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Birra

(92)

La birra è uno dei più antichi alimenti elaborati dall’uomo, divenuto, in oltre 5.000 anni di storia, un fenomeno culturale e sociale di primaria importanza, paragonabile solo al vino e all’olio d’oliva. Si tratta, tecnicamente, di una bevanda fermentata a base di cereali: malto d’orzo, luppolo e acqua sono i tre ingredienti fondamentali, con possibili aggiunte a seconda della tipologia. La differenziazione principale riguarda il tipo di fermentazione: quelle a bassa fermentazione, chiamate genericamente ‘lager’, sono le più diffuse, mentre quelle ad alta fermentazione, solitamente più intense e corpose, sono oggi sempre più legate al mondo della produzione artigianale. Pilsner, IPA, Weiss, Stout e Bitter sono solo alcuni dei tantissimi stili che compongono, come un mosaico, il vasto e articolato panorama brassicolo mondiale, oggi in forte e continua espansione.

Birra 'Punks Do It Bitter' Elav - 75cl
Birra 'Punks Do It Bitter' Elav - 75cl Birra 'Punks Do It Bitter' Elav - 75cl
7,70 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione british e punk con un guizzo profondamente americano dato dal luppolo Cascade e Mosaic in dry hopping. Profumi netti e marcati di pompelmo e agrumi succosi, si mixano alla perfezione con aromi erbacei e maltati, accompagnando a un assaggio dritto e scorrevole, secco e beverino, di lunga persistenza amaricante

7,70 €
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Birra Triple 'Curieuse Neus' En Stoemelings
Birra Triple 'Curieuse Neus' En Stoemelings Birra Triple 'Curieuse Neus' En Stoemelings
3,80 €
Produttore
En Stoemelings
Formato
Bottiglia 33 cl

Una Triple di carattere e insieme leggerezza: è questo il segreto del birrificio belga En Stoemelings e dei suoi fondatori, Denys e Samuel. Dal colore amabrato e dalla schiuma bianca e persistente, si distingue per un profilo olfattivo fruttato, maltato e tostato, con contorni di lievito e caramello. In bocca è piena e al contempo scorrevole, da bere con estrema facilità!

3,80 €
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Birra Smoked Stout 'Ghisa' Birrificio Lambrate - 33cl
Birra Smoked Stout 'Ghisa' Birrificio Lambrate - 33cl Birra Smoked Stout 'Ghisa' Birrificio Lambrate - 33cl
4,50 €
Produttore
Birrificio Lambrate
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Con il termine 'Ghisa' viene soprannominato in dialetto milanese il vigile urbano: in questo caso si tratta di una scura dai tratti spiccatamente affumicati e tostati, mai troppo invadenti, sempre in equilibrio con un sorso fresco e delicato. Profuma di frutta secca, malto tostato e caffè e appaga il palato con un assaggio scorrevole, morbido e amarognolo sul finale

4,50 €
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Birra APA 'Lumina' Birrificio Civale - 75cl
Birra APA 'Lumina' Birrificio Civale - 75cl Birra APA 'Lumina' Birrificio Civale - 75cl
7,30 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La bionda più storica di casa Civale quella che incontra il consenso di tutti: morbida, fresca, gradevole e pulita. Profuma di agrumi, scorza di arancia, frutta gialla matura e malto e regala un sorso rinfrescante e coivolgente, di intense trame mielate e un sincero finale amarognolo che ne reitera la beva

7,30 €
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Birra APA 'Morning Glory' Retorto - 75cl
Birra APA 'Morning Glory' Retorto - 75cl Birra APA 'Morning Glory' Retorto - 75cl
8,00 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una versione tipica e convincente di questo stile di origine americana. Dal colore ambrato con schiuma bianca e mediamente persistente, si caratterizza al naso per i suoi aromi netti di pompelmo, resina, polpa di mango e erba appena tagliata. In bocca è espressiva e di ottima beva, in equilibrio perfetto tra dolcezza a vena amarognola, chiuse su tonalità piacevolmente luppolate

8,00 €
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Birra APA 'Re Hop' Toccalmatto - 75cl
Birra APA 'Re Hop' Toccalmatto - 75cl Birra APA 'Re Hop' Toccalmatto - 75cl
7,50 € 8,90 €
Produttore
Toccalmatto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La “Re Hop” è il grande classico di Toccalmatto, unione magistralmente condotta di tradizioni brassicole tedesche e americane. Il malto Pils si combina con i luppoli americani in un risultato armonico, scorrevole, di medio corpo e intensa luppolatura, caratterizzato da sentori fragranti e agrumati

7,50 € 8,90 €
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Birra Saison 'Tanteke' En Stoemelings
Birra Saison 'Tanteke' En Stoemelings Birra Saison 'Tanteke' En Stoemelings
3,80 €
Produttore
En Stoemelings
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda rinfrescante e dinamica, realizzata a Bruxelles, con un processo artigianale. Il profilo olfattivo è speziato, agrumato e floreale, con accenti amari di erbe. Il sorso è tonificante, morbido, secco e leggermente amaro

3,80 €
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Birra Golden Ale 'Sant’Ambroeus' Birrificio Lambrate - 33cl
Birra 'Sant’Ambroeus' Birrificio Lambrate - 33cl Birra Golden Ale 'Sant’Ambroeus' Birrificio Lambrate - 33cl
4,00 € 5,50 €
Produttore
Birrificio Lambrate
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

"Sant'Ambroeus" è il patrono di Milano, dove il birrificio Lambrate ha sede: questa bionda è un omaggio alla città e alla sua gente! Dal profilo squisitamente agrumato ed esotico, si distingue al naso per profumi di arancia, pesca gialla e fiori bianchi, regalando un sorso scorrevole, fresco, dinamico e di notevole spinta erbacea e luppolata sul finale

4,00 € 5,50 €
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Birra APA 'Souther Summit' Loch Lomond - 50cl
Birra APA 'Souther Summit' Loch Lomond - 50cl Birra APA 'Souther Summit' Loch Lomond - 50cl
5,50 €
Produttore
Loch Lomond
Regione
Lowlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 50 cl

La “Southern Summit” deve il suo nome e la sua caratterizzazione aromatica dalla presenza dei luppoli americani Citra e Summit, che la dotano di aromi agrumati di limone e pompelmo rosa. Viene prodotta in Scozia da Loch Lomond e risulta all’assaggio fresca, beverina e molto dissetante, di ottima freschezza e dalla leggera effervescenza

5,50 €
Disponibilità immediata
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Birra IGA 'BB7' Barley - 75cl
Birra IGA 'BB7' Barley - 75cl Birra IGA 'BB7' Barley - 75cl
13,50 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un esemplare firmato Barley che nasce dall'incontro della birra con il mosto fiore concentrato di uve aromatiche a bacca bianca del territorio sardo. Tanta freschezza e ricchezza aromatica al naso, con frutta esotica e polpa di mela di contorno ad aprire le porte a un assaggio scattante, asciutto, beverino e suadente

13,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Belgian Trippel 'Nipple' Triporteur - 33cl
Birra Belgian Trippel 'Nipple' Triporteur - 33cl Birra Belgian Trippel 'Nipple' Triporteur - 33cl
4,80 €
Produttore
Triporteur Bom Brewery
Formato
Bottiglia 33 cl

