Chartogne Taillet
Una cuvée elegante e solida ottenuta dall'assemblaggio dei tre vitigni simbolo della zona. Una prima fermentazione in acciaio per opera di lieviti indigeni, una seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico e un affinamento di oltre 24 mesi sui lieviti creano una bollicina di grande classe, dai profumi di crosta di pane e miele e dal gusto equilibrato, disteso e ricco
Un'espressione aggraziata e delicata del terroir della Montagne de Reims, realizzata a partire dalle tre varietà più tipiche e rinomate della zona con un lungo affinamento sui lieviti di almeno 40 mesi. Profumi di fragolina e spezie leggere, si uniscono a sensazioni fresche e cremose che accompagnano a un finale di bocca intenso e lievemente speziato
Un tradizionale assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, direttamente dal cuore delle Montaigne de Reims, da vigne di circa 30 anni di età. Dopo 60 mesi di maturazione sui lieviti, offre un bouquet aromatico fruttato e floreale, con un assaggio che vi stupirà per una mineralità profonda e infinita
