Vini Triple A
Agricoltori, Artigiani e Artisti: questa è la definizione dei produttori di vini Triple A coniata da Luca Gargano, presidente della società di distribuzione Velier, come reazione personale e militante contro il fenomeno della standardizzazione del gusto, voluta, secondo il suo punto di vista, dalle grandi società e industrie enologiche. A partire dal 2001 è stato messo a punto un catalogo commerciale di eccellenza, selezionando le produzioni capaci di esprimere perfettamente le peculiarità del vitigno, l’incidenza del territorio di produzione e la personalità del produttore. Oggi le etichette del catalogo, accomunate da un manifesto programmatico provvisto di un protocollo, sono sempre più numerose, pur conservando sempre la forza dirompente e anticonvenzionale delle origini. Queste espressioni enologiche, per usare le parole di Luca Gargano, fanno “schioccare la lingua e brillare la pupilla” e racchiudono “milioni di sentimenti e gesti avvenuti nel vigneto”.
Rosso dalle vesti di un rosato, autentico, fresco e dissetante, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, il compagno perfetto per una merenda con salumi e formaggi. Il bouquet fragrante e succoso di cesti di frutta rossa richiama un assaggio snello, agile e di grandissima beva
Un rosso glou-glou fatto come una volta con metodi artigianali nella zona del Beaujolais con vinificazione in acciaio in assenza di ossigeno e agginamento in botti esauste. Il naso è animato da agili sentori di frutta a polpa rossa, sottobosco e spezie leggere che ben si accordano alla trama gustativa del sorso, fresca, concreta, godibile e appagante
Figlio di agricoltura Biologica, fatto con metodi artigianali, Triple A è il simbolo della rinascita enologica del singolare terroir abruzzese, grazie al genio artistico di Emidio. Un girotondo di profumi vinosi, freschi e fragranti che guida ad un sorso pieno, asciutto, armonico e di inconfondibile finezza gusto-olfattiva
Blend di uve slovene nato dalla fermentazione con lieviti indigeni. Un bianco macerato Triple A, fatto come una volta con metodi artigianali, che esibisce un bouquet fruttato, sapido e minerale e un gusto equilibrato, fresco e molto piacevole
Un rosso artigianale, Triple A da pasto, quotidiano, rustico e molto espressivo che racconta con purezza e schiettezza il profilo delle uve rosse tipiche della tradizione piemontese. Al naso svela una nota terrosa, accompagnata da sensazioni di bacche selvatiche, sottobosco ed essenze floreali. Al palato colpisce per la trama succosa e saporita, dal tannino gentile e dal corpo ricco di personalità
Fresca ed elegante espressione fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A dal territorio di Montalcino, esprime netti aromi fruttati di ciliegie e more selvatiche, con tipici dettagli pepati.
Una perla enologica dell'Abruzzo che non ha paura di sfidare il tempo e i palati più tradizionalisti. Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, fermenta spontaneamente e non viene filtrato prima dell'imbottigliamento. Un caleidoscopio liquido di frutta secca e tropicale, di fiori gialli e creta con una beva piacevolmente imprecisa
Il "Vigne Vecchie" è una grande etichetta fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, che nasce da viti di 80 anni radicate sui pendii vulcanici dell'Etna, traendone peculiari caratteristiche di robustezza e intensità. Regala sensazioni varie di spezie, frutti tostati e nuances balsamiche. Strutturato e vellutato al palato è lungo e persistente
Nato da un approccio biodinamico e territoriale, viene prodotto con fermentazione spontanea in grandi botti di rovere. Profuma di lamponi, ciliegie, fiori ed erbe aromatiche e regala un sorso energico, dinamico, semplice e rinfrescante. Artigianale, fatto come una volta
Fresco, succoso e di grande beva: ecco presentata questa gentile espressione fatta come una volta con metodi artigianali firmata Triple A della cantina L'Archetipo. Un bianco leggero e sapido, dai profumi di agrumi, macchia mediterranea ed erbe aromatiche che ben si accosta ad aperitivi eleganti o delicati piatti di pesce
Elegante ed estiva interpretazione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir che viene realizzata con sole uve rosse. Esprime all'olfatto note intense di piccoli frutti rossi tra cui ribes, lamponi e fragole di bosco.