Lo stile belga più riconosciuto incontra la passione per il malto di Triporteur dando origine a una ambrata sensuale ed elegante, priva di marcati timbri luppolati. Coinvolge tutti i sensi presentandosi al naso con profumi esotici e caramellati e sfoderando un assaggio fresco e scorrevole, perfettamente equilibrato tra l'uso dello zucchero e la componente alcolica

4,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Bock 'Lambrate' Birrificio Lambrate - 33cl
Birra Bock 'Lambrate' Birrificio Lambrate - 33cl Birra Bock 'Lambrate' Birrificio Lambrate - 33cl
4,00 €
Produttore
Birrificio Lambrate
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una rossa dalla beva meditata e rilassata, realizzata dal Birrificio Lambrate a partire dalla tradizione brassicola delle Bock tedesche. Gli aromi di malto, caramello, miele di castagno e frutta matura sono protagoniste al naso con contorni di pasticceria e biscotto. Al palato è morbida, erbacea e resinosa, di lunga persistenza aromatica

4,00 €
Disponibilità immediata
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Birra Weiss Ex Fabrica - 75cl
Birra Weiss Ex Fabrica - 75cl Birra Weiss Ex Fabrica - 75cl
7,30 €
Produttore
Ex Fabrica
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'azzeccata interpretazione di questo stile: colore chiaro, lieve opalescenza ed effervescenza, intensi aromi olfattivi di spezie e frutta matura. Una bianca ad alta fermentazione realizzata con malto di frumento e di orzo, dal corpo leggero ricco di rimandi gustativi già percepiti al naso, di ottima bevibilità e lunga persistenza fruttata e fragrante

7,30 €
Disponibilità immediata
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Birra 'Nazionale' Baladin - 75cl
Birra 'Nazionale' Baladin - 75cl Birra 'Nazionale' Baladin - 75cl
7,80 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Questa bionda realizza a tutti gli effetti il sogno di Teo di realizzare una birra italiana al 100%, ovvero fatta con sole materie prime coltivate nel nostro stivale, dall'orzo, al luppolo. Profumata e piacevole, con note di agrumi e accenti erbacei e floreali, si dona al palato con un sorso nitido e scattante, con echi retronasali di bergamotto e spezie

7,80 €
Disponibilità immediata
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Birra APA 'Amaricana' Ex Fabrica - 75cl
Birra APA 'Amaricana' Ex Fabrica - 75cl Birra APA 'Amaricana' Ex Fabrica - 75cl
8,20 €
Produttore
Ex Fabrica
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una chiara ad alta fermentazione che non subisce né filtrazioni né va in contro alla pastorizzazione. Una spuma fine morbida anticipa un sorso fresco e leggiadro, piacevolmente astringente e amara, dal profilo prevalentemente agrumato e mediamente luppolato

8,20 €
Disponibilità immediata
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Birra Blanche 'Isaac' Baladin - 75cl
Birra Blanche 'Isaac' Baladin - 75cl Birra Blanche 'Isaac' Baladin - 75cl
8,50 € 10,00 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Quando nacque Isaac, il patron di Baladin ebbe un fulmine creativo che si concretizzò in questa witbier. Una miscela perfetta di sensazioni odorose agrumate e speziate su un sottofondo armonico di cereali e malti che guidano a un assaggio delicato e semplice, di facile beva e dinamica bevibilità

8,50 € 10,00 €
Disponibilità immediata
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Birra IPA 'Reale' Birra del Borgo - 75cl
Birra IPA 'Reale' Birra del Borgo - 75cl Birra IPA 'Reale' Birra del Borgo - 75cl
7,40 € 8,20 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un punto di riferimento per questo stile di origine inglese, caratterizzato da forte luppolatura e generoso corpo. Dal colora ambrato carico, si distingue al naso per profumi di malto e luppolo, di mango, papaya e caramello che guidano a un assaggio pieno, dritto e davvero convincente, di allungo amaro e lieve gasatura

7,40 € 8,20 €
Disponibilità immediata
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Birra Blonde 'Wold Gold' Wold Top - 50cl
Birra Blonde 'Wold Gold' Wold Top - 50cl Birra Blonde 'Wold Gold' Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Una bionda dal colore biondo luminoso con buona gasatura e spiccata bevibilità! Realizzata con soli malti da orzo coltivato direttamente e luppolo Goldings e Bobek. I prufumi sono dolci e piacevoli, di malto e frutta matura, mentre il sorso è caratterizzato da ottima freschezza e bevibilità, con echi speziati di ritorno

5,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Blanche 'Monflowers' Birrificio Civale - 75cl
Birra Blanche 'Monflowers' Birrificio Civale - 75cl Birra Blanche 'Monflowers' Birrificio Civale - 75cl
7,00 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una birra bianca dal sorso dissetante, scorrevole e rinfrescante, prodotta da frumento italiano, spezie e fiori pimeonteso. Al naso le note di frumento e grano si intrecciano a sfumature dolci di miele dovute alle note malta. Al palato è fresca e leggera, scorre con goduriosa semplicità e agilità

7,00 €
Disponibilità immediata
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Birra IPA 'Lipa' Bionoc - 75cl
Birra IPA 'Lipa' Bionoc - 75cl Birra IPA 'Lipa' Bionoc - 75cl
11,00 €
Produttore
Bionoc
Regione
Trentino (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Ispirata dalle famigerate ales inglese, questa ambrata viene realizzata a partire da malti Pale e Cristal e luppoli inglesi che conferiscono al sorso una marcata nota amaricante. Agrumi, frutta esotica matura e caramello sono protagonisti al naso e accompagnano a un assaggio pulito, forte e piacevolmente amaro

11,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Birra 'Nora' Baladin - 75cl
Birra 'Nora' Baladin - 75cl Birra 'Nora' Baladin - 75cl
9,90 € 11,00 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una birra dai profumi e sapori africani, dovuti agli ingredienti che la formano, quali grano egiziano khorosan, resina etiope, zenzero, mirra e scorze d'agrum. Dedicata alle origini africana della madre dei figli Nora, si fa apprezzare per il sorso saporito e ricco di sfumature, ma soprattuto colpisce per il bouquet speziato, resionoso, con accenti di cereali, agrumi e incenso

9,90 € 11,00 €
Disponibilità immediata
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Birra 'Super Bitter' Baladin - 75cl
Birra 'Super Bitter' Baladin - 75cl Birra 'Super Bitter' Baladin - 75cl
7,50 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Da sempre una birra simbolo del birrificio piemontese Baladin che si contraddistingue per corpo, ricchezza aromatica e grip gustativo. Al naso si mostra in perfetto equilibrio tra uso di malti e luppoli dai sentori agrumati ricca di profumi intensi che guidano a un assaggio di struttura, piacevolezza e godibilità con finale pepato ed erbaceo

