Vini Spagnoli
La Spagna è una terra antica, fertile e incantevole, colorata dalle sfumature calde del sole, dal verde della macchia mediterranea, dall’azzurro delle acque cristalline del Mar Mediterraneo e dal freddo blu dell’Oceano Atlantico. Il differente clima delle zone, l’antichissima tradizione legata alla produzione dei vini spagnoli, il vasto patrimonio di antichi vitigni locali (oltre 200 conosciuti) e la più ampia superficie viticola al mondo hanno permesso alla Spagna di sviluppare una viticoltura di qualità e di classificarsi come terzo produttore mondiale di vino. Il celebre Sherry è la punta di diamante di una ricca ed eterogenea produzione, tra cui spiccano i grandi vini rossi della Rioja o Ribeira del Douro prodotti principalmente da uve Tempranillo e Garnacha Tinta, gli spumanti Cava Metodo Classico del Penedes, i vini bianchi a base di Airen delle pianure della Mancha o a base di Albarino nella Rias Baixas. Scopri la selezione dei migliori vini spagnoli delle più importanti zone produttive offerta da Callmewine.
Un rosso spagnolo Biologico giovane e rinfrescante, dotato di buona concentrazione aromatica e ricco di sentori fruttati e floreali di piccoli frutti rossi, ciliegie, violette e spezie delicate. Viene vinificato e affinato solo in acciaio. Al palato è piacevole, fresco, delicato, sottile e ben equilibrato
Una versione più giovane e fragrante della denominazione Montilla Moriles, maturata per 12 mesi in acciaio. Note dense e ricche di frutta secca, miele, uva sultanina, buccia di arancia e tocchi di spezie esotiche accompagnano un sorso corposo, intenso, armonico e di grande ampiezza
Un bianco galiziano della cantina Constantina Sotelo, realizzato da uve coltivate a 800 metri sul livello del mare. Dopo una leggera macerazione ed un'affinamento in uova di cemento sviluppa sentori freschi fruttati e floreali con un retrogusto sapido
In Catalogna la cantina Rimarts produce un Cava Biologico metodo classico che sosta almeno 18 mesi in bottiglia. Spumante giallo limone brillante dai freschi sentorifloreali e dalle note erbacee
Espressione artigianale territoriale di grande corpo e struttura realizzata dalla cantina Dominio del Pidio grazie ad un affinamento di 16 mesi in barrique di rovere francese. Il colore è rosso rubino intenso mentre i profumi sprigionati ricordano note di frutta a polpa rossa matura e dolci spezie orientali. Il sorso è pieno, ampio, complesso e dal finale di ottima persistenza
Il Verdejo della cantina Isaac Cantalapiedra Biologico e Artigianale è un vino che esprime appieno le caratteristiche del vitigno. Un'ottimo vino da abbinare a piatti del luogo a base di pesce. Fresco e minerale contornato da sentori fruttati
Espressione territoriale realizzata dalla cantina Marques de Caceres con un affinamento in vasche d'acciaio. Il colore giallo paglierino dai riflessi verdolini rivela aromi agrumati e fruttati che accompagnano un sorso fresco e leggiadro
Nato da uve Palomino e invecchiato con Metodo Solera vicino al mare, con formazione di lieviti flor. È caratterizzato da tipici sentori di spezie, frutta secca, mallo di noce e acqua di mare, dovuti all’invecchiamento e da un gusto secco, molto fresco, sapido e minerale
Bodegas Loli Casado realizza un'etichetta nel cuore della Rioja dal profilo aromatico fruttato e leggermente speziato. Un vino classico, che riporta gli aromi tipici della zona, con un sorso ricco, corposo e leggermente tannico
Un grande e ricco vino dolce-liquoroso dell'Andalusia, prodotto con uve Pedro Ximenez appassite e maturato per diversi anni in botti di legno usate e scolme. Note di cacao, frutta secca, fichi secchi, profumi eterei e tocchi tostati di legno, arrichiscono un corpo robusto, intenso e raffinato, con un'impeccabile equilibrio fra le note dolci e ossidative
Ottenuto principalmente da uve Tempranillo, con aggiunte di Syrah e Cabernet Sauvignon, viene prodotto con vinificazione in acciaio e maturazione di 12 mesi in cemento. È molto fruttato e succoso, dai profumi di frutti di bosco e ciliegie e dal gusto fresco e avvolgente, dai tannini vivaci. Biologico
Un Metodo Classico Biologico realizzato in Catalogna, famosa per i suoi prestigiosi Cava. Vino persistente e ben strutturato con sentori tostati, aromi di frutta matura e note erbacee. Perfetto se bevuto da solo o da tutto pasto.
Un vino fortificato dell'Andalusia ispirato ai vini liquorosi Sherry dello Jerez. Dal volto ricco, ampio e morbido, con intense e persistenti note di frutta secca, tè, mela cotta ed erbe speziate
Isaac Cantalapiedra produce un Verdejo Biologico ed Artigianale caratterizzato da intensi sentori agresti. Un bianco rustico dal colore ambrato, dovuto ai 30 giorni di macerazione sulle bucce
Etichetta Artigianale e Biologica prodotta secondo metodo classico nella regione della Catalogna in Spagna che sosta sui lieviti fino a 24 mesi. Il palato è croccante, fresco e complesso, i sentori ricordano sensazioni ossidative così come frutta secca, miele e mela verde
Etichetta artigianale e biodinamico blend di vitigni bianchi. Leggera macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinato sei mesi in cemento è ben bilanciato, fresco e cremoso con delle note minerali. Al naso si percepiscono sentori di albicocca, agrumi vari e aromi di miele
Un rosso spagnolo fatto come una volta con metodi artigianali dal respiro mediterraneo e territoriale, figlio legittimo del vignaiolo eccentrico Rafa Bernabe. Rustico e graffiante, al naso e in bocca, con profumi vegetali, terrosi, speziati e fruttati, dalla beva energica e vigorosa e dalla splendida versatilità sulla tavola
Rosso biologico e artigianale espressione del territorio della Ribera del Duero. Dal colore violaceo e dal carattere deciso tipico della zona. Presenta al palato una trama tannica e minerale, l'olfatto regala invece aromi di arancia, tabacco e erbe spontanee
"Arenisca" è un vino rosso artigianale e biologico spagnolo da profilo fresco, con un'ottimo equilibrio ed una intensa struttura. Dopo una macerazione di 30 giorni con fermentazione per lieviti indigeni, affina per 11 mesi in botti di rovere. Al naso si percepiscono sentori di frutta matura e aromi affumicati
Un rosso agile e vivace realizzato dalla cantina Peninsula Vinicultores perfetto per i pranzi quotidiani. Nel calice risplende un colore rosso rubino acceso mentre il naso viene inebriato da aromi di frutta a polpa rossa e fiori di campo. Il sorso è agile, fresco, succoso ed equilibrato
In Spagna, preisamente nelle Isole Canarie, la cantina Suertes del Marques dà vita ad un'etichetta Artigianale ricca e corposa. Vinificata grazie a lieviti indigeni ed affinata per un periodo di 10 mesi in rovere francese
Massimo un prodotto per ordine