Vini del Languedoc-Roussillon
Il Languedoc-Roussillon è una zona vinicola francese affacciata sul Mar Mediterraneo che percorre la costa dal delta del Rodano fino ai piedi dei Pirenei. Protagonista di una vera e propria rinascita qualitativa, oggi è una delle maggiori fucine produttive della Francia, con la maggiore superficie vitata e con più di un terzo della produzione nazionale. In realtà, nonostante il Roussillon sia la regione più vicina alla Spagna e il Languedoc quella più centrale, lo stile regionale dei vini ha diversi aspetti comuni: ricchezza, calore, corpo e concentrazione. La produzione si concentra sui vini rossi, tra cui spiccano le varietà Mourvedre, Grenache, Syrah e Cinsault. Una più piccola produzione di vini bianchi è rappresentata dallo Chardonnay, Mourvedre, Viognier e Vermentino. Scopri online su Callmewine la selezione dei migliori vini del Languedoc Rousillon.
Una bollicina francese dal fascino antico, prodotta con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per 9 mesi. Profuma di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca e regala un sorso armonico, fresco, beverino, agile e asciutto, di bella vivacità espressiva
Un piacevole e rinfrescante rosso del Languedoc da uve Syrah e Grenache, maturato esclusivamente in acciaio. Note fresche e succose di piccola frutta rossa, fiori di campo e tocchi di spezie energizzano una struttura di grande freschezza e scorrevolezza di beva
Una bollicina francese territoriale realizzata dalla cantina Alain Cavailles con un blend di Chardonnay, Chenin e Pinot. Il colore giallo paglierino risplende nel calice mentre aromi di frutta a polpa gialla, spezie e agrumi inebriano il naso. Il sorso è fresco, cremoso, agile ed equilibrato
Un rosso gustoso e pieno realizzato dalla cantina francese Alain Cavailles con un affinamento di 12 mesi in barrique. Il colore è rosso rubino intenso dalle sfumature porpora mentre gli aromi sprigionati ricordano frutta a polpa rossa, spezie e fiori. Il sorso è caldo, morbido, avvolgente e di ottima persistenza
Un rosso gustoso e pieno realizzato dalla cantina francese Alain Cavailles con un affinamento di 12 mesi in barrique. Il colore è rosso rubino intenso dalle sfumature porpora mentre gli aromi sprigionati ricordano frutta a polpa rossa, spezie e fiori. Il sorso è caldo, morbido, avvolgente e di ottima persistenza
Un sapiente e ben calibrato blend di uve a bacca bianca quali Vermentino, Chardonnay e Grenache Blanc, prodotto nel sud della Francia e vinificato solo in acciaio. Un calice dal piglio energico e vitale che profuma di fiori bianchi e frutti maturi con un lieve sottofondo di erbe aromatiche. Un sorso fresco, minerale e appagante ne conclude l'opera
Una bollicina cremosa e territoriale realizzata dalla cantina francese Alain Cavailles con uve di Mauzac ed una vinificazione secondo il Metodo Classico. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce aromi di frutta a polpa gialla, fiori e agrumi. Il sorso è fresco, agile, cremoso e lungo
Rosso artigianale e Triple A di grande freschezza e purezza che affina per 2 anni in vasche di cemento. Al naso richiama la frutta rossa succosa, le spezie dolci, le erbe mediterranee e le spezie spontanee; il sorso regala una note fresca, agile e succosa, dalla trama raffinata e pura
Un rosso biologico e artigianale francese, realizzzato da un blend di Syrah e una minima percentuale di Mourvedre. Maturato per un anno in legno, esprime note di frutta scura, sentori speziati e pepati, con cenni floreali. Il sorso è intenso e ricco, denso e sostanzioso
Un bianco mediterraneo Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, dal profilo agrumato, salino e minerale, da viti di oltre 60 anni su terreno scistoso. Emana sentori minerale e leggermente affumicati, con note di agrumi e frutta bianca in evidenza. Al palato è morbido, sapido e delicatamente speziato
Rosso di marcata espressione territoriale, il Vagamonde fatto come una volta con metodi artigianali alla ricerca della migliore espressione della Languedoc. Dalle note di fiori e frutti selvativi, risulta persistente ed esprime una piacevole freschezza
Rosso artigianale, fatto come una volta, Triple A di struttura, carattere e personalità del territorio del Languedoc-Roussillon, affinato in barrique per 2 anni. Mostra un sorso sostanzioso, carnoso e intenso, lasciando emergere una struttura decisa e muscolosa, avvolta da un bouquet ricco e mediterraneo che ricorda la frutta rossa disidratata, le spezie, il mare e la terra
Espressione territoriale di carattere realizzata dalla cantina Alain Cavailles con uve di Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon ed un affinamento di 12 mesi in barrique esauste. Il colore rosso rubino rivela un manto setoso ed accompagna aromi di frutta rossa matura e cenni speziati. Il sorso è morbido, avvolgente, fruttato e lungo
Dal Languedoc nasce questo bianco Triple A artigianale dal sorso intenso e ricco, maturato in barrique per 12 mesi. Profuma di frutta gialla matura, albicocca, frutta secca e miele. Il sorso rivela potenza e intensità, sorretti da una spiccata freschezza e una piacevole impronta minerale
Un rosso Biologico e Artigianale di grande espressività e carattere, realizzato a pochi chilometri di distanza dalla zona del Languedoc. Il naso è ricco di note di frutta a polpa rossa e scura, spezie e ricordi tostati, mentre al palato ha una trama ricca e vigorosa, di buona potenza e calore
Un bianco fresco e minerale, prodotto come una volta con metodi artigianali dalla piccola realtà Roc des Anges nella regione del Languedoc-Roussillon. Vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio, si contraddistingue per un profilo organolettico di frutta, gesso e erbe aromatiche. Al palato è dritto, asciutto, scorrevole e di piacevole vena salata
Un rosso Biologico, fatto come volta con metodi artigianali, che esprime con energia, freschezza e piacevole rusticità il territorio mediterraneo del Roussillon. Emana profumi di frutti di bosco, liquirizia, spezie ed erbe selvatiche. Il gusto è fruttato, speziato, fresco, morbido e succoso
Un’espressione mediterranea, luminosa, biologica e fatta come una volta con metodi artigianali del Sud Della Francia, caratterizzata da aromi fruttati e speziati. Sentori territoriali di frutta rossa, pepe e arbusti accompagna un sorso rotondo, succoso, fresco e ben equilibrato.
Anima mediterranea e succosa freschezza caratterizzano questo rosso Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, del Roussillon, vinificato in vasche di cemento. Emana sentori di frutti di bosco, fiori rossi, erbe e spezie selvatiche. Il sorso è delicato, fine, fresco e fruttato, caratterizzato da piacevoli sentori vegetali
