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carta vini e distillati

Vino Gattinara

(16)
“Un sorso di Gattinara. Purché vero, s’intende. Non chiedo di più” scriveva Mario Soldati a conclusione di un suo celebre racconto. Ricercato, austero e complesso, il Gattinara è l’espressione tradizionale del Nebbiolo dell’omonimo comune piemontese, in provincia di Vercelli. Un’espressione antica e inimitabile, dovuta alle perfette condizioni del terroir di Gattinara: vigneti posti su rilievi lambiti da brezze montane ma riparati dalle correnti più fredde, terreni rossicci ricchi di argilla e di ferro, altitudini variabili tra i 280 e i 450 metri. Dopo un invecchiamento minimo di 35 mesi, di cui 24 in botti di legno, prolungabile a 47 mesi per la Riserva, il Gattinara è pronto per accompagnare tipici piatti piemontesi, come il risotto al Gattinara, e grandi piatti di carne e cacciagione.
Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2012
94
92
91
Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2012 Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2012
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94
92
91
91
2
24,90 €
Produttore
Travaglini Giancarlo
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "Tre Vigne" è un vino rosso corposo e intenso, affinato 30 mesi in botti di rovere. Dal colore granato luminoso, al naso è fruttato, avvolgente, con note di confettura matura di prugna, cenere e tamarindo. Al gusto si presenta caldo, pieno, con tannini robusti bilanciati da una sapida scia finale
24,90 €
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Gattinara 'Osso San Grato' Antoniolo 2013
3
4
95
Gattinara 'Osso San Grato' Antoniolo 2013 Gattinara 'Osso San Grato' Antoniolo 2013
57,30 €
Produttore
Antoniolo
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "Osso San Grato" è un simbolo del Piemonte, una delle più alte espressioni di Garttinara, un vino rosso robusto e complesso maturato in botti di rovere per 36 mesi. Ha un bouquet ampio con note di fiori, frutta, spezie boschive e radici. Al palato rivela struttura ed eleganza, corposità e finezza in un magistrale equilibrio
57,30 €
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Gattinara Antoniolo 2013
91
4
3
Gattinara Antoniolo 2013 Gattinara Antoniolo 2013
26,00 € 29,50 €
Produttore
Antoniolo
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara di Antoniolo è una straordinaria espressione del Nebbiolo del Nord Piemonte e vinificato in purezza. Al naso sono piacevolmente percepibilisentori speziati, note di confettura di frutta rossa, pietra focaia, vaniglia, sfumature ferrose e minerali. Al palato è sapido, vibrante, dotato di un tannino setoso e buona persistenza. Energico!
26,00 € 29,50 €
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Gattinara 'Osso San Grato' Antoniolo 2012
3
4
93
Gattinara 'Osso San Grato' Antoniolo 2012 Gattinara 'Osso San Grato' Antoniolo 2012
58,50 €
Produttore
Antoniolo
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "Osso San Grato" è un simbolo del Piemonte, una delle più alte espressioni di Garttinara, un vino rosso robusto e complesso maturato in botti di rovere per 36 mesi. Ha un bouquet ampio con note di fiori, frutta, spezie boschive e radici. Al palato rivela struttura ed eleganza, corposità e finezza in un magistrale equilibrio
58,50 €
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Gattinara 'San Francesco' Antoniolo 2011
92
4
3
Gattinara 'San Francesco' Antoniolo 2011 Gattinara 'San Francesco' Antoniolo 2011
44,30 €
Produttore
Antoniolo
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "San Francesco" incarna l'anima antica e corposa dei vini rossi da Nebbiolo prodotti nel nord del Piemonte. Matura per 30 mesi nelle tradizionali botti grandi e si esprime su note di frutta, pepe, cuoio e spezie dolci, con delicati e piacevoli rimandi ferrosi. Il sorso è pieno, potente, lungo e minerale
44,30 €
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Gattinara Riserva Travaglini 2012
4
5
92
Gattinara Riserva Travaglini 2012 Gattinara Riserva Travaglini 2012
25,30 € 27,50 €
Produttore
Travaglini Giancarlo
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara Riserva è un vino rosso robusto e molto intenso, affinato 36 mesi in botti di rovere. Dal colore granato intenso, al naso si presenta elegante, con note di confettura di rose, frutti di bosco, spezie e sfumature minerali. In bocca risulta pieno, strutturato, ma sempre fresco, con tannini compatti ed una lunga persistenza di confetture e spezie
Gattinara Travaglini 2013
92
90
4
Gattinara Travaglini 2013 Gattinara Travaglini 2013
16,60 € 17,90 €
Produttore
Travaglini Giancarlo
