Francia - Vini Bianchi
Mineralità, sapidità e freschezza caratterizzano questo bianco fatto come una volta con metodi artigianali della Loira. Il bouquet agrumato e fruttato con sfumature minerali e il sorso snello, succoso e decisamente fresco ne fanno un compagno perfetto per la tavolo, in particolare da abbinare alle ostriche
Un Sauvignon prodotto nella Valle della Loira, uno dei terroir che meglio ne esaltano le sue caratteristiche varietali. Questa etichetta è caratterizzata da un'estrema facilità di beva che la rendono ideale all'ora dell'aperitivo e in abbinamento a piatti di mare
Bianco aromatico e abboccato proveniente dall'Alsazia. Seducenti aromi di frutta tropicale, rosa, spezie dolci e note minerali si intrecciano su una struttura avvolgente e fresca, dotata di buon residuo zuccherino e ottima persistenza
Un Sauvignon prodotto nella Valle della Loira, uno dei terroir che meglio ne esaltano le sue caratteristiche varietali. Questa etichetta è caratterizzata da un'estrema facilità di beva che la rendono ideale all'ora dell'aperitivo e in abbinamento a piatti di mare
Dal cuore della prestigiosa AOC della Loira, nasce questo bianco da uve Sauvignon Blanc maturato solamente in acciaio, Il bouquet profuma di agrumi, fiori bianchi e frutta verde croccante, al sorso rivela una trama succosa, fresca e tesa, dalla tipica nota minerale conferita dal terreno Kimmeridgiano
Fresca e giovanile interpretazione che nel suo corpo leggero riesce a celare un forte legame territoriale. Fresco e citrino al sorso con interessanti rimandi sapidi che ricordano i fratelli maggiori ottenuti da uve Chardonnay, questo Aligoté di Borgogna rivela all’olfatto dei sentori agrumati e di frutta a pasta bianca, come di mele Granny Smith e di pere fresche e croccanti.
Una rappresentazione enologica che porta con sé la fama di un territorio che è noto in tutto il mondo per la qualità irraggiungibile dei propri vini. Questo in particolare profuma di agrumi e di miele con intense note salmastre e si caratterizza per un gusto deciso, vivace e da una freschezza che si accompagna ad una sapidità fuori dal comune.
Un bianco espressivo e austero, quasi sfuggente; ti sorprende al naso per la sua profonda mineralità dai sentori di pietra focaia e ti avvolge il palato con un sorso fine e diretto. L'abbinamento perfetto? Il Crottin de Chavignol, un tomino di capra di produzione locale
Interpretazione estremamente espressiva dell'Alsazia Si presenta nel bicchiere per un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e si sviluppa al naso con la declinazione speziata tipica della varietà, con pepe, cannella e noce moscata che accompagnano sentori floreali di biancospino. Al palato è equilibrato e conferma la sua natura aromatica anche nel finale
Bianco di grande freschezza, mineralità e leggerezza di beva che proviene dal cuore dell'alsazia. Note di agrumi, fiori bianchi, accenti minerali e frutta bianca si stratificano su un corpo snello, agile e cesellato, di grande purezza e delicatezza espressiva
Fresca, netta e verticale espressione fatta come una volta con metodi artigianalidi Chenin Blanc proveniente dalla zona di Anjou, nella valle della Loira, profuma di miele e frutta matura con vividi cenni minerali.
