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carta vini e distillati

Vini Grillo

(21)

Il vino Grillo è uno dei protagonisti dell’eccellenza enologica della Sicilia, una di quelle specialità salite alla ribalta negli ultimi anni grazie alla rinascita qualitativa della vitivinicoltura siciliana. Nasce dall’omonimo vitigno a bacca bianca dalla storia piuttosto recente: fu creato infatti dal barone Antonino Mendola nel 1873 dall’incrocio fra Catarratto e Zibibbo. Si è poi diffuso in tutta la Sicilia Occidentale dove è tradizionalmente utilizzato, insieme ad altre varietà, per la produzione dei migliori Marsala. Oggi diversi produttori lo producono in purezza, assecondando la sua principale vocazione: quella cioè di dare vita a bianchi di notevole spessore, caratterizzati da una bella ricchezza aromatica, da buona gradazione alcolica e da un potenziale di invecchiamento che, nel panorama siciliano, è paragonabile solamente alle espressioni dell’Etna.

Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2017
3
4
Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2017 Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2017
10,50 €
Produttore
Rallo
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Bianco Maggiore" è un Grillo di buon carattere, dagli aromi pieni e variegati, vinificato in acciaio. Emana sentori salini e fruttati, con affascinanti sfumature vegetali. Il sorso è molto fresco, bilanciato da una spiccata mineralità. Vino Biologico
10,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo '4 Filari' Case Alte 2017
2
Grillo '4 Filari' Case Alte 2017 Grillo '4 Filari' Case Alte 2017
13,90 € 16,50 €
Produttore
Case Alte
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco Biologico siciliano espressivo e territoriale, vinificato in acciaio con sosta sui lieviti. Ha una personalità versatile e generosa, con profumi di erba aromatiche, frutta esotica e fiori di zagara. Al palato è rinfrescante, piacevole e molto equilibrato

