Merlot Feudi del Pisciotto 2018

Il Merlot di Feudi del Pisciotto è un rosso prodotto in terra di Sicilia, con uno dei più celebri vitigni internazionali. Originario della regione di Bordeaux, il Merlot ha dimostrato nei secoli di possedere una grande adattabilità e di poter essere coltivato con ottimi risultati in molte regioni dell’Europa e del Nuovo Mondo. In Sicilia si esprime con una piacevole e ricca maturità di frutto, che lo rende particolarmente armonioso, equilibrato e dotato di una scorrevole beva.

Il Feudi del Pisciotto Merlot nasce da una delle più vecchie vigne di proprietà della cantina. La tenuta si trova nella campagna di Niscemi, nell’entroterra di Gela. La posizione è baciata da condizioni pedoclimatiche perfette per la viticoltura e la zona collinare si trova a un’altitudine di circa 100 metri e gode di ottime esposizioni soleggiate e ben ventilate. Il clima è tipicamente mediterraneo, ma sempre mitigato dalle brezze del mare. Le terre sono di medio impasto, con presenza di sabbie e calcare, che donano alle uve profili particolarmente fini ed eleganti. La vendemmia si svolge a fine agosto e le uve sono fatte fermentare in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per 10 mesi in barrique e completa l’affinamento con 8 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.

Il Merlot della cantina siciliana Feudi del Pisciotto è un’interpretazione mediterranea del famoso vitigno bordolese, che esprime soprattutto le caratteristiche dello splendido terroir siciliano. Il colore è rosso intenso. Al naso sprigiona aromi maturi e avvolgenti di ciliegia, mora, piccoli frutti a bacca scura, morbide spezie e cenni balsamici. Al sorso ha una buona struttura, un ingresso al palato suadente e ricco, con un frutto appagante e aromaticamente complesso.  I tannini sono setosi ed eleganti e il finale è lungo, di grande equilibrio ed armonia di avvolgente piacevolezza.