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Vino Biodinamico

(141)

I vini biodinamici sono i protagonisti di una sensibilità ambientale e di una visione olistica nata dalle teorie del pensatore austriaco Rudolf Steiner, autore negli anni ’20 di un metodo innovativo da applicare in agricoltura per favorire l’equilibrio dell’ecosistema terrestre. Basato su pratiche omeopatiche, sui cicli del cosmo e sulle fasi lunari, il metodo steineriano porta all’estremo i principi dell’agricoltura biologica, abolendo l’utilizzo di qualsiasi additivo sintetico a favore di sole sostanze di origine minerale, vegetale o animale, applicate con appositi rituali come quello del “cornoletame”. Lo scopo è quello di mantenere la terra e l’ambiente in perfetta salute, innalzando così la qualità dei prodotti. L’associazione internazionale Demeter, tra i più autorevoli eredi dell’insegnamento di Steiner, ha stabilito norme rigorose anche in fase di vinificazione, assicurando così il proprio marchio alle espressioni enologiche più autentiche e genuine, nate da uno stretto rapporto con la terra.

Valpolicella Superiore 'Mithas' Corte Sant'Alda 2015
4
3
2
Valpolicella Superiore 'Mithas' Corte Sant'Alda 2015 Valpolicella Superiore 'Mithas' Corte Sant'Alda 2015
58,00 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Valpolicella Mithas di Corte Sant'Alda nasce da uve in parte surmature e da un invecchiamento di 4 anni in botti e barrique. Si tratta di un vino da invecchiamento, corposo e intenso, con un bouquet ricco e variegato. Al palato rivela morbidezza ed eleganza, con un sorso sapido e asciutto, di bella freschezza e dalla trama tannica decisa. Vino Biologico, Biodinamico, fatto come una volta metodi artigianali
58,00 €
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Gewurztraminer 'Maceration' Pierre Frick 2018
Gewurztraminer 'Maceration' Pierre Frick 2018 Gewurztraminer 'Maceration' Pierre Frick 2018
32,50 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Nettare alsaziano di grande personalità e freschezza, Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, nato da fermentazione spontanea e da affinamento in antiche botti di rovere. Al naso sfodera un profilo olfattivo attraente e intenso in cui si impilano note di spezie dolci, richiami esotici, tocchi di petali di rosa, sensazioni di agrumi e nuance minerali. Il gusto è decisamente fresco, dotato di morbida avvolgenza. Chiude lungo e persistente

32,50 €
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Riesling 'Numen' Zillinger 2015
90
Riesling 'Numen' Zillinger 2015 Riesling 'Numen' Zillinger 2015
39,50 €
Produttore
Zillinger Johannes
Regione
Bassa Austria (Austria)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco Biologico e Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali in terra austriaca dall'artigiano Johannes. Macerato sulle bucce in anfora e affinato sulle fecce fini, si distingue per un profilo olfattivo pieno e intenso, che va dalla frutta gialla, alle spezie, dalle erbe di campo al pepe, animando un sorso pieno, ricco e avvolgente, di allungo sapido e vibrante

39,50 €
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Champagne Extra Brut 'Sonate' Fleury 2011
87
Champagne Extra Brut 'Sonate' Fleury 2011 Champagne Extra Brut 'Sonate' Fleury 2011
125,00 €
Produttore
Fleury
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Extra Brut Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali a partire da un sapiente blend di Pinot Noir e Chardonnay che per metà fermenta in botti di rovere e che riposa per almeno 5 anni sui lieviti in bottiglia. Un mix perfetto di freschezza fruttata e floreale e di tratti fragranti di pan brioche, miele e vaniglia. 

