Vini Rossi - Capichera

L'Assajé è un vino rosso intenso e corposo della Sardegna, a base di Carignano, maturato per 12 mesi in barrique. Il quadro olfattivo è ricco di frutti neri, ciliegie sotto spirito, mirto, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è caldo, ricco e concentrato, di notevole struttura ed elegante trama tannica

Il “Lianti” ha un indole, calda, corposa e generosa che esprime l’animo della Sardegna. Dopo una maturazione di 12 mesi in barrique esprime intensi sentori di frutti di bosco, ciliegie, caffè, rabarbaro e spezie dolci. Il sorso è sostenuto e strutturato, rivela una bella concentrazione