Vini Friuli Venezia Giulia
Un paesaggio eterogeneo e suggestivo, dalla plurisecolare vocazione vitivinicola è il luogo di origine dei vini Friulani. Qui nascono grandi espressioni in cui emerge in modo chiaro e netto quell'appassionante legame tra l'uomo e la terra, quella valorizzazione costante delle proprie radici, quella ricerca della territorialità in grado di regalare espressioni uniche, siano essi bianchi o rossi. Uve autoctone a bacca bianca, come la Malvasia Istriana, la Vitovska e la Ribolla Gialla si contrappongono a varietà rosse come lo Schioppettino, il Terrano e il Refosco, a cui si sommano grandi vitigni internazionali del calibro di Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet. Qui troviamo i precursori della biodinamica, l'utilizzo delle anfore, le lunghe macerazioni sulle bucce e la potenza del tannino. Tutte esperienze indimenticabili raccontate in questa antica e unica terra, punto d’incontro delle culture slave, italiane e austriache.
Un bianco artigianale e biologico friulano fresco e territoriale, che nasce dai suoli carsici del Friuli. Vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio, si dona già alla prima olfazione con profumi freschi e tipici del varietale, con frutta gialla, sale e erbe aromatiche. Il sorso è agile e rinfrescante, di intrigante spalla sapida e buona chiusura asciutta e pepata
La villa rinascimentale di Castelvecchio ci dona questo intenso rosso artigianale dal carattere forte e piacevole. Accompagnato da note erbacee di macchia mediterranea, salvia e alloro, accanto ai sentori, tipici del varietali, di peperone arrostito e terra bagnata, tabacco e cannella. Sapido, fresco e dai tannini vellutati si sviluppa in un corpo medio piacevolissimo
Un sorso accattivante e vigoroso di Collio all'ennesima potenza! Note soavi e leggiadre di pesca bianca, cedro e mandorla appena tostata guidano un sorso sapido e succoso che ricorda il mare, con un finale complesso e appagante. Un amalgama, completo e totale che esprime tutta l'anima del territorio di provenienza
Questa etichetta di punta dell'azienda Jermann, stupisce per il corredo organolettico fruttato, minerale ed elegante, ben definito e esaltato da un affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere per parte del mosto. Ideale da bere all'aperitivo per la sua schiettezza contadina, unita a un'anima fresca e vibrante
Bianco del Collio dal carattere fresco e delicato, vinificato e maturato in vasche d'acciaio. All'esame olfattivo offre un bouquet delicato in cui si mischiano aromi di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi su uno sfondo minerale. Al palato la vibrante frescehzza rende la beva scorrevole e succosa
Espressione profumata, leggera e succosa del Friuli, dal suadente e delicato bouquet di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi ed erbe di campo. Al palato mostra una gentile freschezza e una vibrante mineralità che rendono il sorso succoso e di grande beva.
Un bianco di grande freschezza, morbidezza e piacevolezza di beva che viene affinato solamente in acciaio. Dal sorso equilibrato, raffinato e molto fresco, con tracce sapide, conquista per i suoi aromi di frtta a polpa gialla. frutta esotica e cenni minerale
Bianco di grande freschezza e piacevole aromaticità che affina per alcuni mesi in vasche d'acciaio. Al naso note di bosso, menta, erbette di montagna e leggere sfumature agrumate animano un sorso dinamico, decisamente fresco e dai ritorni fruttati
Grande freschezza e delicatezza del Friuli, ottenuto con Metodo Charmat lungo. Al naso svela un bouquet fragrante, sottile e delicato, contraddistinto da note fruttate e floreali. Colpisce al palato per la tensione gustativa data da una briosa freschezza e una vivace nota sapida
Espressione territoriale firmata Bastianich da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione. Si esprime con sentori di frutta gialla, mandorle, fiori ed erbe aromatiche. Al palato rivela precisione, equilibrio, freschezza e sapidità ed equilibrio
Una fresca e delicata espressione dei Colli Orientali del Friuli, vinficata e maturata brevemente in acciaio. Ha un profilo odoroso fresco e immediato, segnato da note critine, essenze floreali, mela ed erbette aromatiche. In bocca è scorrevole, molto fresco e appagante
Biologico e Artigianale, viene vinificato ed affinato in vasche di acciaio inossidabile, con un periodo di permanenza sulle fecce nobili. Si mostra con un giallo paglierino intenso, regalando morbidi effluvi di miele di acacia e millefiori, gelsomino con punte di erbe aromatiche, timo e salvia. Presenta una forte sapidità e una grande mineralità, è assolutamente fine ed elegante.
Un rosso di grande impronta territoriale che nasce da un assemblaggio di Merlot e Cabernet e viene affinato 12 mesi in barrique francesi. Il suo nome deriva dalla morfologia dei terreni nei pressi del fiume Isonzo. Aromi fruttati, speziati e di sottobosco si intrecciano su una trama avvolgente e piena, modulata da un tannino ben scolpito e da una buona freschezza
Un bianco fresco, dinamico e beverino del Friuli Venezia Giulia, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutta bianca, fiori di campo, agrumi ed erbe aromatiche. Regala un sorso snello, delicato, fresco e armonico. Ideale con antipasti e per aperitivi!
Un'interpretazione nordica, solare e fresca del famoso vitigno internazionale del territorio friulano. Dal bouquet aromatico vivo di frutta esotica, camomilla e tè verde si eleva al palato con forza e vitalità ricordano le note esotiche del primo naso unite a sensazioni vanigliate legate alla fermentazione e all'affinamento in botti di rovere
Un blend del Friuli nato da un assemblaggio di tre uve bianche: Malvasia, Friulano e Riesling. Ottenuto da una vinificazione e maturazione in acciaio, mostra un corpo fine, elegente e puro, dalle piacevoli note agrumate, di frutta tropicale e fragranze floreali
Dal vigneto "Le Marsure" sito nella zona in prossimità di Udine su terreni particolarmente sassosi, rivela un corpo snello e piacevole, di media intensità e struttura, con una vibrante freschezza e fragranze di fiori, note di banana, mela verde e agrumi
Sontuosa nei profumi e nel gusto, questa etichetta friulana a base maggioritaria di Sauvignon Blanc arricchita da una piccola percentuale di Picolit esprime eleganza e ricchezza gustativa propria del terroir friulano, declinata in un'interpretazione di stile internazionale che profuma di fieno, fiori di sambuco e polpa d'agrumi
Espressione friulana dalla forte struttura e carattere. La vinificazione e affinamento in vasche d'acciaio conferiscono alle uve di Refosco un colore rosso rubino con tinte violacee. Al naso sprigiona un bouquet di sottobosco e frutti rossi, con note vegetali. Il sorso è di carattere sapido e dagli apprezzabili tannini, con una persistenza piacevolmente amarognola