Un bianco a base di Sauvignon Blanc realizzato nella Valle della Loira dalla cantina francese Maison Foucher capace di accompagnare alla perfezione portate di pesce e piatti a base di verdure. Il colore è giallo paglierino dorato dai riflessi verdolini mentre i profumi sprigionati ricordano fiori bianchi, ginestra e ortica. Il sorso è fresco, delicato, vivace e dal finale agrumato
Bianco delicato, fresco e minerale dell'Alsazia, Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, fermentato con lieviti indigeni e affinato per 6 mesi in botti di quercia. Al naso sensazioni di mela verde, agrumi ed espressive note minerali si intrecciano su una struttura delicata, in continua evoluzione e di grande freschezza citrica, modulata da una soffusa nota di idrocarburi e pietra focaia
Un bianco di Borgogna dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, vinificato e affinato in acciaio. Il profilo olfattivo è contrassegnato da note di fiori, frutta, agrumi e nocciole fresche. Al palato è rotondo, piacevole, armonico, rinfrescante e minerale, di ottimo equilibrio
Un bianco di Borgogna dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, vinificato e affinato in acciaio. Il profilo olfattivo è contrassegnato da note di fiori, frutta, agrumi e nocciole fresche. Al palato è rotondo, piacevole, armonico, rinfrescante e minerale, di ottimo equilibrio
Nettare alsaziano di grande personalità e freschezza, Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, nato da fermentazione spontanea e da affinamento in antiche botti di rovere. Al naso sfodera un profilo olfattivo attraente e intenso in cui si impilano note di spezie dolci, richiami esotici, tocchi di petali di rosa, sensazioni di agrumi e nuance minerali. Il gusto è decisamente fresco, dotato di morbida avvolgenza. Chiude lungo e persistente
Un classico assemblaggio di Sauvignon Blanc e Sémillon, Biologico e biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali in terra bordolese. Vinificato spontaneamente in acciaio e lasciato affinare sulle fecce nobili in barrique, si distingue per un bouquet aromatico fruttato, di mango e ananas e minerale. Al palato è fresco, vivo, beverino, elegante e di piacevole allungo sapido
Un bianco di grande freschezza e piacevolezza di beva, dalle note cirtrine e fruttate, maturato solamente in acciaio. Note di pompelmo, agrumi, lime, frutta a polpa bianca e richiami minerali arricchiscono un corpo leggero e snello, di grande freschezza e scorrevolezza
Un'etichetta territoriale dalle sensazioni fruttate ed i ricordi esotici relizzata dalla cantina Maison Foucher nella Valle della Loira. Realizzato con uve di Chenin blanc in purezza si presenta al calice in una veste giallo paglierina dai riflessi verdolini e sprigionando sensazioni di fiori di campo e albicocca. Il sorso è allo stesso tempo morbido e fresco con un finale equiilibrato
Un'espressione biologica e artigianale, fatta come una volta di questa varietà tipica del terroir alsaziano. Vinificata in vasche di cemento, si distingue per un quadro organolettico rustico e dinamico, ricco di aromi floreali, salini ed erbacei al naso, dal sorso teso, verticale, profondamente fresco e agile
Espressione profonda, pura, affilata e molto minerale del territorio di Sevre et Maine, Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, ottenuta con vinificazione in vasche di cemento sotterrate. Esprime un ventaglio aromatico salino e agrumato, con sfumature marine e note di frutta gialla. Il sorso è diretto, ricco e fresco, con una persistenza iodata
Un bianco biologico, artigianale, fatto come una volta dello Jura che porta il nome dall'antica origine dei terreni di marne blu della zona. Il sorso rivela un'impalcatura salina e minerale, dotata di profondità, ricchezza e una piacevole nota grassa-burrosa, accompagnata da un bouquet di agrumi, frutta disidratata e tipiche impronte di gesso
Espressione fresca, immediata e beverina della Valle della Loira, ottenuta con vinificazione solo in acciaio. Emana piacevoli e territoriali sentori di agrumi e frutta esotica che coinvolgono in un sorso molto fresco, sapido, piacevole ed equilibrato
Un bianco fresco e agile creato dalla cantina Chateau la Peyrere du Tertre nella regione francese Bordeaux con uve in purezza di Sauvignon. Il colore è giallo paglierino tenue dai brillanti riflessi grigi, al naso emergono note fruttate di pesca bianca, pompelmo e pera croccante. Il sorso è agile, minerale, sapido e di ottimo equilibrio gustativo
Espressione ricca e molto minerale della Valle della Loira, ottenuta con vinificazione in acciaio e maturazione per 24 mesi sulle fecce fini. Si esprime con ricchezza e spessore in nuance di fiori, agrumi, miele, erbette e pietra focaia. Il sorso è fresco, agrumato, lungo, profondo, sapido e minerale. Biologico, artigianale, fatto come una volta
Espressione della Loira che coniuga le più tipiche caratteristiche del terroir in termini di semplicità e immediatezza, ottenuta con vinificazione solo in acciaio. Profumi di agrumi, frutta gialla e pietra focaia accompagnano un sorso piacevole, fresco, sapido, minerale e agrumato
Fresca e giovanile interpretazione che nel suo corpo leggero riesce a celare un forte legame territoriale. Fresco e citrino al sorso con interessanti rimandi sapidi che ricordano i fratelli maggiori ottenuti da uve Chardonnay, questo Aligoté di Borgogna rivela all’olfatto dei sentori agrumati e di frutta a pasta bianca, come di mele Granny Smith e di pere fresche e croccanti.