7,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Birra 'Enkir' Birra del Borgo - 75cl
Birra 'Enkir' Birra del Borgo - 75cl Birra 'Enkir' Birra del Borgo - 75cl
9,00 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una chiara speciale e unica nel suo genere, realizzata per più della metà a partire da un grano antico di nome Enkir. Una birra leggera e beverina, ma forte di carattere, dai profumi speziati, esotici e maltati e dal sorso morbido, scorrevole e vitalizzante. Chiude pulito e secco con note tipiche e caratterizzanti del grano protagonista

9,00 €
Disponibilità immediata
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Birra Saison 'Wayan' Baladin - 75cl
Birra Saison 'Wayan' Baladin - 75cl Birra Saison 'Wayan' Baladin - 75cl
7,90 € 11,00 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda dai tratti spiccatamente speziati che Teo dedica alla sua prima figlia femmina; non a caso il suo nome in balinese significa 'prima nata'. Realizzata con diverse qualità di malti, segale, frumento e un mic di spezie, scorze di agrumi e piante aromatiche, si caratterizza per un profilo profumato, coinvolgente e delicatamente piacevole

7,90 € 11,00 €
Disponibilità immediata
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Birra Blanche 'Latte Più' Retorto - 75cl
Birra Blanche 'Latte Più' Retorto - 75cl Birra Blanche 'Latte Più' Retorto - 75cl
7,50 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un godibile e rinfrescante sorso d'estate! Espressione autentica e fedele dello stile belga da cui trae ispirazione, insistendo sui classici profumi di agrumi, spezie leggere e scorza di arancio, donando un assaggio facile e appagante, ricco di rintocchi citrini, dotato di un medio grado di amaro in chiusura e di buona persistenza speziata

7,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Pilsner 'Miss P' BAV - 75cl
Birra Pilsner 'Miss P' BAV - 75cl Birra Pilsner 'Miss P' BAV - 75cl
8,50 €
Produttore
BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

L’unica espressione a bassa fermentazione prodotta da BAV, rifermentata in bottiglia e caratterizzata da un gusto fresco e leggero e dall’effervescenza morbida e sottile. Il suo profilo aromatico è sfumato e delicato, giocato su tonalità erbacee di luppolo e fieno, con sfumature agrumate, note di fiori e cereali

8,50 €
Disponibilità immediata
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Birra APA 'Rock'n'Roll' Baladin - 75cl
Birra APA 'Rock'n'Roll' Baladin - 75cl Birra APA 'Rock'n'Roll' Baladin - 75cl
7,00 € 8,90 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un omaggio alle birre luppolate nate negli Stati Uniti, nasce come un omaggio alla R&R e alla rivista che più di tutte lo ha reso protagonista, Rolling Stones. Ambrata al colore, speziata e agrumata al naso si distingue per un sorso intenso ed espressivo, ricco aromi di pepe, con una lunga chiusura amarognola

7,00 € 8,90 €
Disponibilità immediata
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Birra Saison 'Duchessa' Birra del Borgo - 75cl
Birra Saison 'Duchessa' Birra del Borgo - 75cl Birra Saison 'Duchessa' Birra del Borgo - 75cl
7,30 € 8,20 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

“Duchessa” è una bionda italiana ottenuta da farro dei Monti della Duchessa, nel Lazio, prodotta ad alta fermentazione con seconda fermentazione in bottiglia, senza filtrazioni. La schiuma abbondante, bianca e cremosa, da cui si librano profumi di fiori e frutta tropicale, lascia presagire un sorso morbido, fresco ed elegante, dalla sottile effervescenza

7,30 € 8,20 €
Disponibilità immediata
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Birra Pale Ale 'Bonnie & Blonde' Loch Lomond - 50cl
Birra Pale Ale 'Bonnie & Blonde' Loch Lomond - 50cl Birra Pale Ale 'Bonnie & Blonde' Loch Lomond - 50cl
5,50 €
Produttore
Loch Lomond
Regione
Lowlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 50 cl

La “Bonnie & Blondie” è una delle espressioni più leggere e immediate del birrificio scozzese Loch Lomond. È caratterizzata da profumi e aromi di malto, cereali, biscotti e miele e da un gusto fresco, beverino, delicatamente vivace, agrumato e luppolato

5,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Golden Ale 'Ciara' Ex Fabrica - 75cl
Birra Golden Ale 'Ciara' Ex Fabrica - 75cl Birra Golden Ale 'Ciara' Ex Fabrica - 75cl
7,30 €
Produttore
Ex Fabrica
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una chiara ad alta fermentazione non filtrata nè pastorizzata realizzata in Lombardia nella zona del piacentino. Dalla veste chiara e luminosa, convince per il suo profilo squisitamente rinfrescante ed estivo, dai profumi agrumati ed erbacei e dal sorso vivo, leggero, dinamico e persistente, con ricordi luppolati che emergono sul finale

7,30 €
Disponibilità immediata
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Birra IPA 'Krakatoa' Retorto - 75cl
Birra IPA 'Krakatoa' Retorto - 75cl Birra IPA 'Krakatoa' Retorto - 75cl
8,70 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Ambrata ad alta fermentazione, con piacevoli note di frutta tropicale, frutto della passione, ananas, mango e papaya accanto a sentori agrumati resi piacevoli da un sorso fresco, dissetante in un finale amaricante, in cui si colgono note tostate. I luppoli americani esprimono a pieno le proprie fragranze alla liquirizia

8,70 €
Disponibilità immediata
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Birra 'Against the Grain' Wold Top - 50cl
Birra 'Against the Grain' Wold Top - 50cl Birra 'Against the Grain' Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Una bionda agile e scattante che rincuora gli spiriti più assetati, oltre che i palati intolleranti al glutine. Realizzata con malti Lager e poltiglia di Mais si dona al naso con aromi agrumati e fragranti e con un sorso fresco, leggero e scorrevole che chiuse su tonalità lievemente amare e citrine

5,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Brett Ale 'Piè Veloce Brux' Ca' del Brado - 37.5cl
Birra Brett Ale 'Piè Veloce Brux' Ca' del Brado - 37.5cl Birra Brett Ale 'Piè Veloce Brux' Ca' del Brado - 37.5cl
6,50 €
Produttore
Ca' del Brado
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

La “Piè Veloce Brux” rientra nella categoria delle Bret Ale perché ottenuta da fermentazione con lieviti selvaggi Brettanomyces Bruxellensis. Un breve affinamento in grandi botti di rovere completa il processo produttivo. All’assaggio rivela equilibrio, freschezza e un profilo fruttato, pulito, nitido, secco e moderatamente acido

6,50 €
Disponibilità immediata
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Birra IGA 'BB9' Barley - 75cl
Birra IGA 'BB9' Barley - 75cl Birra IGA 'BB9' Barley - 75cl
14,00 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una ambrata speciale realizzata con l'aggiunta di mosto fiore concentrato da uve Malvasia allevate nel territorio sardo. Le note dolci e aromatiche dell'uva sono perfettamente armonizzata dall'utilizzo di luppoli americani e neozelandesi così da regalare al bevitore un sorso pieno, avvolgente, elegante e delicatamente amarognolo

