Carignano 'Estru' Siddura 2022

Name: Carignano 'Estru' Siddura 2022
Brand: Siddùra
SKU: 22V104160
Price: 18 EUR
Availability: InStock

Il Carignano ‘Estru’ di Siddùra prende il nome dalla parola sarda che significa "ispirazione". Coltivato nel sud-ovest della Sardegna, questo vitigno autoctono prospera vicino al mare, dove le brezze marine, il clima caldo e i suoli sabbiosi esaltano il carattere del vitigno. Al naso si avverte un profilo scuro, con frutti neri e liquirizia, completato da freschi cenni di pepe bianco. Al palato si per freschezza e succosità, con persistente mineralità sapida sul finale

18,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni

Carignano 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL CARIGNANO 'ESTRU' SIDDURA 2022

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Naso scuro con mora, mirtilli, liquirizia e pepe bianco

Gusto

Deciso e succoso, con vivace componente fresco-sapida

Temperatura

18°-20°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Siddùra

Anno fondazione	2008
Ettari vitati	40
Produzione annuale	300.000 bt
Enologo	Dino Dini
Indirizzo	Località Siddura - 07020 Luogosanto (OT)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Carne arrosto e grigliata

Carni bianche

Pasta sugo di carne

Carne rossa in umido

Le bottiglie di Siddùra