Vino Emilia Romagna

Un'etichetta che esprime in maniera briosa e frizzante tutto il potenziale del territorio di provenienza. Frutto della vinificazione in purezza del clone di Lambrusco Salamino, è un calice da godersi nella sua più vivace gioventù! Un girotondo di frutta fresca che apre le porte a un assaggio armonioso e piacevole

Un rifermentato in bottiglia emiliano dall’animo vivace, giovanile e fragrante. I profumi di piccoli frutti e fiori rossi si uniscono a sfumature di pane e frutta secca dovute alla presenza dei lieviti. Il sorso è secco, succoso, vivace, dinamico, beverino e molto piacevole

Spumante Charmat lungo delicato, fresco e leggero, dai profumi floreali, di frutti rossi e agrumi. Al palato esibisce un corpo leggero e piacevole, dalla spiccata freschezza e dalla spuma ricca e persistente

Espressione da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale di un vitigno autoctono romagnolo conosciuto anche come Sauvignon Rosso, ottenuto con affinamento in botti di cemento. È elegante, pieno, fresco e complesso, animato da profumi di rose appassite, violette, frutti di bosco e delicate erbe balsamiche. Il sorso è ricco e fresco, con leggeri tannini in chiusura

Versione spumantizzata di grande versatilità gastonomica, prodotta nel territorio modenese con Metodo Charmat o Martinotti. Il corredo aromatico è piacevole e immediato, di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, vivace, brioso, fresco e fruttato

Il Metodo Classico “Unique” di Medici Ermete matura sui lieviti per 30 mesi, raggiungendo eleganza e spessore. Profuma di agrumi, crosta di pane, fiori rossi e piccoli frutti. Al palato è teso, verticale, energico e piacevole, delicato ed espressivo

Un'etichetta che esprime in maniera briosa e frizzante tutto il potenziale del territorio di provenienza. Frutto della vinificazione in purezza del clone di Lambrusco Salamino, è un calice da godersi nella sua più vivace gioventù! Un girotondo di frutta fresca che apre le porte a un assaggio armonioso e piacevole

Una delicata ed espressiva speziatura caratterizza questo rosso biologico, fatto come una volta con metodi artigianali delle colline di Imola, ottenuta da vinificazione e affinamento solo in acciaio. Profumi di pepe, frutta rossa matura e incenso animano un sorso fresco e strutturato, piacevole, fruttato, equilibrato e persistente

Un Brut emiliano dal colore rosato brillante e dal perlage fine e sottile, ottenuto con metodo Charmat e affinamento per 12 mesi in acciaio. Emana sensazioni delicate e piacevoli di fragoline, frutti di bosco e scorza di agrumi. Il sorso è vivace, secco, sapido, minerale e rinfrescante

Un rosso delle colline bolognesi dal carattere amichevole, spensierato e conviviale, dotato di sostanza e ottima bevibilità. Profuma di frutta rossa, ciliegie ed erbe campestri. Il sorso è rotondo, succoso, fresco e fruttato

Il “Fortanina Grand Cru” è un rosso frizzante amabile, dal buon residuo zuccherino, ottenuto da un vitigno autoctono regionale, conosciuto localmente anche come Uva d’Oro. Si esprime in sentori delicati ed intriganti di fragoline e piccoli frutti e in un gusto amabile, fresco e vivace. Ideale per accompagnare salumi o dolci della tradizione

Il “Rosé del Cristo” è un’interpretazione di Sorbara ottenuta con Metodo Classico e affinamento sui lieviti per 36 mesi. È fruttato, ricco, cremoso, elegante, minerale e molto fresco, dalle soffuse e delicate nuance aromatiche di agrumi, piccoli frutti rossi, ciliegie, fiori bianchi, miele e canditi

Ottenuto da Moscato Bianco e Malvasia, coltivate sulle colline reggiane, presenta una personalità aromatica dolce e intensa, animato da effervescenza, freschezza e sapidità. Profuma di pesche mature, fiori e frutta gialla. Il sorso è vivace, brioso, beverino, equilibrato e rinfrescante

Unione Biologica di due vitigni realizzata sulla piana di Farneto, nelle colline tra le provincie di Reggio e Modena. Matura per circa 12 mesi in botti di rovere francese e per altri 6 mesi in vasche di cemento. Emana profumi di frutti rossi e spezie boschive e ha un gusto rotondo, morbido, fresco, fruttato e piacevole

Il “Tre di Terre Verdiane” è un Extra Dry piacevole, aromatico e fruttato dalle bollicine vivaci e sottili, ottenuto con Metodo Martinotti a partire da tre uve bianche. Emana sentori invitanti di frutta bianca, pasticceria dolce e vaniglia e regala un sorso fresco, brioso, spensierato e appagante

Un rosso capace di interpretare questo noto vitigno internazionale in una versione squisitamente territoriale e piacentina. Dopo un lungo affinamento in barrique e in bottiglia si distingue già al primo naso per le sue fragranze seducenti dove sono i frutti rossi a fare da protagonisti, insieme alle spezie dolci e alla grafite. Il sorso è ricco, avvolgente, piacevolmente tannico e persistente

Espressione artigianale, fatta come una volta frizzante ottenuta da una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Sprigiona un bouquet che profuma di fiori freschi, agrumi, pesche e mango maturi, per confluire in un sorso gioioso e rinfrescante