Vini Rossi - Adriano Marco e Vittorio
Un'espressione territoriale e potente, immagine sincera del noto terroir di Neive da cui ha origine. Affinato, come richiesto da discplinare, per almeno 2 anni in botti grandi, si dona al primo naso con profumi raffinati di petali di rosa, violetta e frutti rossi che in evoluzione daranno vita a sfavilli speziati e mentolati. Il sorso è denso e piacevolmente tannino con un'accesa verve sapida nel finale
Fresco, succoso e immediato, il protagonista della tavola quotidiana. Il suo profilo è fruttato, immediato e beverino, dai profumi di frutti di bosco e ciliegie e dal sorso succoso, rinfrescante, agile, piacevole e appagante. È un ideale accompagnamento alla cucina di terra casalinga
Una versione fine e delicata della varietà più nota del territorio delle Langhe, interpretata qui in un'ottica più leggera e spensierata. La vinificazione è svolta solo in acciaio, così da mantenere intatto il profilo tipico del varietale, intessuto di aromi floreali e piacevolmente fruttati. Il sorso è delicato e sottile, di accesa freschezza, con tannino avvolgente
Un'espressione potente e autentica della zona più meridionale dell'areale di produzione: Seno d'Elvio, dove la cantina sorge. Un rosso intenso e finissimo, dalle tinte vegetali e boschive al naso, contornate da echi di piccoli frutti rossi, chiodi di garofano e viola appassita. Il sorso è caldo e pieno, al contempo delicato e armonioso, dal tannino morbido e dalla lunga persistenza gustativa
Un calice di elegante tessitura e potente trama gustativa che deve il suo nome a uno dei più riconosciuti cru dell'intera denominazione. Affinato per due anni in botti grandi, si dona al naso con note terziarie di frutti sotto spirito, spezie, tabacco, terra bagnata e foglie secche, nobilitato da gentili ventate balsamiche e ferrose. Al palato è pieno e avvolgente, dal tannino ancora giovane che evolverà con grazia nel tempo
Una Magnum di espressione territoriale e potente, immagine sincera del noto terroir di Neive da cui ha origine. Affinato per almeno 2 anni in botti grandi, si dona al primo naso con profumi raffinati di petali di rosa, violetta e frutti rossi che in evoluzione daranno vita a sfavilli speziati e mentolati. Il sorso è denso e piacevolmente tannino con un'accesa verve sapida nel finale
Un rosso prodotto nella zona dell'albese a partire da questa tipica varietà piemontese con un affinamento si almeno un anno tra serbatoi di acciaio e botti di rovere. Il profilo olfattivo è tutto giocato sul frutto croccante, con sottobosco, mora e confettura, con trame speziate in chiusura. Al palato entra pieno e armonico, bilanciato da freschezza e piacevole tannico
Un'espressione tipica e gastronomica di Alba di una delle varietà più celebri della zona. L'affinamento in acciaio preserva il carattere fruttato e fragrante dell'uva, rivelando una trama scorrevole, fresca e piacevolmente tannica, con aromi di frutti di bosco, ciliegia e prugna