14,00 €
Disponibilità immediata
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Birra Blanche 'Free Jazz' Elav - 75cl
Birra Blanche 'Free Jazz' Elav - 75cl Birra Blanche 'Free Jazz' Elav - 75cl
8,50 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Rinfrescante e leggera etichetta artigianale, compagna perfetta delle giornate più afose, esprime delicatezza di sorso in concomitanza ad un ricco bouquet aromatico, variegato ed intrigante con profumi di bergamotto, camomillla e spezie, tra cui il coriandolo. Esprime una beva facile e disinvolta, dalla leggera effervescenza e dal finale intensamente floreale

8,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Doppel Raspberry Berliner Weisse 'Dr Caligari' Toccalmatto - 33cl
Birra Berliner Weisse 'Dr Caligari' Toccalmatto - 33cl Birra Doppel Raspberry Berliner Weisse 'Dr Caligari' Toccalmatto - 33cl
4,40 €
Produttore
Toccalmatto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

La “Dr Caligari” è il frutto della vena originale e creativa di Toccalmatto: la rivisitazione di un antico stile tedesco, reso più importante e corposo e aromatizzato con lamponi freschi. Intensi aromi di frutta fresca, sfumature acide e lattiche, agilità di beva ed elegante persistenza caratterizzano questa etichetta atipica e sorprendente

4,40 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Birra Belgian Quadrupel 'Full Moon' Triporteur - 33cl
Birra Belgian Quadrupel 'Full Moon' Triporteur - 33cl Birra Belgian Quadrupel 'Full Moon' Triporteur - 33cl
3,90 € 4,80 €
Produttore
Triporteur Bom Brewery
Formato
Bottiglia 33 cl

Si ispira alla tradizione belga e la reinterpreta in maniera contemporanea con un affinamento in legno di quercia ricavato da una botte intagliata personalmente dal birrificio Triporteur. Generosa di gusto e intesa a livello aromatico, fa un uso sapiente dello zucchero, è avvolgente e persistente, di grande complessità

3,90 € 4,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Sour Wild Ale 'BeerBrugna' LoverBeer - 37.5cl
Birra Sour Wild Ale 'BeerBrugna' LoverBeer - 37.5cl Birra Sour Wild Ale 'BeerBrugna' LoverBeer - 37.5cl
11,50 €
Produttore
LoverBeer
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

La BeerBrugna è un’etichetta iconica che ha rivoluzionato il panorama brassicolo italiano, realizzata con affinamento in barrique e utilizzo di prugne damaschine Ramassin, presidio Slowfood. È dotata di intensità, profondità, ricchezza e carica aromatica fruttata, bene equilibrata tra note dolci, aspre e acidule

11,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Blanche 'Alouette' BAV - 75cl
Birra Blanche 'Alouette' BAV - 75cl Birra Blanche 'Alouette' BAV - 75cl
8,00 €
Produttore
BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bianca di magistrale fattura e rigore, realizzata a partire da malto di frumento, luppoli, cordiandolo, scorza di arancia e pepe. Al naso profuma di fiori bianchi delicati e agrumi, mentre in bocca convince per timbro rinfrescante e sottile. Chiuse su toni leggermente aciduli tipici dello stile di partenza

8,00 €
Disponibilità immediata
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Birra Scottish Ale 'Rozza' Ex Fabrica - 75cl
Birra Scottish Ale 'Rozza' Ex Fabrica - 75cl Birra Scottish Ale 'Rozza' Ex Fabrica - 75cl
7,70 €
Produttore
Ex Fabrica
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione tutta emiliana di questo stile tipicamente scozzese, capace di convincere per pulizia e integrità organolettica. Una rossa ad alta fermentazione, non pastorizzata che stupisce per i suoi caratteristici sentori di torrefazione e frutta matura. In bocca è fresca e avvolgente, di lunga persistenza amaricante

7,70 €
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Birra IGA 'Caos' Birra del Borgo - 75cl
Birra IGA 'Caos' Birra del Borgo - 75cl Birra IGA 'Caos' Birra del Borgo - 75cl
18,90 € 19,80 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La sorella minore dell'Equilibrista, realizzata con una aggiunta di mosto di Malvasia in fase di fermentazione, con rifermentazione in bottiglia in accordo con i principi del Metodo Classico. L'unione del vino con la birra si realizza al naso con intensi profumi di albicocca, muschio e fiori che aprono le porte a un sorso piacevole, scorrevole e elegantemente rinfrescante

18,90 € 19,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Sour Wild Ale 'Sei Montagne con tè Pu'er' Ca' del Brado - 37.5cl
Birra Sour Wild Ale 'Sei Montagne con tè Pu'er' Ca' del Brado - 37.5cl Birra Sour Wild Ale 'Sei Montagne con tè Pu'er' Ca' del Brado - 37.5cl
9,50 €
Produttore
Ca' del Brado
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

La “Sei Montagne - Pu’er” di Ca’ del Brado è ottenuta con fermentazione selvaggia con lieviti Brett, affinamento in botti di rovere che hanno contenuto vino e infusione a freddo di tè nero cinese Pu’er. I suoi profumi ricordano il tè nero, la terra umida, le erbe officinale e le nespole. Il sorso è secco, fresco, piacevole, equilibrato, moderatamente acidulo e quasi tannico, dalla piacevole persistenza terrosa

9,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Saison 'Duenna' Barley - 75cl
Birra Saison 'Duenna' Barley - 75cl Birra Saison 'Duenna' Barley - 75cl
9,80 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda atipica e di grande dinamicità realizzata nel sud della Sardegna, senza filtrazione nè pastorizzazione. Un ventaglio olfattivo fatto di agrumi, frutta esotica, pepe e spezie apre a un assaggio secco e piacevolmente amaro, di splendida finezza e godibilità. Secca, lievemente amara e godibile al naso, estremamente rinfrescante

9,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Bitter 'Lump' BAV - 75cl
Birra Bitter 'Lump' BAV - 75cl Birra Bitter 'Lump' BAV - 75cl
8,00 €
Produttore
BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Interessante e coinvolgete interpretazione che strizza l'occhio alle ales inglesi presentandosi alla vista con un colore ambrato e con aromi erbacei e terrosi al naso, ben equilibrati da note piaevolmente maltate e caramellate. In bocca è rinfrescante e piacevolmente luppolata, con finale lungo e amaro

8,00 €
Disponibilità immediata
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Birra American IPA 'Ulula' Birrificio Civale - 75cl
Birra American IPA 'Ulula' Birrificio Civale - 75cl Birra American IPA 'Ulula' Birrificio Civale - 75cl
7,50 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una birra ad alta fermentazione ottenuta con una luppolatura americana e dalla importante sapore amaro e agrumato. Il naso è avvolto da sensazioni di erbe fresche, lime, pompelmo, mandarino e leggere note di frutta secca. Al palato è amara, piacevolmente citrica e di grande personalità, con ritorni agrumati

7,50 €
Disponibilità immediata
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Birra 'Indie Ale' Elav - 75cl
Birra 'Indie Ale' Elav - 75cl Birra 'Indie Ale' Elav - 75cl
8,70 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una ambrata che piace a tutti, dotata di generosa verve luppolata, sapientemente calibrata da un uso ponderato di malti Pils e Crystal. I profumi sono tipicamente esotici e agrumati, con cenni di caramello e resina qua e là che guidano a un assaggio coinvolgente e rinfrescante, di timbro luppolato e lunga persistenza erbacea, per nulla invadente

