Vini - Santa Barbara

Etichetta dal profilo gustativo sapido ed altamente rinfrescante, affina solo in acciaio per mantenere una delicata ma avvolgente fragranza floreale e fruttata, che attraverso note di biancospino, pesche mature e mandorle trasmette tutta l'eleganza di questo vitigno a bacca bianca, principe della riviera adriatica centrale

Un bianco marchigiano capace di solleticare i palati più raffinati, grazie al suo equilibrio organolettico e olfattivo. Aromi erbacei e verdi, di geranio, pomodoro, peperone e salvia definiscono alla perfezione il varietale di origine, donando al palato un assaggio fresco, bilanciato, sapido e intenso

Un bianco Biologico di facile e appagante approccio tutto giocato su una piacevole vena fresca e sapida, ben riconoscibile al naso e in bocca. Vinificato solo in acciaio, si dona al naso con profumi delicati dalle tinte verdi, con fiori di campo ed erbette spontanee in primo piano, pronte a solleticare il palato con un sorso verticale e minerale, leggero e rinfrescante

Questa etichetta storica di Santa Barbara è stata disegnata da Catia Uliassi, divenendo punta di diamante della produzione di questa cantina. Da uve sur mature, vinificate in serbatoi di acciaio, incanta al naso con aromi intensi e di fine eleganza, con frutta sciroppata e spezie in evidenza. Il sorso è ricco e di sostanza, con un finale appagante che ne reitera la beva

Espressione pura, fresca e succosa del territorio dell'anconetano, maturata esclusivamente in acciaio. Il sorso mostra freschezza, dinamicità e fine trama tannica, arricchito da un bouquet di frutti di bosco, prugna, mirto e fragranze floreali di viola

Un bianco Biologico fresco e profumato che nobilità una delle varietà regine della regione Marche. Vinificato solo in acciaio, si distingue per un prospetto olfattivo fine e molto pulito, di fiori bianchi e frutta matura, con intensi e decisi contorni sapidi. In bocca è fresco, ben definito, longilineo e generoso, di ottima beva

Un bianco Biologico tipico della regione di provenienza che viene vinificato solo in acciaio con una breve macerazione a contatto con le bucce. A naso i sentori fruttati di pesca e mandorla si legano a ricordi fermentativi e minerali che accompagnano piacevolmente a un sorso fresco, deciso e avvolgente, sorretto da buona sapidità e da ricche note fumé

Un rosso storico di questa cantina marchigiana che celebra il nome del suo fondatore. Forte del suo affinamento in barrique, si caraterizza per un corredo olfattivo a tinte scure, con sottobosco, spezie dolci, vene mediterranee e vegetali che animano un sorso pieno e morbido, piacevolmente tannico e concreto, di lunga persistenza fruttata

Un'espressione di fresca spensieratezza realizzata nelle Marche dalla cantina Santa Barbara. Il blend è realizzato con uve di Lacrima di Morro d’Alba, Vernaccia di Pergola, Moscato Rosso che dopo essere vinificate effettuano un breve passaggio in vasche d'acciaio. Il colore è rosa tenue ed i profumi sprigionati ricordano quelli della fragola, ciliegia, rosa e viola. Il sorso è delicato, fresco e dal finale equilibrato e leggermente sapido

Intrigante e succosa espressione in rosso di carattere indiscutibilmente marchigiano, viene vinificato in due batch separati: uno in macerazione carbonica e uno in vinificazione tradizionale, per regalare al degustatore un calice rinfrescante e informale, giocato sulle tonalità della frutta rossa ben matura, spezie e fiori di violetta

Dalla creatività di Stefano Antonucci e dai preziosi consigli di Baldini, nasce questo classico da aperitivo, realizzato con Verdicchio Castelli di Jesi DOC in infusione con 30 spezie e boantiche. Avvolgente, morbido, rotondo, ricco e speziato, regala note di spezie dolci, erbe aromatiche e agrumi

Un bianco biologico dedica di un figlio al padre prodotto nelle Marche dalla cantina Santa Barbara. Le uve vengono delicatamente diraspate e vinificate in purezza subendo una macerazione sulle bucce fino alla fine della fermentazione, successivamente non vengono effettuate filtrazioni. Il colore è giallo dorato con riflessi ramati ed il profumo è inteso, coinvolgente e ricorda note di erbe officinali. Il sorso è fresco e deciso con un finale equilibrato

Un blend marchigiano di carattere ed espressività, vinificato in acciaio e affinato in barrique per un anno, così da donarsi al naso con un corredo aromatico fruttato e floreale, con mirtillo, prugna e marasca in primo piano e fiori secchi di contorno. In bocca è morbido, dal tannino setoso e dalla lunga persistenza sapida