Boulard Francis

Una bollicina fresca, energica e minerale, fatta come una volta con metodi artigianali, prodotta con l'assemblaggio dei tre vitigini principali della zona. Al naso libera delicatamente note di agrumi, frutta secca e sferzate minerali. Al palato domina la freschezza e la cremosità, mostrando una buona ricchezza aromatica e una pregevole sapidità

Una bottiglia Grand Cru ricca e profonda, fatta come una volta con metodi artigianali, che viene affinata per circa 24 mesi sui lieviti. Note di agrumi, sfumature sapide ed echi fruttati si intrecciano su una trama molto fresca e piacevole, attraversata da una elegante vena sapida e minerale

Lo Champagne Blanc de Blancs Vieilles Vignes di Boulard è uno Champagne Extra Brut morbido, ricco e minerale. Da profilo olfattivo nitido, elegante e raffinato con intensi e piacevoli aromi di fiori bianchi e agrumi in evidenza. Si presenta al palato morbido e rotondo, caratterizzato da una fine eleganza. Vino Biologico, Vino fatto come una volta con metodi artigianali

"Les Murgiers" di Francis Boulard è uno champagne extra brut affinato per almeno 24 mesi sui lieviti. Ci regala un bouquet delicato dove la frutta secca si amalgama a note di frutta bianca e richiami agrumati. Il sorso è elegante ed espressivo, intenso ed elegante. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Lo Champagne "Les Rachais" è uno champagne non dosato di alto profilo, vinificato in botte e maturato sui lieviti per lameno 60 mesi. Ha un personalità complessa, asciutta e potente, di buona freschezza e grande eleganza, con tonalità ossidative: uno champagne da intenditori, fatto come una volta con metodi artigianali

Lo Champagne Rosé de Saignée di Francis Boulard nasce da uve rosse di Pinot Noir e Pinot Meunier e matura per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Il prfilo aromatico è morbido, rotondo e complesso, ricco di note di spezie e frutta rossa. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

L'attenzione di Boulard verso l'ambiente e la più piena espressione delle sue bollicine fa si che anche questo millesimo prodotto con metodi artigianali sia un capolavoro. Note di fiori, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e crosta di pane anticipano un sorso slanciato, sapido, cremoso e persistente

Un’etichetta molto rara e preziosa, prodotta solo nell'annata 2009, ottenuta da uve Chardonnay del Grand Cru di Mailly, non più di proprietà di Boulard. Viene vinificato in botti di rovere e affinato sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni. Grande eleganza, ricchezza e complessità sono attraversata da un un’energica freschezza e da una tensione minerale e salina.  Fatto come una volta con metodi artigianali

Lo Champagne “Les Rachais” è un extra brut millesimato di alto profilo, vinificato in botte e maturato sui lieviti in bottiglia per un periodo variabile tra i 48 e i 60 mesi. Ha un personalità complessa, asciutta e potente, di buona freschezza e grande eleganza: uno champagne da intenditori, da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale

Il Brut Nature di Francis Boulard è uno Champagne raffinato e rotondo, a base di Chardonnay, maturato sui lieviti per 24 mesi. Il bouquet è ricco, composto da frutti bianchi, agrumi e pesche gialle. Il sorso è morbido, asciutto ed elegante, sorretto da buona freschezza e mineralità. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali

Un Pinot Noir, sfumato da Chardonnay, in formato bollicina della zona di Mailly, nella Montagne de Reims. Matura sui lieviti per 24 mesi e viene fatto come una volta con metodi artigianali. Al naso svela un bouquet fruttato e agrumato con tocchi di frutta secca, al palato mostra un corpo cremoso e teso, vivacizzato da un perlage di grana fine