Barolo 'Mosconi' Piero Benevelli 2016

Il Barolo ‘Mosconi’ della cantina langarola Piero Benevelli è un’etichetta dal fascino signorile in grado di rimanere impressa per la sua abilità nell’unire potenza ed eleganza. Come gli altri cru di Piero Benevelli, la Menzione Geografica Aggiuntiva di ‘Mosconi’ si trova a Monforte d’Alba, sul versante della collina che guarda il comune di Serralunga. Questa MGA è situata precisamente nella parte sud-orientale di Monforte e si caratterizza per i suoli costituiti da marne bianche e tufo. Il ‘Mosconi’ è l’ultimo cru in ordine cronologico vinificato da Massimo Benevelli, figlio di Piero e attuale titolare, il quale ha lanciato questo Barolo con l’annata 2016.

Piero Benevelli Barolo ‘Mosconi’ viene realizzato da sole uve Nebbiolo provenienti dalla MGA di ‘Mosconi’, dove l’altitudine è di circa 400 metri sul livello del mare e i terreni sono ricchi di marne calcaree e tufo. Le piante, di 25 anni di età media, sono coltivate in maniera sostenibile senza l’impiego di prodotti sistemici, diserbanti e fertilizzanti chimici. Quando gli acini hanno raggiunto il perfetto grado di maturazione si procede con la raccolta manuale dei grappoli, che vengono quindi ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica spontanea con prolungata macerazione sulle bucce, associata a tecniche di estrazione quali rimontaggi periodici e cappello sommerso. La massa viene successivamente travasata in botti grandi di rovere francese per l’invecchiamento di 24 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore lungo periodo di sosta in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.

Il colore del ‘Mosconi’ Barolo di Piero Benevelli è rosso granato intenso e luminoso. Richiami di marasca sotto spirito, violetta secca, chiodo di garofano e scorza di arancia caratterizzano l’olfatto assieme a note di tartufo ed eucalipto. In bocca è potente, caldo e austero, bilanciato da succosa freschezza, tannini virili e ferma sapidità. Interminabili i ritorni fruttati e speziati coerenti con le sensazioni avvertite al naso.