Territoriale e succoso, questo bianco di Loira biodinamico, Artigianale, fatto come una volta, Triple A affina per pochi mesi in vasche di cemento a contatto con i propri lieviti fini, che gli conferiscono una morbidezza rara: risulta comunque più che equilibrato al sorso grazie alla sua sferzante freschezza e ai marcati caratteri iodati e marini, minerali, salmastri
Etichetta artigianale realizzata dalla cantina francese Domaine Bott Geyl con il solo utilizzo di lieviti indigeni ed un affinamento di qualche mese in vasca d'acciaio. Il colore giallo paglierino risplende nel calice con riflessi dorati mentre il naso gioisce grazie a delicate note fruttate e floreali. Il sorso è fresco, minerale, armonioso e di ottima chiusura
Nato da diversi micro-terroir della zona di Maconnai, in Borgogna, viene vinificato solo in acciaio. Si presenta con eleganza e savoir faire, esprimendosi in un lunguaggio di fiori, frutta, mandorle e nocciole. Il sorso è morbido, rinfrescante, sapido e minerale, di ottimo equilibrio
Un'espressione raffinata, fine e pura della Loira Orientale, prodotta da uve Sauvignon Blanc e maturata solamene in vasche d'acciaio. Il bouquet diffonde aromi di agrumi freschi, zenzero, lime, erbe di campo e cenni di mela golden. Il sorso è elegante e teso, di vibrante freschezza e piacevole mineralità
Un'espressione raffinata, fine e pura della Loira Orientale, prodotta da uve Sauvignon Blanc e maturata solamene in vasche d'acciaio. Il bouquet diffonde aromi di agrumi freschi, zenzero, lime, erbe di campo e cenni di mela golden. Il sorso è elegante e teso, di vibrante freschezza e piacevole mineralità
Un’interpretazione alsaziana slanciata e piacevolmente aromatica che viene affinata in legno. Veste un abito giallo cristallino con riflessi verdi ed è accompagnato da un bouquet primaverile di fiori e frutta bianchi, con refoli freschi di menta. Al palato è raffinato ed equilibrato, con una buona rotondità aromatica
Un elegante e delicato bianco delle zona delle Loira Orientale, maturato in acciaio per circa 6 mesi. Rivela un fragrante profilo olfattivo, composto da note di polpa di agrumi, fiori bianchi e leggere scie vegetali. All'assaggio è limpido, fresco e raffinato, con una piacevole vena minerale-salina
Un bianco francese direttamente dal cuore della valle della Loira cremoso e morbido realizzato dalla cantina Maison Foucher. Il colore giallo paglierino tenue dai brillanti riflessi verdolini accompagna profumi fragranti di fiori bianchi, frutta matura e sensazioni erbacee. Il sorso è carico, vivace, sincero diretto, minerale e dal finale di ottimo equilibrio gustativo
Un'espressione elegante e raffinata dal cuore della Borgogna. All'olfatto è piacevolmente fruttato, si distinguono sentori di frutta matura e di spezie leggere. Al palato è morbido e fresco e il finale ricorda note mentolate
Un Grand Cru roccioso e raffinato, in stile Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, che rappresenta il lato autentico e artigianale dell'Alsazia. Note di agrumi canditi, fiori bianchi, roccia frantumata e biscotti si diramano con buon intensità da una struttura elegante e avvolgente, dotata di una spiccata forza fresca e minerale