13,90 € 16,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo Catalano 2017
Grillo Catalano 2017 Grillo Catalano 2017
13,50 €
Produttore
Catalano Viticoltori
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Dai terreni calcarei e gessosi delle colline tra Gela e Butera, nasce questo vini di buona intensità, ottenuto principalmente da Catarratto, vinificato e affinato in acciaio. Profumi di frutta, fiori ed erbe aromatiche accompagnano un sorso fresco, sapido, morbido ed equilibrato
13,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo di Mozia Tasca d'Almerita 2017
92
90
4
Grillo di Mozia Tasca d'Almerita 2017 Grillo di Mozia Tasca d'Almerita 2017
17,50 € 19,50 €
Produttore
Tasca d'Almerita
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Grillo di Mozia di Tasca d’Almerita è vino bianco ricco e profumato: una bella espressione dell’antica isola fenicia di Mozia. Emana profumi di fiori, agrumi, erbe aromatiche e pepe bianco. Il sorso è fresco, espressivo e territoriale, dalla sapidità minerale e marina. Da abbinare a piatti di pesce saporiti
17,50 € 19,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo Barraco 2016
2
2
Grillo Barraco 2016 Grillo Barraco 2016
19,50 €
Produttore
Barraco
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Grillo di Barraco è un vino bianco intenso e complesso: profonda espressione di vecchie viti nel territorio di Marsala. È caldo e strutturato, ricco e avvolgente, con sentori marini, di agrumi e frutta secca tostata. Di grande carattere! Vino fatto come una volta con metodi artigianali
19,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'Laluci' Baglio del Cristo di Campobello 2017
4
3
2
Grillo 'Laluci' Baglio del Cristo di Campobello 2017 Grillo 'Laluci' Baglio del Cristo di Campobello 2017
14,90 €
Produttore
Baglio del Cristo di Campobello
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
"Lalùci" è un Grillo fresco e ben strutturato, vinificato in acciaio. Il bouquet è lo specchio della terra siciliana, note agrumate e di fiori gialli con finale di menta e sentori marini. Al sorso è sapido e minerale con una buon persistenza aromatica e una piacevole morbidezza.
14,90 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'della Timpa' Feudo Montoni 2017
90
4
89
Grillo 'della Timpa' Feudo Montoni 2017 Grillo 'della Timpa' Feudo Montoni 2017
11,50 €
Produttore
Feudo Montoni
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Grillo della Timpa è un vino bianco siciliano saporito e ben strutturato, vinificato nei tradizionali contenitori di cemento con parziale macerazione sulle bucce. È fresco, morbido e minerale, con note di mela verde, fiori di zagara e lime in evidenza. Vino Biologico
11,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'Sursur' Donnafugata 2017
91
87
Grillo 'Sursur' Donnafugata 2017 Grillo 'Sursur' Donnafugata 2017
10,50 €
Produttore
Donnafugata
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Grillo "Sursur" di Donnafugata è un vino bianco per i momenti più informali, ma di piacevole e scorrevole beva. Al naso è frutatto, floreale e con note di erba tagliata, morbido e fresco al palato.
10,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'Cavallo delle Fate' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2017
90
2
Grillo 'Cavallo delle Fate' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2017 Grillo 'Cavallo delle Fate' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2017
9,20 € 11,30 €
Produttore
Tasca d'Almerita
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Grillo "Cavallo delle Fate" è un vino giovane e fresco ma di buona ricchezza aromatica: sentori di frutta fresca, agrumi e fiori di campo conferiscono complessità e piacevolezza a un sorso morbido, avvolgente, minerale e immediato. Una bella espressione della Sicilia e di uno dei suoi vitigni più celebri
9,20 € 11,30 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'I Grappoli del Grillo' Marco De Bartoli 2016
2
4
Grillo 'I Grappoli del Grillo' De Bartoli 2016 Grillo 'I Grappoli del Grillo' Marco De Bartoli 2016
20,90 €
Produttore
De Bartoli
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
"I Grappoli del Grillo" di De Bartoli è un vino bianco ottenuto da uve Grillo, nonché il primo vino bianco del mastro vignaiolo. Al naso esprime note di fiori di campo, ananas e frutta esotica. Elegante al palato e dai ritorni fruttati, fresco e dal finale leggermente amarognolo a testimoniarne la caratteristica persistenza. Un vino che riserva emozioni nel tempo.
20,90 €
Disponibilità immediata
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Egesta Aldo Viola 2017
Egesta Aldo Viola 2017 Egesta Aldo Viola 2017
23,50 €
Produttore
Viola Aldo
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco macerato Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, di grande espressività in grado di racchiudere in un sorso il mare e la terra siciliana. Si tratta di un'espressione genuina e ancestrale ottenuta dalla fermentazione con lieviti indigeni, non filtrata e senza aggiunta di solforosa. Naso mediterraneo e agrumato introduce un assaggio fresco, marino e con leggere sfumature tanniche

23,50 €
Disponibilità immediata
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Spumante 'Il Grillo di Santa Tresa' Feudo di Santa Tresa
87
Spumante 'Il Grillo di Santa Tresa' Feudo di Santa Tresa Spumante 'Il Grillo di Santa Tresa' Feudo di Santa Tresa
8,90 € 9,50 €
Produttore
Feudo di Santa Tresa
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una versione Biologica territoriale, briosa e piacevole, ottenuta con Metodo Charmat. I sentori primari del vitigno tipico siciliano si esprimono in nuance immediate di frutta fresca, fiori e agrumi. Il sorso è morbido, armonico, vivace, equilibrato e molto rinfrescante

