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Curtefranca Bianco 'Convento Ss. Annunciata' Bellavista 2017

Il Curtefranca Bianco "Convento Ss. Annunciata" è un vino corposo, morbido e burroso, di grande eleganza, vinificato e maturato in botti di rovere bianco. Ha profumi di fiori, vaniglia e frutta esotica e un gusto intenso e avvolgente, lungo e minerale: uno Chardonnay importante in stile francese

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Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Evolve
Evolve
Bicchiere
Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Calice ampio
Calice ampio
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

DESCRIZIONE DEL VINO BIANCO CURTEFRANCA BIANCO 'CONVENTO SS. ANNUNCIATA' BELLAVISTA 2017

Dal XV al XVIII, i frati del Convento della Santissima Annunciata sul Monte Orfano hanno prodotto un grande vino; con il Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” Bellavista vuole continuare questa antica tradizione. Ci troviamo nel margine sud-occidentale della Franciacorta, in un paesaggio collinare dominato da ulivi secolari e piccoli boschi di querce.

Il Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” Bellavista nasce da una cuvée ferma di Chardonnay in purezza, nata sul Monte Orfano da un’antica vigna di poco più di 5 ettari, divisa in due parti da un albero di fico. Le uve provenienti dalle due parti dell’antica vigna vengono vinificate separatamente, salvaguardando le micro-differenze, in botti di rovere bianco e poi miscelate insieme in un’unica e prestigiosa cuvée. Dopo un’evoluzione di 12 mesi nella botte di fermentazione, il vino riposa in bottiglia per almeno 12 mesi.

Il Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” esprime la fusione tra la freschezza delle regioni settentrionali e i profumi intensi del Mediterraneo. Nato da un terroir magnifico e straordinario, rappresenta l’espressione moderna e raffinata della tradizione dei frati dell’Ordine dei Servi di Maria. Incanta il naso con aromi golosi di ananas, pesche, melone e vaniglia. Conquista il palato con una personalità fresca e suadente, in cui spiccano, equilibratissime, note sapide e minerali che sfumano molto lentamente nel finale. Un Curtefranca dalla storia gloriosa e dal piglio moderno e raffinato.

Colore Giallo paglierino con lucenti sfumature verdognole

Profumo Ampio e invitante, di ananas, pesche, melone, rosa antica, vaniglia e geranio

Gusto Sapido e corposo, ben definito, dalla persistenza lunga e minerale

Bellavista

Anno fondazione
1977
Ettari vitati
203
Produzione annua
1.400.000 bt
Enologo
Mattia Vezzola
Indirizzo
Bellavista S.R.L., Via Bellevista, 5 - 25030 Erbusco (BS)

Perfetto da bere con

  • Pesce in umido
  • Formaggi freschi
  • Tartare di pesce
  • Risotto ai frutti di mare
  • Pasta al pesce in bianco
  • Pasta al pesce col pomodoro
  • Pesce affumicato
  • Antipasti di pesce
  • Pesce alla griglia

Caratteristiche

Denominazione

Curtefranca DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Lombardia (Italia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Storico vigneto situato sul Monte Orfano, con esposizione a mezzogiorno

Vinificazione

Fermentazione in piccole botti di rovere bianco, invecchiate 3-4 anni

Affinamento

12 mesi nelle botti di fermentazione e altri 12 mesi in bottiglia

Note aggiuntive

Contiene solfiti
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