelta di vita e un progetto imprenditoriale. Il nome della cantina è un omaggio intimo: “Regina del Quartuccio” era il soprannome della madre di Remo, figura centrale e ispiratrice. Con il sostegno degli amici, la passione si è trasformata in mestiere, mantenendo però una dimensione artigianale. Una giovane cantina che intreccia memoria familiare e identità territoriale.
In vigna, sui suoli vulcanici della Tuscia, la Regina del Quartuccio adotta pratiche agricole rispettose degli equilibri naturali: niente diserbanti di sintesi, lavorazioni minime del terreno, inerbimenti spontanei e trattamenti ridotti allo stretto necessario. La difesa fitosanitaria è preventiva e mirata, con un’osservazione costante di ogni appezzamento. La lavorazione di micro-parcelle, grazie alle loro dimensioni ridotte, permette interventi puntuali e raccolte manuali calibrate, per preservare l'integrità del frutto e la biodiversità.
In cantina la Regina del Quartuccio segue un approccio minimale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, nessun additivo, decantazioni naturali e filtrazioni solo se indispensabili. L’obiettivo è accompagnare il mosto senza forzature, lavorando le uve con cura già in vigneto, per limitare al minimo ogni intervento correttivo. La piccola scala produttiva diventa un valore, perché consente osservazione costante, sperimentazione e tracciabilità chiara dalla vigna alla bottiglia. Nel calice i vini esprimono dinamismo e trasparenza gustativa. Sono vini vivi, leggibili, mai costruiti, che privilegiano autenticità e ritmo. Ogni annata è espressione autentica della passione, del territorio e dell’impegno in vigna.