8,70 €
Disponibilità immediata
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Birra IGA 'BB5 La Calàma' Barley - 37.5cl
Birra IGA 'BB5 La Calàma' Barley - 37.5cl Birra IGA 'BB5 La Calàma' Barley - 37.5cl
7,50 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una classica e delicata Italian Grape Ale realizzata questa volta dal mastro birraio Nicola Perra utilizzando una varietà tipica dell'isola sarda: il Nuragus. Delicata e femminile, profumata, fruttata e floreale al naso, si distingue una volta assaggiata per un sorso avvolgente e convincente, con un finale estremamente secco

7,50 €
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Birra Blanche 'Su de doss' Birrificio Lambrate - 33cl
Birra Blanche 'Su de doss' Birrificio Lambrate - 33cl Birra Blanche 'Su de doss' Birrificio Lambrate - 33cl
4,50 €
Produttore
Birrificio Lambrate
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Ispirata alla tradizione dello stile Blanche, la 'Su de doss' di Lambrate si dona al suo bevitore con piacevolezza di beva e estrema godibilità, aggiungendo un pizzico di orginalità con l'aggiunta di lime e sale rosa dell'Himalaya. Fresca, sottile e beverina, si dona al naso con aromi agrumati, fruttati ed erbacei, regalando un sorso facile e appagante

4,50 €
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Birra IPA 'Strike' BAV - 75cl
Birra IPA 'Strike' BAV - 75cl Birra IPA 'Strike' BAV - 75cl
8,50 €
Produttore
BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Prodotta con rifermentazione in bottiglia e con alto livello di IBU. Nonostante gli intensi e persistenti aromi luppolati risulta però fresca e beverina, dal profilo aromatico agrumato e fragrante e con nuance di frutta esotica, erbette, lieviti e malto

8,50 €
Disponibilità immediata
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Birra 'Alta Vienna' Bionoc - 75cl
Birra 'Alta Vienna' Bionoc - 75cl Birra 'Alta Vienna' Bionoc - 75cl
9,00 €
Produttore
Bionoc
Regione
Trentino (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una ambrata realizzata in Trentino esclusivamente a partire da malto Vienna. L'uso di questo ingrediente così naturalmente aromatico ed espressivo, regala profumi caratteristici di tostatura, caramello e grano macinato che ben si amalgamano a tinte più fruttate e lievitose. In bocca è meravigliosamente fresca e beverina, con chiusura secca e dritta

9,00 €
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Birra Tripel 'Vincent Vega' Retorto - 75cl
Birra Tripel 'Vincent Vega' Retorto - 75cl Birra Tripel 'Vincent Vega' Retorto - 75cl
8,80 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Strutturata espressione del piacentino, che riprende le tradizionali bevande di abbazia. Sotto un fitto e cremoso cappello di schiuma, il manto fulvo dona note fortemente agrumate che si rivelano in un sorso morbido e pieno senza essere pastoso. Piacevolmente secco il finale

8,80 €
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Birra Imperial IPA 'Thunderhop' Birrificio Civale - 75cl
Birra Imperial IPA 'Thunderhop' Birrificio Civale - 75cl Birra Imperial IPA 'Thunderhop' Birrificio Civale - 75cl
8,50 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda a tutto luppolo che tocca i 100 IBU di amaro grazie a un marcato utilizzo di luppoli americani Herkules, Citra, Simcoe,  Mosaic e Chinook in bollitura e in dry hopping. Intensa e corposa si distingue al naso per gli aromi di agrumi, resina e pompelmo che guidano a un assaggio pieno e avvolgente, di decisa vena amara e chiusura persistente e secca

8,50 €
Disponibilità immediata
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Birra IPA 'Grunge' Elav - 75cl
Birra IPA 'Grunge' Elav - 75cl Birra IPA 'Grunge' Elav - 75cl
8,50 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Il sottotitolo di questa Ale in stile inglese è "smells like beer spirit": un omaggio non troppo velato ai Nirvana e al loro stile musicale. All'olfatto si presenta subito dolce con nuance di caramello e malto, poi apre su tonalità più luppolate di resina di pino, frutti esotici e scorza di agrumi. In bocca è dritta e ben bilanciata, di lunga chiusura luppolata

8,50 €
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Birra IGA 'U Baccabianca' Ca' del Brado - 37.5cl
Birra IGA 'U Baccabianca' Ca' del Brado - 37.5cl Birra IGA 'U Baccabianca' Ca' del Brado - 37.5cl
8,90 €
Produttore
Ca' del Brado
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

“U Baccabianca” di Ca’ del Brado nasce dall’unione dei mosti di malto a fermentazione selvaggia con uve Pignoletto della cantina Gradizzolo, poste in infusione nel malto con le bucce in barrique per oltre 6 mesi. Risulta all’assaggio particolarmente ricca e fruttata, dai tratti succosi, dolci, vinosi e piacevolmente acidi, dall’effervescenza molto fine

8,90 €
Disponibilità immediata
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Birra Fruit IPA 'Miss Molly' Toccalmatto - 33cl
Birra Fruit IPA 'Miss Molly' Toccalmatto - 33cl Birra Fruit IPA 'Miss Molly' Toccalmatto - 33cl
4,50 €
Produttore
Toccalmatto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una delle etichette più rappresentative e sorprendenti di Toccalmatto, prodotta con aggiunta di frutto della passione. All’assaggio si rivela il perfetto connubio tra gli intensi aromi fruttati e la ricca luppolatura, per un risultato equilibrato, fresco, quasi acido, scorrevole e beverino, travolgente e molto funky

4,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Belgian Blonde Ale 'From Heaven' Triporteur - 33cl
Birra Belgian Blonde Ale 'From Heaven' Triporteur - 33cl Birra Belgian Blonde Ale 'From Heaven' Triporteur - 33cl
3,70 € 4,80 €
Produttore
Triporteur Bom Brewery
Formato
Bottiglia 33 cl

Il birrificio Triporteur nel realizzare questa bionda si ispira alle tradizionali alte fermentazioni belghe, con utilizzo di differenti tostati al forno BOM a basse temperature. Il luppolo riveste in questa ricetta un ruolo preponderante, utilizzato in tre differenti fasi della produzione. Dagli aromi maltati ed erbacei si dona con freschezza e timbro amaro al palato

3,70 € 4,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Strong Scotch Ale 'Daughter of Autumn' Retorto - 75cl
Birra Strong Scotch Ale 'Daughter of Autumn' Retorto - 75cl Birra Strong Scotch Ale 'Daughter of Autumn' Retorto - 75cl
8,90 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione emiliana di questo noto stile scozzese, chiamato anche 'wee heavy', che si contraddistinge per intensità aromatica e corpo strutturato. Profumi di torba, caramello e frutta sotto spirito sono amplificati da note espressive di torrefazione e affumicatura che guidano a un sorso avvolgente, caldo e abboccato, ben bilanciato da freschezza a alcolicità