8,90 € 9,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'Integer' Marco De Bartoli 2016
Grillo 'Integer' De Bartoli 2016 Grillo 'Integer' Marco De Bartoli 2016
25,50 €
Produttore
De Bartoli
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Grillo "Integer" è un vino bianco intenso e molto tradizionale, vinificato sulle bucce per 10 giorni in vecchie botti e in minima parte in anfora, senza trattamenti o forzature e affinato per 10 mesi sui lieviti. All'olfatto è caldo e avvolgente, con nette sensazioni di pietra focaia. Il gusto è pieno, succoso e ricco di frutto, di lunga persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
25,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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'Shamaris' Cusumano 2017
92
88
'Shamaris' Cusumano 2017 'Shamaris' Cusumano 2017
9,90 € 11,50 €
Produttore
Cusumano
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Un bianco siciliano proveniente dalle colline di Monreale. Ha uno spettro aromatico ricco e variegato in cui spiccano agrumi, frutta bianca e gialla, erbe aromatiche e fiori d’arancio. Il sorso è intenso, morbido e succoso, di bella mineralità e freschezza
9,90 € 11,50 €
Disponibilità immediata
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Egesta Aldo Viola 2016
Egesta Aldo Viola 2016 Egesta Aldo Viola 2016
25,50 €
Produttore
Viola Aldo
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco macerato Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, di grande espressività in grado di racchiudere in un sorso il mare e la terra siciliana. Si tratta di un'espressione genuina e rustica ottenuta dalla fermentazione con lieviti indigeni, non filtrata e senza aggiunta di solforosa. Naso mediterraneo e agrumato introduce un assaggio fresco, marino e con leggere sfumature tanniche

25,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Grillo 'Caeles' Firriato 2017
Grillo 'Caeles' Firriato 2017 Grillo 'Caeles' Firriato 2017
9,50 €
Produttore
Firriato
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco solare e mediterraneo dal cuore del trapanese siciliano. Note di agrumi di Sicilia, macche mediterranea e frutta esotica introducono un assaggio di grande freschezza e buona sapidità, rotondo e di pregevole persistenza. Biologico

9,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo Officine Vitae 2016
Grillo Officine Vitae 2016 Grillo Officine Vitae 2016
9,90 €
Produttore
Officine Vitae
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco siciliano dotato di una piacevole e rinfrescante espressività mediterranea tutta agrumata e fruttata. È leggero, piacevole, equilibrato e molto fresco, Da abbinare ad antipasti, insalate di pesce e aperitivi estivi

9,90 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'Coste al Vento' Cantine Barbera 2017
4
Grillo 'Coste al Vento' Cantine Barbera 2017 Grillo 'Coste al Vento' Cantine Barbera 2017
16,50 €
Produttore
Cantine Barbera
Denominazione
Menfi DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco dotato di energia sapida e salina, dotato di corpo, grinta e complessità, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali con macerazione sulle bucce per alcune giorni e affinamento in acciaio e botti di rovere. Profumi di agrumi, frutta, erbe aromatiche, burro, pasticceria e iodio invitano ad un sorso ricco, rotondo, fresco e persistente

16,50 €
Disponibilità immediata
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Grillo 'LaCuba' Rallo 2015
4
Grillo 'LaCuba' Rallo 2015 Grillo 'LaCuba' Rallo 2015
17,50 €
Produttore
Rallo
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Esempio di energia, tensione, ricchezza e, soprattutto, mineralità della costa marsalese, dove sono coltivate le uve a pochi passi dal mare e dalle saline. Viene vinificato in tini di acacia e matura per 6 mesi in grandi botti. Emana profumi di agrumi, frutta e fiori gialli e regala un sorso intenso, fresco, salino e vibrante. Biologico

17,50 €
Disponibilità immediata
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Spumante Metodo Classico di Grillo Nature 'Terzavia' Marco De Bartoli 2015
4
Spumante di Grillo Nature Terzavia De Bartoli 2015 Spumante Metodo Classico di Grillo Nature 'Terzavia' Marco De Bartoli 2015
21,90 €
Produttore
De Bartoli
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Spumante Nature "Terzavia" di De Bartoli viene prodotto in Sicilia da uve Grillo vinificate in acciaio e botte. È pieno e intenso, dai profumi minerali e fruttati e dal gusto dinamico e corposo, di buona sapidità e lunga persistenza. Affinato per almeno 18 mesi in bottiglia.
Vignammare Barraco 2017
Vignammare Barraco 2017 Vignammare Barraco 2017
17,50 €
Produttore
Barraco
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vignammare è un vino bianco a base di uve Grillo raccolte su terreni rossi bagnati dal mare, vinificato e affinato in acciaio. Il profilo aromatico è anticonvenzionale e molto marino: profumi minerali, di alghe e conchiglie e un gusto fresco e salino, che ricorda l'acqua di mare. Vino fatto come una volta con metodi artigianali