Vini - Transylvania

Il Grunspitz della cantina Edgar Brutler è un vino bianco territoriale perfetto per chi vuole scoprire a piccoli passi il territorio della Romania. Questa etichetta viene realizzata con autoctone uve locali ed il solo utilizzo di lieviti indigeni, l'affinamento procede per qualche mese in legno e acciaio. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati accompagna profumi fruttati ed un sorso elegante ed equilibrato

"Why? Not!" della cantina Edgar Brutler è un vino rosso proveniente da vigneti di 40 anni. Per la realizzazione di questa etichetta viene utilizzato un blend di uve autoctone sia bianche che rosse. In seguito alla fermentazione spontanea il vino viene affinato in botti di rovere per un sorso succoso e fruttato sottolineato da sentori terrosi

Il "Sisu" della cantina della Romania Edgar Brutle è un vino frizzante rumeno con leggero residuo zuccherino in grado di accompagnare un ricco pasto. Le uve del vitigno autoctono Grünspitz vengono fermentate in acciaio grazie e lieviti indigeni, il vino rifermenta in seguito in bottiglia secondo Metodo Ancestrale. Un sorso decisamente acido, salato e rinfrescante, dal piacevole contenuto zuccherino, che suggerisce aromi agrumati e sentori floreali