Whiskey Bourbon
Nel vasto universo dei distillati, il Whisky rappresenta una delle eccellenze più famose e apprezzate. Tuttavia questa categoria viene correntemente utilizzata per indicare in modo ampio e generico qualsiasi spirits realizzato attraverso un processo di distillazione di cereali fermentati. Il Bourbon appartiene a questa numerosa famiglia, ma possiede delle proprie caratteristiche peculiari, che riguardano sia l’area di produzione, che la sua storia. Nasce negli Stati Uniti d’America, in particolare nello stato del Kentucky ed è prodotto, a differenza dello Scotch che viene realizzato esclusivamente con una miscela di malto d’orzo, utilizzando come ingrediente principale il mais, integrato con altri cereali. Anche da un punto di vista prettamente letterale, negli Stati Uniti, come in Irlanda, per solito si aggiunge una “e” alla parola, che diventa così Whiskey. Presenta un profilo aromatico caratteristico e riconoscibile, con note morbide, ricche e suadenti, particolarmente piacevoli e accattivanti, che hanno saputo conquistato un vasto pubblico di appassionati.

Il celebre Bourbon di Jim Beam viene realizzato con minimo 51% di mais e invecchiato per almeno 4 anni in botti di legno. Rivela un corpo morbido, armonico e avvolgente, di buona intensità e armonia, con note dolci di vaniglia, spezie, frutta secca e legno tostato

Tra i più celebry Rye Bourbon del Kentucky, realizzato con antica ricetta dell'era del Proibizionismo americano basata sull'utilizzo di segale al minimo del 51%. Maturato poi in lbotti di legno per lameno 4 anni, svela un profilo morbido, armonico, corposo e avvolgente, con intensi aromi di frutta secca, spezie, zenzero, frutta gialla matura e note tostate e piccanti


Bourbon di grande avvolgenza ed eleganza, affinato per almeno 6 anni in botti di rovere bianco. Il naso è un tripudio di sfumature dolci che balzano da note affumicate a sentori speziati, toccando anche toni di cioccolato e miele. Il sorso è setoso e morbido, corposo e dal finale persistente!

Un Bourbon di segale del Kentucky che viene affinato in botti di rovere americano per 4-5 anni. Al naso rivela un profilo olfattivo dolce e complesso di vaniglia, caramello, spezie dolci e miele. Il sorso è intenso, morbido e di grande avvolgenza, con un piacevole finale speziato

Un distillato del Kentucky dal sorso intenso, morbido e persistente, invecchiato in botti di rovere bianco americano. Il naso profuma di note di spezie dolci, datteri, miele, buccia d'arancia e richiami di frutta secca. Al palato rivela una trama morbida e intensa, ricca di richiami speziati e tostati, con un lungo e persistente finale

Interpretazione molto tipica e rappresentativa della tipologia, prodotto da una delle distilleria più antiche del Kentucky. Il suo profilo aromatico è caratterizzato da note dolci e speziate di frutta secca, vaniglia, cacao, tabacco e caramello. Il sorso è morbido, caldo, ricco e persistente

Un bourbon del Kentucky che viene maturato in botti di rovere americano per almeno 13 anni. Colpisce all'assaggio per il suo sorso profondo, complesso e intenso, di grande armonia ed equilibrata dolcezza, dagli aromi di frutta caramellata, miele, vaniglia e accenti di legni nobili

Il 10 anni è un'edizione limitata di Builleit, frutto di una lunga maturazione in botti di rovere bianco carbonizzate. Ampio, ricco, morbido e di lunghissima persistenza affumicata, è avvolto da un complesso e intenso profilo olfattivo, composto da note di frutta secca, miele, tostatura e spezie dolci

