Vini - Ancarani

Espressione da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale di un vitigno autoctono romagnolo conosciuto anche come Sauvignon Rosso, ottenuto con affinamento in botti di cemento. È elegante, pieno, fresco e complesso, animato da profumi di rose appassite, violette, frutti di bosco e delicate erbe balsamiche. Il sorso è ricco e fresco, con leggeri tannini in chiusura

Espressione, fresca, succosa, immediata e territoriale delle dolci colline romagnole fatta come una volta con metodi artigianali. Ha un’anima giovane, dinamica, semplice e molto piacevole che ricorda la frutta rossa appena colta e il succo d’uva. Al gusto è asciutto e rinfrescante, dalla trama tannica delicata, morbida e avvolgente

Rifermentato in bottiglia sui lieviti secondo il metodo Ancestrale, cioè senza sboccatura, fatto come una volta con metodi artigianali in grado di esprime l’anima più rustica, espressiva, vivace e campestre della Romagna. Ermana profumi di erbe selvatiche, lieviti e succo d’uva e regala un sorso energico, salino e rinfrescante

Fatto come una volta con metodi artigianali con macerazione sulle bucce per pochi giorni e affinamento in vasche di cemento. Ha colore giallo dorato e profumi di frutta e fiori gialli che esprimono la complessità del vitigno romagnolo per eccellenza. Al palato è morbido, articolato, sapido e minerale

Nasce da uve bianche tipiche del territorio romagnolo e celebre l’immediatezza e la voglia di bere a tavola. Ha un bouquet di agrumi, frutta e fiori gialli che invitano ad una beva semplice e scorrevole, fresca, equilibrata e saporita. Compagno inseparabile della tavola imbandita. Fatto come una volta con metodi artigianali

Un rosso giovane, energico e dinamico, dotato di buona freschezza ed espressività, fatto come una volta con metodi artigianali . Emana profumi piacevoli e delicati di piccoli frutti rossi, spezie e violette e al palato rivela precisione, armonia, equilibrio, morbidezza e una trama tannica arrotondata