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara di Travaglini è una delle più autentiche e famose espressioni di Nebbiolo di questa tipologia. Viene vinificato in vasche d'acciaio e affinato in botti di legno di Rovere di diversa dimensione per quasi 28 mesi. Intenso, minerale, speziato al naso. Corposo, elegante e gradevolmente tannico al palato
Gattinara 'Molsino' Nervi 2009
93
90
4
Gattinara 'Molsino' Nervi 2009 Gattinara 'Molsino' Nervi 2009
47,50 €
Produttore
Nervi
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "Molsino" di Nervi è un vino rosso robusto e molto intenso, invecchiato per almeno 4 anni in botti di rovere. Il bouquet è molto ampio e profuma di ciliegia e prugna selvatica, con un finale di muschio, menta ed eucalipto. Ha una personalità affascinante e un gradevole finale sapido e minerale
Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2012
5
3
Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2012 Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2012
25,80 €
Produttore
Iaretti Paride
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "Pietro" è un vino rosso piemontese corposo e intenso, affinato per 36 mesi in botti grandi. Al naso è piacevolmente fruttato e floreale, con note di viola, rosa, ciliegia e lampone su uno sfondo dolcemente speziato e minerale. Al palato possiede un elegante equilibrio e una bella sapidtià, con tannini nobili e finale persistente
Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2013
4
5
2
Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2013 Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2013
26,90 €
Produttore
Iaretti Paride
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "Pietro" è un vino rosso piemontese corposo e intenso, affinato per 36 mesi in botti grandi. Al naso è piacevolmente fruttato e floreale, con note di viola, rosa, ciliegia e lampone su uno sfondo dolcemente speziato e minerale. Al palato possiede un elegante equilibrio e una bella sapidtià, con tannini nobili e finale persistente
Gattinara 'Valferana' Nervi 2013
92
92
Gattinara 'Valferana' Nervi 2013 Gattinara 'Valferana' Nervi 2013
38,00 €
Produttore
Nervi
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara "Valferana" è un vino rosso corposo e intenso, invecchiato per almeno 4 anni in botti di rovere. Presenta un bouquet di bella personalità dove spiccano sentori di cardamomo e ginepro, con richiami di frutta rossa matura. Al palato è elegante e strutturato, dai tannini levigati e dalla viva freschezza
Gattinara Magnum Nervi 2013
90
4
3
Gattinara Magnum Nervi 2013 Gattinara Magnum Nervi 2013
39,50 €
Produttore
Nervi
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Magnum 150 cl
Il Gattinara di Nervi è un vino rosso di pregevole intensità ed eleganza, affinato 36 mesi in botte e di grande longevità nella versione Magnum. Profuma di frutta matura e spezie dolci con richiami di sottobosco. Al palato è saporito, equilibrato, ricco, moderatamente tannico e di perfetto abbinamento con selvaggina e stufati di carne
Gattinara Nervi 2012
90
90
4
Gattinara Nervi 2012 Gattinara Nervi 2012
21,50 €
Produttore
Nervi
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara di Nervi è un vino rosso di pregevole intensità ed eleganza, affinato 36 mesi in botte. Profuma di frutta matura e spezie dolci con richiami di sottobosco. Al palato è saporito, equilibrato, ricco, moderatamente tannico e di perfetto abbinamento con selvaggina e stufati di carne
Gattinara Nervi 2013
90
90
4
Gattinara Nervi 2013 Gattinara Nervi 2013
19,90 €
Produttore
Nervi
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara di Nervi è un vino rosso di pregevole intensità ed eleganza, affinato 36 mesi in botte. Profuma di frutta matura e spezie dolci con richiami di sottobosco. Al palato è saporito, equilibrato, ricco, moderatamente tannico e di perfetto abbinamento con selvaggina e stufati di carne
Gattinara Riserva Paride Iaretti 2007
3
Gattinara Riserva Paride Iaretti 2007 Gattinara Riserva Paride Iaretti 2007
24,80 €
Produttore
Iaretti Paride
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara Riserva di Paride Iaretti è un vino rosso robusto ed evoluto, maturato per almeno 30 mesi in botti di rovere. Il bouquet è intensamente fruttato, con note eleganti di violette. Il sorso è pieno, austero, caldo e molto lungo
Gattinara Torraccia del Piantavigna 2013
4
3
2
Gattinara Torraccia del Piantavigna 2013 Gattinara Torraccia del Piantavigna 2013
20,90 €
Produttore
Torraccia del Piantavigna
Denominazione
Gattinara DOCG
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gattinara di Torraccia del Piantavigna è un vino rosso potente e affinato per 36 mesi in botte di rovere francese. Al naso si avvertono sensazioni mature di frutta rossa, viola, rosa appassita, tabacco e liquirizia. Al palato è armonico, tannino poderoso e ben integrato, minerale e dal caratteristico retrogusto amarognolo