L’Orthogneiss è fresco, morbido, rotondo, succoso e salino, vinificato e affinato in vasche di cemento, Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A. Profuma di agrumi, frutta fresca, acqua marina, spezie delicate e mandorle tostate. Al palato è rinfrescante, agrumato, minerale, saporito, armonico ed equilibrato
Un bianco elegante e di buon gusto realizzato dalla cantina Chateau la Peyrere du Tertre con sole uve di Sauvignon ed un affinamento in barrique di 6 mesi. Il colore giallo paglierino risplende al calice con riflessi verdolini, mentre al naso vengono rivelate note floreali, agrumate e vanigliate. Il sorso è fresco, minerale, agile e dissetante
Espressione profonda, pura, affilata e molto minerale del territorio di Sevre et Maine, Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, ottenuta con vinificazione in vasche di cemento sotterrate. Esprime un ventaglio aromatico salino e agrumato, con sfumature marine e note di frutta gialla. Il sorso è diretto, ricco e fresco, con una persistenza iodata
Un bianco artigianale di grande classe, profondità ed eleganza realizzato dal genio di Robinot. Schietto, piacevolmente aromatico e di ottima freschezza, con contorni minerali e sapidi, si fa apprezzare al naso per il bouquet agrumato e speziato, con tocchi di orzo, miele e leggere sfumature ossidate
“Laforêt” è un bianco espressivo, fresco ed equilibrato della Borgogna, ottenuto da uve provenienti da tutta la regione e affinato brevemente in acciaio e in legno. Sentori di frutta fresca, pesce e fiori bianchi accompagna un sorso delicato, morbido ed elegante, di grande equilibrio
Elegante ed opulenta espressione artigianale, fatta come una volta di Chardonnay borgognone proveniente dall'area viticola del Maconnais, affina per 18 mesi circa in pieces di rovere ed esprime un sorso sontuoso e avvolgente, impreziosito dai toni della frutta ben matura, del sale e del burro
Da una piccola parcella di un ettaro sita a 400 metri di altitudine, provengono le uve Sauvignon che compongono questo bianco tipico della Valle della Loira. Maturato in acciaio, esprime fragranze fresche e agrumate con delicate essenze floreali. Il sorso è limpido, elegante e di vibrante freschezza minerale
Dal prestigioso territorio della Borgogna, nasce questo bianco dal sorso fresco, limpido ed elegante. Viene maturato esclusivamente in acciaio per preservare il suo volto fruttato e varietale, composto da un profilo olfattivo di pere, pesche, mele, fiori e cenni iodati. All'assaggio si rivela dritto e vibrante, con una delicata finezza e una tipica scia minerale
Questo bianco biologico, biodinamico e artigianale, fatto come una volta ha un riconoscibilissimo sapore di mare. Viene vinificato solo in serbatoi di acciaio, così da proporsi al naso in tutta la sua naturale freschezza, con erbette, fiori bianchi, grafite e scoglio in primo piano, pronti ad animare un assaggio di grintosa vena sapida, vibrante, verticale e intenso
Storica etichetta prodotta da Kressmann ininterrottamente a partire dal 1897, in grado di valorizzare la tipicità varietale di uno dei vitigni più famosi al mondo. Si esprime con tonalità fruttate e vegetali che ricordano gli agrumi, le erbette, la frutta esotica e i fiori di bosso. Al palato è fresco, sapido, piacevole ed equilibrato