8,90 €
Disponibilità immediata
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Birra Scottish Ale 'Nociva' Bionoc - 75cl
Birra Scottish Ale 'Nociva' Bionoc - 75cl Birra Scottish Ale 'Nociva' Bionoc - 75cl
11,00 €
Produttore
Bionoc
Regione
Trentino (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un scura da malti tostati realizzata con l'aggiunta di orzo, malto caramellato e malto Chocolate che danno vita a un bouquet ricco e generoso, pieno di sfumature dolci, di tabacco e leggera torba. In bocca sfodera un corpo leggero e scorrevole, di bassa gasatura e contenuto grado alcolico. Chiude con un amaro appena accennato e con rintocchi tostati

11,00 €
Disponibilità immediata
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Birra 'Duca di Cavedania' Stuvenagh - 50cl
Birra 'Duca di Cavedania' Stuvenagh - 50cl Birra 'Duca di Cavedania' Stuvenagh - 50cl
4,90 €
Produttore
Stuvenagh
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

La “Duca di Cavedania” di Stuvenagh si ispira allo stile delle Kolsh, di cui condivide la freschezza, la facilità di beve e la tenue luppolatura. Profumi di agrumi, cereali, fiori bianchi e miele compongono un delicato bouquet. Il sorso è molto fresco, leggero, delicato, beverino e dissetante, animano un’effervescenza vivace

4,90 €
Disponibilità immediata
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Birra Barley Wine 'BB Evò' Barley - 75cl
Birra Barley Wine 'BB Evò' Barley - 75cl Birra Barley Wine 'BB Evò' Barley - 75cl
13,80 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una birra da meditazione da godersi dopo cena con amici e pensieri da condividere. Realizzata con l'aggiunta di mosto cotto da uve Nasco, tipiche del territorio sardo, si distingue per un profilo olfattivo ricco e complesso, con accenti di frutta sotto spirito, frutta secca e mosto in fermentazione. In bocca è calda, generosa e avvolgente con contorni toffee, erbacei e fruttati

13,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Golden Ale 'Teen Spirit' Retorto - 75cl
Birra Golden Ale 'Teen Spirit' Retorto - 75cl Birra Golden Ale 'Teen Spirit' Retorto - 75cl
7,50 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Ritratto semplice e onesto di autentica bevibilità in stile inglese! I suoi punti di forza sono gli aromi olfattivi fragranti di malto e pane, supportati da una intensa anima luppolata erbacea. Di facile approccio e splendida beva, facilmente abbinabile in ogni situazione, è di leggera struttura e di lunga e piacevole persistenza

7,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Session IPA 'Horus' Birrificio Civale - 75cl
Birra Session IPA 'Horus' Birrificio Civale - 75cl Birra Session IPA 'Horus' Birrificio Civale - 75cl
7,50 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una Indian Pale Ale particolare e unica: basso grado alcolico, corpo leggero, tanto agrume e poco amaro. Azzeccatissima da bere durante la stagione estiva per la sua naturale freschezza e aromaticità con tonalità olfattive di pompelmo e lime e un gusto dolce, facile e secco con un finale amarognolo appena abbozzato

7,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Double Ipa 'Techno' Elav - 75cl
Birra Double Ipa 'Techno' Elav - 75cl Birra Double Ipa 'Techno' Elav - 75cl
10,50 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Dal color ambrato carico, si distingue per un contenuto alcolico elevato e una generosa intensità aromatica. I luppoli americani coltivati nel bergamasco, arricchiscono il bouquet olfattivo di note resinose, agrumate e tropicali che aprono le porte a un sorso ricco e potente, fruttato e complesso, di lunga chiusura amara

10,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Golden IPA 'Humulus' Elav - 75cl
Birra Golden IPA 'Humulus' Elav - 75cl Birra Golden IPA 'Humulus' Elav - 75cl
8,90 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

"King of the Stone Ale" recita il sottotitolo: una sottile dedica alla band alternative rock statunitense. Questa Indian Pale Ale realizzata con solo malto Pale e luppolo americano Cascade, si distingue per un quadro olfattivo erbaceo e speziato, agrumato e fruttati. Il sorso è pieno e persistente, ricco e beverino, leggera gasatura e ottima secchezza

8,90 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Birra Saison 'Staion' Bionoc - 75cl
Birra Saison 'Staion' Bionoc - 75cl Birra Saison 'Staion' Bionoc - 75cl
10,80 €
Produttore
Bionoc
Regione
Trentino (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione tutta trentina delle bionde belghe apparse per la prima volta in Vallonia nel Settecento. Il malto Pils è indiscusso protagonista al naso, aromatizzato dall'aggiunta in bollitura di scorza di arancia e coriandolo che rendono il bouquet intenso e aromatico. In bocca è secca, piacevole e longilinea, di lunga freschezza con chiusura acidula

10,80 €
Disponibilità immediata
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Birra IGA 'Volpe Spaziale' Stuvenagh - 75cl
Birra IGA 'Volpe Spaziale' Stuvenagh - 75cl Birra IGA 'Volpe Spaziale' Stuvenagh - 75cl
7,50 €
Produttore
Stuvenagh
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una ambrata stagionale ad alta fermentazione firmata dal birrificio Stuvenagh e realizzata con l'aggiunta di mosto di uve biologiche provenienti dalle vigne di proprietà. Di medio corpo e rinfrescante beva, leggermente asprigna e carica di aromi gustativi, regala una lunga persistenza palatale con ricordi piacevolmente speziati

7,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Belgian Strong Ale 'Ducale' Birra del Borgo - 75cl
Birra Belgian Strong Ale 'Ducale' Birra del Borgo - 75cl Birra Belgian Strong Ale 'Ducale' Birra del Borgo - 75cl
7,90 € 9,00 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una pinta scura e impenetrabile, ispirate alle ales di origine belga. Da meditazione o, se preferite, da intensi abbinamenti gastronomici. Al naso trasuda aromi di malto, cereali e frutta disidratata con contorni tostati e caramellati che guidano a un assaggio pieno e avvolgente, alcolico e di buon corpo, dal lungo finale persistente

7,90 € 9,00 €
Disponibilità immediata
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Birra Pacific IPA 'Zona Cesarini' Toccalmatto - 75cl
Birra Pacific IPA 'Zona Cesarini' Toccalmatto - 75cl Birra Pacific IPA 'Zona Cesarini' Toccalmatto - 75cl
9,00 €
Produttore
Toccalmatto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

“Zona Cesarini” di Toccalmatto è stata la prima etichetta in Italia ad essere prodotta utilizzando luppoli giapponesi e neozelandesi. Si tratta di una Pale Ale d’ispirazione orientale e dalla personalità esotica, esplosiva ed esuberante. Al palato è intensa, agrumata e piuttosto secca, caratterizzata da una significativa componente amaricante

9,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Birra Scotch Ale 'Furia' BAV - 75cl
Birra Scotch Ale 'Furia' BAV - 75cl Birra Scotch Ale 'Furia' BAV - 75cl
8,50 €
Produttore
BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una doppio malto ambrata dal corpo intenso e deciso, di inaspettata facilità di beva, da accompagnare ad una pizza, a carni bianche o anche da provare con pasticceria secca. Profuma di caramello, tostatura, torrefazione e frutta secca, mentra al palato colpisce per la facilità e semplicità di beva, nonostante il deciso grado alcolico e il corpo intenso e ricco

