Vini Rossi - Fay Sandro

“Costa bassa” è un Valtellina Superiore Valgella corposo e intenso da uve Nebbiolo in purezza. Offre al naso sentori di frutta di bosco che si intrecciano a note floreali e speziate creando una cornice olfattiva di grande pregio. Al gusto è morbido e di corpo e nondimeno fresco e tannico, con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva

Profilo giovane e fresco per questo rosso 'Téi' di Fay, dalle caratteristiche fini e succose e affinato in sol acciaio per premiare le sensazioni aromatiche che rimandano più a integre note di frutta. Al naso si avvertono ulteriori rimandi a spezie delicate e lievi note di violetta. Al sorso si rivela di piacevole beva, fine e caratterizzato da tannini sottili

Il Valtellina Superiore Sassella "Il Glicine" è un vino intenso e corposo, elegante e territoriale, maturato in barrique per 12 mesi. Esprime eleganza, equilibrio e complessità in un bouquet speziato di piccoli frutti rossi, violette ed erbe balsamiche. Il sorso è ampio e molto equilibrato, con tannini fitti e vivaci in chiusura

Il Valtellina Superiore Valgella "Carteria" è un vino rosso corposo ed elegante, affinato 12 mesi in barrique. Il profilo aromatico è avvolgente di frutta rossa con accenni speziati. Il sapore è caldo, strutturato, mantenendo eleganza e freschezza

Il Valtellina Superiore Valgella "Ca' Morei" è un vino di grande eleganza affinato in barrique per 12 mesi. Sentori primari di rosa e violette si intrecciano con nuance evolute ma delicate di spezie dolci, tabacco e cacao in un assaggio morbido, pulito e corposo, di energica freschezza

Lo Sforzato "Ronco del Picchio" è un vino robusto, caldo e vigoroso, ottenuto da uve appassite e da un invecchiamento per 12 mesi in barrique. Profumi di frutta secca, liquirizia e spezie dolci incantano l'olfatto e fanno da preludio ad un sorso potente, morbido e complesso, di grande impatto e persistenza