Vini - Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Un'espressione tipica e autorevole di questo vitigno aromatico nella zona del Lago di Caldaro, territorio d'elezione per la produzione di bianchi come questo, grazie alla belle escursioni termiche tra giorno e notte e le brezze fresche che permettono una perfetta maturazione aromatica delle uve. Un calice che profumi di litchi, ananas e petali di rosa con una bella morbidezza e persistenza gustativa 

Un mix equilibrato e intrigante di potenza e delicatezza, fermenta in tini di acciaio e invecchia per breve tempo in botti di rovere. Caratterizzato da note di piccoli frutti di bosco all'olfatto, entra al palato deciso e avvolgente lasciando un ricordo lungo e di piacevole finezza

Un rosso pieno e concentrato che ci parla di altitudine, di montagna dolomitica, di brezze lacustri. Vinificato in acciaio e affinato per pochi mesi in botti grandi e barrique, si presenta al naso fresco e fruttato, con picchi di spezie dolci e note di torrefazione. Il sorso è ricco e raffinato, con un lungo finale che lo rendono perfetto in abbinamento a piatti di carne del territorio

Interpretazione piacevole e intrigante dell’Alto Adige, contrassegnata da freschezza e piacevolezza di beva. Ha una personalità ricca ma snella e beverina, con profumi di frutta esotica, fiori e agrumi. Il sorso è rinfrescante, sapido, equilibrato, armonico e molto piacevole

Un'espressione autorevole di questo vitigno internazionale in terra altoatesina. Contrassegnato al naso da soavi note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla matura, tra cui la pera Williams fa da padrona, si mostra snello, succoso e vibrante al palato, lasciando un ricordo lungo e piacevolmente minerale. Un bianco non solo da relegare all'ora dell'aperitivo, ma da abbinare a tutto pasto

Bianco di carattere proveniente da viti site a 500 metri sopra il livello del mare, i cui frutti vengono fatti fermentare in maniera spontanea con i soli lieviti indigeni all'interno di botti di legno grandi. marcatamente fruttato e intenso all'olfatto, è fresco, minerale e dal finale saporito al palato

Rosso fragrante e morbido dal profilo dichiaratamente fruttato. Spezie e ricordi floreali appassiti completano lo schema odoroso. Un liquido equilibrato nella sua componente cremosa e fresca, caratterizzato da ritorni aromatici traducibili in piccoli frutti rossi

Un bianco di montagna dall'animo fruttato e di erbe di campo verdi e imbiondite. Dal profilo tropicale, al palato dispiega un'agile freschezza e una gustosa cremosità che ne rende il sorso armonico e di piacevole equlibrio

Bianco immediato e dai risvolti fruttati, ideale per ogni momento conviviale, nochè per le occassioni più quotidiane. Un blend di uve montane dal profilo tropicale, fresco e intenso all'assaggio, dai ritorni aromatici che levigano il palato in maniera cremosa

Rosato che cresce sui suoli calcarei e ricchi di scheletro nei pressi del Lago di Caldaro. Sensazioni di piccoli frutti rossi, rosa, soffi minerali e sensazioni vegetali introducono un sorso leggero e beverino, dotato di una decisa freschezza e di una pregevole sapidità