8,50 €
Disponibilità immediata
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Birra IGA 'BB10' Barley - 75cl
Birra IGA 'BB10' Barley - 75cl Birra IGA 'BB10' Barley - 75cl
14,50 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una birra scura da meditazione e fine pasto che nasce dall'unione dei malti tostati con il mosto cotto di uve Cannonau. Speciale e atipica, dal bouquet odoroso vinoso e complesso, ricco di sensazioni fruttate e speziate, di cacao e liquirizia che cedono il passo a un sorso morbido e avvolgente, con trame di frutta secca e prugna, molto persistente

14,50 €
Disponibilità immediata
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Birra Belgian Strong Ale 'Black Lullaby' Retorto - 75cl
Birra Belgian Strong Ale 'Black Lullaby' Retorto - 75cl Birra Belgian Strong Ale 'Black Lullaby' Retorto - 75cl
9,20 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una alta fermentazione in stile belga che convince per equilibrio, armonia gustativa e intensità di profumi. Un perfetto finale di pasto che lentamente accompagna alla buona notte con morbidi sentori di frutta secca, cioccolato amaro e vaniglia. In bocca è piena e ricca di sapore, piacevolmente dolce, senza mai risultare stucchevole, con toni tostati a chiudere

9,20 €
Disponibilità immediata
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Birra Strong Golden Ale 'Toccadibò' Barley - 75cl
Birra Strong Golden Ale 'Toccadibò' Barley - 75cl Birra Strong Golden Ale 'Toccadibò' Barley - 75cl
9,80 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Dal colore dorato intenso con qualche sfumatura aranciata, si distingue per un profilo odoroso spiccatamente fruttato con aromi di pesca e albicocca sciroppata con contorni erbacei e speziati. In bocca è calda e gustosa, con alto contenuto alcolico e ottima secchezza con un finale scandito da un mix di spezie

9,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Wild Farmhouse Ale 'Saison de l'Ouvrier - Griotta' LoverBeer - 37.5cl
Birra Wild Farmhouse Ale 'Griotta' LoverBeer - 37.5cl Birra Wild Farmhouse Ale 'Saison de l'Ouvrier - Griotta' LoverBeer - 37.5cl
11,00 €
Produttore
LoverBeer
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Un’interpretazione originale e innovativa dello stile Farmhouse Ale o Saison, realizzata con fermentazione spontanea, invecchiamento in tini di rovere e aggiunta di amarene Griotta del Piemonte. Ha un colore rosso amarena, profumi di ciliegie, ribes, agrumi, mandorle, vino rosso e un gusto intenso, importante e complesso ma anche molto fresco, beverino e dissetante, di grande impatto emozionale

11,00 €
Disponibilità immediata
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Birra IGA 'U Baccarossa' Ca' del Brado - 37.5cl
Birra IGA 'U Baccarossa' Ca' del Brado - 37.5cl Birra IGA 'U Baccarossa' Ca' del Brado - 37.5cl
8,90 €
Produttore
Ca' del Brado
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

“U Baccarossa” di Ca’ del Brado nasce dall’aggiunta di uva Centesimino della cantina Ancarani nei mosti di malto, sottoposti a fermentazione selvaggia in barrique a contatto con l’uva e le bucce per oltre 6 mesi. Il risultato è intenso e unico: profumi di frutta rossa, spezie, agrumi, humus e un sorso vinoso, fresco, acido, intenso e profondo

8,90 €
Disponibilità immediata
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Birra Bitter 'Stray Dog' Toccalmatto - 33cl
Birra Bitter 'Stray Dog' Toccalmatto - 33cl Birra Bitter 'Stray Dog' Toccalmatto - 33cl
3,30 €
Produttore
Toccalmatto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

La “Stray Dog” è una delle etichette più celebri e apprezzate di Toccalmatto, che la produce stravolgendo le regole dello stile inglese, famoso per le note amaricanti. Viene prodotta infatti con aggiunta di luppoli americani alle tradizionale luppolatura europea, ricercando così sentori esotici e agrumati, capaci di attenuare molto la tipica sensazione amarognola

3,30 €
Disponibilità immediata
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Birra Belgian Ale 'From Hell' Triporteur - 33cl
Birra Belgian Ale 'From Hell' Triporteur - 33cl Birra Belgian Ale 'From Hell' Triporteur - 33cl
3,70 € 4,80 €
Produttore
Triporteur Bom Brewery
Formato
Bottiglia 33 cl

Una scura che ricalca alla perfezione la tradizione belga, capace di unire il tipico carattere maltato e torrefatto dello stile con una incredibile facilità e scorrevolezza di beva. Sorso rotondo e avvolgente, persistente e finamente amarognola, dal calibrato uso di zucchero scuro e di lunga persistenza aromatica

3,70 € 4,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Honey Ale 'Punto di Fuga' Birrificio Civale - 75cl
Birra Honey 'Punto di Fuga' Birrificio Civale - 75cl Birra Honey Ale 'Punto di Fuga' Birrificio Civale - 75cl
7,80 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione piemontese delle migliori ale inglesi realizzata con l'aggiunta di miele di acacia del Piemonte e luppoli di origine neozelandese. Tropicale e fruttata al naso, si contraddistingue per i suoi intensi profumi di miele che guidano a un assaggio generoso e avvolgente, inetnso e particolarmente azzeccato

7,80 €
Disponibilità immediata
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Birra Golden Ale 'Alica' Birrificio Civale - 75cl
Birra Golden Ale 'Alica' Birrificio Civale - 75cl Birra Golden Ale 'Alica' Birrificio Civale - 75cl
7,00 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una chiara tutta giocata su freschezza a bevibilità! Gli aromi percepiti al naso sono davvero gradevoli con nitidi echi floreali e fruttati ben amalgamati a note maltate di sottofondo. In bocca è fresca e dissetante, di ottima morbidezza e scorrevolezza con chiusura erbacea che rimanda al luppolo europeo utilizzato

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Birra 'Madamigella Mut Mut' Stuvenagh - 75cl
Birra 'Madamigella Mut Mut' Stuvenagh - 75cl Birra 'Madamigella Mut Mut' Stuvenagh - 75cl
7,50 €
Produttore
Stuvenagh
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Questa ambrata doppio malto ha una caratteristica unica che la rende ben riconoscibile: un aroma inconfondibile di miele, dato dall'aggiunta di questo ingrediente in fase di bollitura. Piena, ricca e aromatica, si distingue per un sorso avvolgente e scorrevole, pieno di rimandi dolci e privo di marcata vena amara

7,50 €
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Birra 'Kriek' Cascinazza - 75cl
Birra 'Kriek' Cascinazza - 75cl Birra 'Kriek' Cascinazza - 75cl
12,00 €
Produttore
Cascinazza
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Il carattere dolce-acidulo della frutta fresca si unisce ad una piacevolissima speziatura pepata in questa etichetta prodotta artigianalmente dai monaci benedettini della Cascinazza secondo un’ispirazione belga. Profuma di ciliegie, marasche, amarene, piccoli frutti, fiori, pepe bianco e crosta di pane. Il gusto è fruttato, fresco, secco, speziato e scorrevole

