Perricone
Rosso artigianale, fatto come una volta, del trapanese siciliano che macera sulle proprie bucce per almeno 10 giorni. Mostra un apparato marino, fresco e schietto, avvolto da un bouquet che richiama la macchia mediterranea, i piccoli frutti neri e le spezie dolci scure su uno sfondo di mare
Rosso fatto come una volta con metodi artigianali dal profilo mediterraneo, schietto e solare che racconta la ricchezza e la bellezza di Pantelleria. Il naso è un tripudio di sensazioni aromatiche che vanno dalla prugna ai frutti di bosco, insieme ad una folata di erbe mediterranee e spezie. Il sorso regala freschezza, sapidità e sorrevolezza, fusi in un corpo gustoso e succoso
Rosso verace e vellutato fatto con metodi artigianali che nasce da alberelli panteschi radicati sui terreni sabbiosi e vulcanici dell'isola. Il naso è un tuffo in terra pantesca: erbe mediterranee, spezie aromatiche, capperi, salamoia e acciuga sotto sale dipingono un quadro olfattivo molto suggestivo. L'ingresso in bocca è molto elegante e vellutato, presenta una decisa sapidità e un'agile freschezza che incentivano continuamente la beva. Memoria saltata e amaricante
Un rosso siciliano dal carattere mediterraneo e dalle sfumature orientali e speziate, fatto come una volta con metodi artigianalimaturato per 12 mesi in vecchie botti di rovere francese. Al naso affascianti profumi da bazar orientale e incenso si uniscono a note di ciliegie, frutti di bosco, macchia mediterranea e salsedine. Al palato è corposo, ricco, energico e articolato
Espressione Biologica ricca e intensa di un vitigno rosso autoctono capace di rivelare complessità e potenza. Dopo una maturazione di un anno in botte grande e di un altro anno in bottiglia si esprime su tonalità di frutta, spezie dolci, erbe balsamiche e cuoio. Al palato è rotondo, caldo, vellutato ed elegante
Un sorso ricco e elegante caratterizza questo rosso siciliano ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono della Sicilia Occidentale, che esprime con ottima intensità profumi voluttuosi di marasche, ciliegie, confettura di prugne, pepe nero e ginepro, arricchito dal suo gusto tannico e morbido, persistente e territoriale
Intensa e particolare interpretazione territoriale siciliana fatta come una volta con metodi artigianali che si caratterizza per una veste rosso rubino con sfumature violacee ed esprime all'olfatto interessanti note di macchia mediterranea, frutta rossa matura e leggera speziatura mentre al sorso è ricco e corposo, ben fresco e di ottima tannicità.
