Barbera del Monferrato Superiore 'Barabba' Iuli 2016

La Barbera del Monferrato Superiore “Barabba” di Iuli è un rosso dal volto tradizionale, che esprime il carattere ricco e maturo di quest’antica varietà a bacca rossa coltivata da secoli nelle terre del Piemonte. Si tratta di un’interpretazione particolare della Barbera, lontana dal vino facile, semplice, fresco e fruttato, che siamo soliti associare a questo generoso vitigno. La scelta di un lungo affinamento in legno, permette al vino di evolvere e arricchire l’immediatezza del frutto con note terziarie più evolute e complesse. Il sorso risulta così meno aggressivo, più armonioso ed equilibrato, lungo e persistente.

Il vino Barbera del Monferrato Superiore “Barabba” nasce nelle terre del Monferrato, una zona in cui la Barbera dona alcune delle sue migliori versioni in termini assoluti. La tenuta della cantina Iuli si estende su ben 85 ettari, nel territorio collinare della Val Cerrina, a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare. Il suolo è caratterizzato dalla presenza di terreni di medio impasto, prevalentemente composti da argille e calcare. I vini sono un perfetto specchio del territorio, schietti e sinceri, vinificati cercando soprattutto l’eleganza e la finezza espressiva. Le uve del “Barabba” provengono dalle vigne di Scandoletto e Arian, coltivate in regime di agricoltura biologica, nel massimo rispetto di un ambiente circostante ancora incontaminato e ricco di biodiversità naturale.

Il rosso Barbera del Monferrato Superiore “Barabba” della cantina Iuli viene prodotto da una fermentazione con lieviti indigeni in acciaio e una macerazione di circa una dozzina di giorni. Il vino matura per 28 mesi in barrique di primo passaggio e viene imbottigliato senza chiarifiche o filtrazioni. Si presenta con un colore rosso rubino piuttosto intenso, con aromi di frutti di bosco, delicate spezie orientali e sfumature floreali. Il sorso è generoso ed equilibrato, con un centro bocca succoso e di buona complessità aromatica. La tessitura tannica è ben integrata al corpo del vino e il finale è armonioso e persistente.