12,00 €
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Birra 'Amber' Cascinazza - 75cl
Birra 'Amber' Cascinazza - 75cl Birra 'Amber' Cascinazza - 75cl
11,00 €
Produttore
Cascinazza
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La prima e più rappresentativa etichetta prodotta dai monaci della Cascinazza, frutto di un apprendistato nei monasteri trappisti e figlia di una produzione strettamente artigianale. Sentori avvolgenti di agrumi, frutta secca, caramello, miele e crosta di pane accompagnano un sorso caldo, morbido, snello, piacevole e molto equilibrato, di buona persistenza

11,00 €
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Birra Honey Amber Ale 'Asfodelo' Barley - 75cl
Birra Amber Ale 'Asfodelo' Barley - 75cl Birra Honey Amber Ale 'Asfodelo' Barley - 75cl
11,50 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'etichetta che si allontana per un attimo dallo stile classico di Barley che sostituisce il miele di asfodelo al classico utilizzo di uva in bollitura. Ne nasce una ambrata di grande piacevolezza e aromaticità, caratterizzata da aromi di frutta e fiori al naso con contorni netti di miele e mandorla pelata. In bocca è fresca, per nulla amara, morbida e secca

11,50 €
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Birra Sour Aged Fruit Ale 'Nebiulin-a' LoverBeer - 37.5cl
Birra Sour Aged Fruit Ale 'Nebiulin-a' LoverBeer - 37.5cl Birra Sour Aged Fruit Ale 'Nebiulin-a' LoverBeer - 37.5cl
19,50 €
Produttore
LoverBeer
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

La “Nebiulin-a” è il capolavoro di LoverBeer, ispirata alla tradizione delle Geuze del Belgio. Viene prodotta dall’unione di tre differenti annate invecchiate in legno, con aggiunta di uva Nebbiolo del comune di La Morra. Rivela slancio, acidità, corpo e consistenza, oltre ad un equilibrio magistrale tra freschezza e profondità, tra note fruttate e sfumature vinose, tra bevibilità e persistenza

19,50 €
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Birra Black Ale 'Aeresis' Elav - 75cl
Birra Black Ale 'Aeresis' Elav - 75cl Birra Black Ale 'Aeresis' Elav - 75cl
8,80 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una Black IPA realizzata con l'aggiunta di due ingredienti segreti: il pepe nero e il coriandolo. Una pinta scura e speziata, atipica per lo stile di appartenenza che si dona al naso con fragranze balsamiche e resinose tipiche del luppolo, seguiti da accenni di liquirizia e spezie. Tonda, avvolgente e sicura di sè, regala un bel sorso e una lunga persistenza amarognola

8,80 €
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Birra 'Bruin' Cascinazza - 75cl
Birra 'Bruin' Cascinazza - 75cl Birra 'Bruin' Cascinazza - 75cl
11,50 €
Produttore
Cascinazza
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Etichetta di forte ispirazione monastica belga, prodotta artigianalmente dai monaci della Cascinazza da malto italiano. Ha un carattere profondo e tostato, dai profumi di caramello, cacao, uva passa, frutta secca e liquirizia. Al palato è strutturata, calda e corposa, dolce e poco luppolata, di grande struttura e lunga persistenza

11,50 €
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Birra Belgian Golden Ale 'Bling Bling  Imperial King' Bom Triporteur - 33cl
Birra Golden Ale 'Bling Bling Imperial King' Bom Triporteur - 33cl Birra Belgian Golden Ale 'Bling Bling Imperial King' Bom Triporteur - 33cl
4,80 €
Produttore
Triporteur Bom Brewery
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda tutta giocata su timbro luppolato e sfumatura erbacea: fresca, scorrevole, appagante e ruffiana! Viene realizzata con una miscela di diversi cereali e luppolo Columbus e Ella con l'azzardata aggiunta di fiocchi di oro edibile. Dal carattere complesso e luppolato, ha un tenore alcolico piuttosto elevato che scompare in un sorso di estrema bevibilità e godibilità estrema

4,80 €
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Birra 'Blond' Cascinazza - 75cl
Birra 'Blond' Cascinazza - 75cl Birra 'Blond' Cascinazza - 75cl
10,50 €
Produttore
Cascinazza
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Nata da una piccola produzione monastica artigianale, con alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia, senza filtrazioni o pastorizzazione. Ha una personalità fresca e fragrante, con sentori di agrumi, miele, frutta, crosta di pane e spezie delicate. Il sorso è piacevole, morbido, rinfrescante e pulito

10,50 €
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Birra IGA 'Equilibrista' Birra del Borgo - 75cl
Birra IGA 'Equilibrista' Birra del Borgo - 75cl Birra IGA 'Equilibrista' Birra del Borgo - 75cl
17,80 € 19,80 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Questa etichetta celebra l'incontro tra birra e vino, tra la Duchessa di Birra del Borgo e mosto di Sangiovese che fermentano insieme creando una femminile alchimia. Con rifermentazione in bottiglia e aggiunta di liqueur d'expedition prima della tappatura, si distingue per profumi floreali e fruttati, con un tocco leggere di crosta di pane e un sorso minerale e piacevolmente astringente

Birra Bitter Wold Top - 50cl
Birra Bitter Wold Top - 50cl Birra Bitter Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un'espressione viva e contadina di uno degli stili più voga in Inghilterra caratterizzata da un colore ambrato, da buona luppolatura e bassa gasatura. Al naso sprigiona profumi maltati ed erbacei che aprono le porte a un assaggio rinfrescante e dinamico, dotato di un lungo finale amarognolo

Birra IGA 'BB Boom' Barley - 75cl
Birra IGA 'BB Boom' Barley - 75cl Birra IGA 'BB Boom' Barley - 75cl
14,00 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una ambrata molto speciale, realizzata nel sud della Sardegna dal creatore indiscusso di un stile brassicolo tutto italiano: Nicola Perra. Una magistrale creazione che vede l'aggiunta di mosto fiore concentrato da uve Vermentino, di grande complessità e aromaticià: tropicale e agrumata al naso, risulta piena, dinamica e piacevolmente vinosa in bocca

Birra IPA 'Scarborough' Wold Top - 50cl
Birra IPA 'Scarborough' Wold Top - 50cl Birra IPA 'Scarborough' Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Dal settentrione dell'Inghilterra nasce questa birra artigianale gluten free che viene prodotta con malto d'orzo inglese e un triplo utilizzo di luppoli diversi. Note erbacee, agrumate, mielate e terrose si sviluppano da un corpo intenso e deciso, piacevole e dalle gradevoli note amaricanti

Bitter Late Than Never (3bt)
Bitter Late Than Never (3bt) Bitter Late Than Never (3bt)
21,20 €
  • 1 Birra Bitter Wold Top - 50cl
  • 1 Birra 'Punks Do It Bitter' Elav - 75cl
  • 1 Birra Bitter 'Lump' BAV - 75cl

Dallo Yorkshire sino a due etichette imprescindibili del mondo artigianale italiano per scopire e avere sempre pronte tre bottiglie dal carattere dissetante e dalla equilibrata pulizia gustativa, carattarizzate da una trama beverina e amarognola ben supportata da contorni erbacei e di malto d'orzo