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Spumante Metodo Classico 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2020
Cascina ChiccoLo Spumante "Cuvée Zero" è un Metodo Classico fresco ed elegante che nasce dopo un affinamento sui lieviti in bottiglia di almeno 30-36 mesi. Il sorso è fragrante e delicato, fine e secco, con aromi di crosta di pane, frutta a polpa bianca e ricordi di mandorla. Ideale su pesce crudo o verdure!
19,00 €
Caratteristiche
Vitigni
Uve bianche
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio e permanenza in acciaio per 6-8 mesi. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
30-36 mesi sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO 'CUVÉE ZERO' CASCINA CHICCO 2020
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage molto fine
Gusto
Fine, delicato, elegante e di lunghissima persistenza
Profumo
Fresco e fragrante di crosta di pane, mandorla, agrumi e frutta a polpa bianca