Forti del Vento

Un'etichetta fatta come una volta con metodi artigianali che risponde perfettamente alla sfida della cantina di ottenere un grande rosso da una terra vocata. Balsamico e intenso, con note fruttate al naso, fresco e leggiadro al sorso, lasciando al palato tracce di tannini sottili e una fresca sensazione succosa

Il Ventipassi della cantina Forti del Vento è un'etichetta che interpreta un vitigno riscoperto del terroir di Ovada e viene fatta come una volta con metodi artigianali. Vinificato attraverso la fermentazione spontanea delle uve, affina 12 mesi in tonneaux e dimostra un pedigree conviviale e corposo. Dai sottili sentori di frutta all'olfatto, è minerale e ricorda la polvere di caffè. Vibrante e in tensione al palato, il sorso è asciutto e di bella intensità

Un campione di Ovada, espressione massima del suo terroir, fatto come una volta con metodi artigianali dimostra il pedigree del campione, emozionando all'olfatto e al palato, esprimendo sensazioni fini ed eleganti e dimostrando un profilo nobile. Frutta rossa delicato e del sottobosco anticipa fiori e violette, su uno sfondo di noce moscata e liquirizia. Al sorso incalza il palato, levigando con tannini sottili e lasciando una scia fresca