Vini Campania
Una storia illustre e secolare in un paesaggio ricco e mozzafiato dà origine ai prestigiosi vini della Campania. Sembra quasi scontato elencare tutto ciò che ha reso grande questa regione, ricordare che è stato nei tempi antichi il centro di diffusione della vite in Italia e che qui si produceva la più antica e prestigiosa espressione enologica del passato, il Falerno, nominare i più di 100 vitigni autoctoni, tra cui i famosi Fiano, Aglianico e Greco, e descrivere la sorprendente varietà di suoli ed esposizioni. La regione è come un “laboratorio a cielo aperto”, dove da secoli albergano una varietà indescrivibile di uve sugli eterogenei terreni che vanno dagli appennini irpini e degradano verso la Costiera e lo sconfinato Cilento, passando per i vulcanici Campi Flegrei, fino a raggiungere le isole di Ischia e Capri. Espressioni solari e vulcaniche, che tolgono il fiato, fanno sorridere e commuovere!
Espressione beverina, leggera e fresca dell'Irpinia che affina esclusviamente in acciaio. Gli aromi fragranti di succosi frutti di bosco, agrumi, erbe mediterranee e scie saline anticipano un assaggio delicato e snello, dotato di una rigenerante freschezza
Un rosso dall’ottimo rapporto qualità prezzo che esprime la generosità e il calore del territorio del Sannio, nato da vinificazione in acciaio con affinamento in botti di rovere francese. Profumi avvolgenti di ciliegie mature, amarene, frutta rossa e vaniglia animano un sorso morbido, setoso, fruttato e abbastanza intenso
Espressione dell'Ischia dal profilo marino, fresco e mediterraneo, nata da un affinamento in cemento e acciaio. Al naso agrumi, erbe mediterranee, sbuffi salini e fiori bianchi indirizzano verso un succoso e leggero assaggio, caratterizzato da vibrante freschezza e piacevole sapidità
Rosso vulcanico dal profilo fresco, giovane e minerale, vinificato e affinato in solo acciaio. Al naso toni erbacei, fruttati e floreali si incontrano su una tessitura fresca, morbida e decisamente minerale
Il Dubl è una bollicina da uve Falanghina che esprime l'eleganza della Campania. Un percorso intrapreso con l'aiuto di una figura enologica di grande caratura come quella di Anselme Selosse. Elegante nel suo fluire nel calice, rivela dinamiche bollicine, dimostrando sentori di fiori come la camomilla e di frutta fresca. Agile al sorso, rinfresca il palato allungando la sensazione briosa grazie ad una delicata persisteza
Un concentrato fresco e fragrante di Sannio campano. In questo bianco vinificato solo in acciaio sono i profumi di frutta esotica e agrumi a fare da indiscussi padroni, dando origine a un sorso leggero e agile, di buona freschezza e mineralità, da bere e ri-bere
Bianco elegante, minerale e fresco nato da giovani viti radicate ai piedi del Vesuvio. Al palato sensazioni di frutta tropicale, macchia e sale sono incorniciate su uno sfondo minerale. Al palato la freschezza e la mineralità si estendono con eleganza su una tessitura soffice e leggera
Un rosso campano che esprime al meglio e valorizza il radicato legame tra la cantina La Guiardiense e il territorio del Sannio. Si esprime su tonalità di frutta rossa, spezie dolci e fiori secchi a al palato risulta intenso, morbido, caldo, ricco, corposo e fruttato, con morbidi tannini in chiusura
Un bianco piacevole, fresco e beverino del Sannio Beneventano, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, da abbinare a piatti di pesce di mare. Ha un bouquet leggero e delicato di fiori di campo, frutta, agrumi ed erbe aromatiche anima un sorso rinfrescante, equilibrato e leggermente minerale
Bianco succoso e fresco del territorio amalfitano, nato dai terrazzamenti costieri composti da rocce calcaree e sabbia. Il risultato è un bianco fresco e sapido, pulito e mediterraneo, dai profumi di agrumi, fiori gialli ed effluvi marini
Questa interpretazione che la cantina Mastroberardino offre di questo vitigno tipico dell'Irpinia, è caratterizzata da una freschezza gustativa e olfattiva e da una bevibilità del sorso senza paragoni. Il boquet olfattivo è fruttato e fragrante, con aromi di ananas, agrumi e pesca, mentre il sorso risulta leggero e appagante, di bella mineralità nel finale
Espressione vulcanica dal profilo minerale, mediterraneo e marittimo che affina in acciaio per 6 mesi. Al naso sensazioni di macchia mediterranea, agrumi, mare ed effluvi minerali formano un bouquet raffinato e piacevole. Al palato ancora la mineralità è la protagonista, seguita da una buona freschezza e da una gradevole sapidità
Ottenuto da uve Aglianico in purezza, si presente in una veste rosa tenue luminosa. Profuma di fragoline, fiori, frutta gialla e piccoli frutti rossi. Al palato è aggraziato, morbido, piacevole e rotondo, con una sottile freschezza fruttata. Vinificato solo in acciaio
Rinfrescante e sapida espressione del terroir dei Campi Flegrei in provincia di Napoli, affina per un breve periodo in bottiglia per mantenere al meglio la fragranza aromatica fruttata, con sentori di ananas, pesca e albicocca incorniciati da profumi di ginestre e magnolia
Un bianco fresco, dinamico e immediato dalla personalità nitida e squillante, ottenuto da viti a piede franco del tradizionale vitigno del territorio di Aversa. Profuma di fiori bianchi, erbe mediterranee e scorza di agrumi. Il sorso è molto fresco, vibrante, agile e di grande bevibilità
Un bianco gentile, fresco e ricco del territorio dell'avellinese, prodotto da una maturazione sulle fecce fini per almeno 12 mesi in acciaio. Al naso profuma di firoi bianchi, essenze minerali, agrumi e frutti gialli, mentre al palato ha una struttura armonica e minerale, di intensa freschezza
Un bianco tipico e territoriale che proviene dalla zona di Avellino, caratterizzato da un corredo aromatico giocato su note delicate di frutta fresca, mandorle pelate, agrumi succosi e fiori bianchi. Al palato entra leggero, sottile e rinfrescante, con un sorso asciutto e piacevolmente floreale nel finale
Un rosso di grande espressività e pregio del territorio vulcanico del casertano, nato da un incontro fra due uve territoriali, l'Aglianico e il Piedirosso. Profuma di frutta rossa, spezie e liqurizia con leggeri accenti di mare. Il sorso colpisce per morbidezza, avvolgenza e complessità aroamtica
Scorrevole e rinfrescante espressione in bianco del territorio vinicolo della provincia di Napoli nei dintorni del Vesuvio, si compone di uve Coda di Volpe e Falanghina ed affina per 5 mesi circa in vasche di acciaio inox a contatto con i propri lieviti, esprimendo un bouquet olfattivo aromatico e profumato di frutta a pasta bianca, fiori misti e scorza di agrumi
Un rosso campano dallo spirito internazionale, affianto in barrique per 14 mesi, nato da un assemblaggio di uvaggi internazionali con un leggero tocco di Aglianico. Il sorso è morbido, avvolgente e caldo, di trama intensa e corposa, dalle note mediterranee, con sentori di spezie, legno ed erbe aromatiche
Un Metodo Classico Millesimato che sgorga dal Vesuvio e svela quel tipico lato minerale che assumono le uve cresciute sui terreni vulcanici. Sensazioni fresche e fragranti di agrumi, frutta secca e ginestra avvolgono un corpo delicato, elegante e di piacevole freschezza minerale