Un rosso made with old style artisanal methods, Triple A che ha fatto la storia della regione di provenienza, frutto dell'estro creativo prima di papà Marcel e oggi dei figli Mathieu e Camille. La vinificazione è svolta in acciaio con macerazione semi-carbonica e regala al naso aromi croccanti di ciliegia e liquirizia, dando vita a un assaggio pieno ed elegante, supportato da un tannino ben integrato e da bella freschezza
Espressione profonda, pura, affilata e molto minerale del territorio di Sevre et Maine, Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, ottenuta con vinificazione in vasche di cemento sotterrate. Esprime un ventaglio aromatico salino e agrumato, con sfumature marine e note di frutta gialla. Il sorso è diretto, ricco e fresco, con una persistenza iodata
Un rosso fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, solare, espressivo, morbido e fruttato del Libano, nato ad oltre 1.000 metri di altitudine e vinificato in cemento, con affinamento sulle fecce fini per 9 mesi. Profumi di ciliegie, violette e ciliegie anima un sorso morbido, espressivo, fruttato, speziato e delicatamente tannico
Il “Sandrigo” del vignaiolo Denis Montanar è freschissimo, succoso e fruttato, dalla personalità tropicale, vinificato solo in acciaio fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A. Emana sentori di spremute di agrumi, frutta gialla esotica ed erbe aromatiche. Il sorso è vibrante, sapido, fruttato e molto agile, dalla grande freschezza fruttata
Questo rosso artigianale, fatto come una volta e Triple A si identifica come un'espressione raffinata e territoriale di questa tipologia. Affinato per lungo tempo in botti grandi di rovere, si caratterizza per un bouquet olfattivo di tutto rispetto, intessuto di trame fruttate e floreali, unite a contorni balsamici. In bocca è avvolgente e ricco, tannico, sapido e persistente
Rosso fatto con metodi artigianali di grande ricchezza ed estrazione firmato Triple A. Mostra un profilo molto tipico e mediterraneo, ricco di suggestioni marine, di erbe aromatiche e frutti rossi maturi. Al palato mostra un profilo denso, intenso, caldo e di grande rusticità, sorretto da un buon tannino e da una piacevole dose di freschezza
Territoriale e succoso, questo bianco di Loira biodinamico, Artigianale, fatto come una volta, Triple A affina per pochi mesi in vasche di cemento a contatto con i propri lieviti fini, che gli conferiscono una morbidezza rara: risulta comunque più che equilibrato al sorso grazie alla sua sferzante freschezza e ai marcati caratteri iodati e marini, minerali, salmastri
Rosso Triple A molto territoriale fatto come una volta con metodi artigianali del Friuli. Lascia emergere tonalità di frutti di bosco, sentori di bacche selvatiche e leggere sensazioni speziate. Scorre dinamico al palato, mostra una spicca freschezza, una punta minerale e un leggero richiamo rustico e selvaggio
Un rosso Triple A, fatto come una volta con metodi artigianali quotidiano, piacevole e rinfrescante della Slovenia, affinato per 12 mesi in vecchie botti di rovere. Sentori rustici e territoriali di sottobosco, humus e spezie selvatiche si uniscono a fresche e delicate note di frutta rossa in un sorso beverino, asciutto, sottile e leggermente tannico in chiusura.
Espressione elegante direttamente dalla zona del Mittelburgenland, Austria, matura per 12 mesi in botti grandi di rovere e si ottiene da una selezione rigorosa delle uve svolta a mano. Profuma di mirtilli e more, spezie orientali e pepe nero, con piacevoli dettagli erbacei.
Rosato dal carattere di un rosso Triple A che viene ottenuto con l'antico metodo di vinificazione del "pista" (pigiatura) e "mutta" (travaso immediato) in assenza di contatto con le bucce. Il sorso di queste espressione artigianale, fatta come una volta, risulta fresco, minerale e di carattere, avvolto da un bouquet di piccoli frutti rossi, macchia mediterranea, spezie ed erbe selvatiche
Un'interpretazione autentica, artigianale e Triple A di una terra antica e genuina, dove si vinifica da sempre alla stessa maniera. Qui l'uso delle classiche qvevri è fondamentale, sia in fase di fermentazione, sia di affinamento che si protrae per 2 anni. Vibrante, croccante ed energizzante al naso con aromi fruttati e affumicati, si distingue per un assaggio rotondo e complesso, di ottima persistenza e vena acida