125,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury
92
91
Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury
55,00 €
Produttore
Fleury
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Frutto di un'agricoltura Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, questa etichetta prodotta in perfetto stile Fleury, è in grado di concentrare in un solo calice potenza ed eleganza gustativa. Il primo approccio al bicchiere è fresco e fruttato, con note di pera matura e di lamponi freschi che lasciano spazio a sensazioni più fragranti di pane tostato. Il sorso è fine e delicato e di bella persistenza gusto-olfattiva

55,00 €
Disponibilità immediata
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Riesling Grand Cru 'Vorbourg' Pierre Frick 2017
Riesling Grand Cru 'Vorbourg' Pierre Frick 2017 Riesling Grand Cru 'Vorbourg' Pierre Frick 2017
35,00 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Grand Cru roccioso e raffinato, in stile Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, che rappresenta il lato autentico e artigianale dell'Alsazia. Note di agrumi canditi, fiori bianchi, roccia frantumata e biscotti si diramano con buon intensità da una struttura elegante e avvolgente, dotata di una spiccata forza fresca e minerale

35,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Champagne Extra Brut Grand Cru 'Shaman' Marguet
92
Champagne Extra Brut Grand Cru 'Shaman' Marguet Champagne Extra Brut Grand Cru 'Shaman' Marguet
53,50 € 59,00 €
Produttore
Marguet
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 76%, Chardonnay 24%
Formato
Bottiglia 75 cl

Ricca, elegante e complessa espressione Biologica e Biodinamica del Grand Cru di Ambonnay, prodotta senza aggiunta di solfiti o lieviti, fatto come una volta con metodi artigianali, con maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Emana profumi ampi e profondi di agrumi, frutta secca e candita che invitano ad un sorso morbido, lungo e fresco, dal perlage fine e cremoso

53,50 € 59,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Savagnin 'Ouillé 36 mesi' Domaine de la Pinte 2015
Savagnin 'Ouillé 36 mesi' Domaine de la Pinte 2015 Savagnin 'Ouillé 36 mesi' Domaine de la Pinte 2015
33,50 €
Produttore
Domaine de la Pinte
Regione
Jura (Francia)
Vitigni
Savagnin 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione Biologica, Biodinamica e fatta con metodi artigianali di questo storico vitigno coltivato nella regione dello Jura. Il bouquet olfattivo è giocato più su tonalità di frutta esotica matura, agrumi e spezie dolci e l'assaggio è intenso e rinfrescante con una lunga chiusura

33,50 €
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Cabernet Sauvignon 'Cor Romigberg' Alois Lageder 2016
93
93
91
Cabernet Sauvignon Cor Romigberg Alois Lageder 2016 Cabernet Sauvignon 'Cor Romigberg' Alois Lageder 2016
45,00 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Cabernet Sauvignon 93%, Petit Verdot 7%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa e corposa espressione biologica e biodinamica, certificata Demeter di identità altoatesina del celebre vitigno di origine bordolese, affina per 20 mesi in barriques e sprigiona un bouquet aromatico avvolgente che gioca su toni speziati e di frutta matura e si rivela in un sorso elegante e di ottima struttura

45,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Recioto della Valpolicella Corte Sant'Alda 2017 - 50cl
4
3
2
Recioto della Valpolicella Corte Sant'Alda 2017 - 50cl Recioto della Valpolicella Corte Sant'Alda 2017 - 50cl
34,90 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina grossa 60%, Rondinella 40%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant’Alda è un vino rosso dolce morbido e suadente. Ha un bouquet complesso di frutta rossa, frutta secca e spezie. Il sorso è denso, strutturato, deciso e persistente. Affinato per circa 24 mesi in botticelle di rovere francese da 118 litri. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
34,90 €
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Amarone 'Valmezzane' Corte Sant'Alda 2013
92
2
4
Amarone 'Valmezzane' Corte Sant'Alda 2013 Amarone 'Valmezzane' Corte Sant'Alda 2013
64,50 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina Grossa 40%, Corvina 30%, Rondinella 30%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intenso, elegante e importante, un rosso Biologico, Biodinamico, fatto con metodi artigianali, affinato per almeno 48 mesi in botti di legno. Esprime profumi ampi che spaziano dalle spezie dolci ai frutti di bosco in confettura. Morbidezza, sapidità e buona freschezza contrassegnano un sorso intenso e possente, di lunga persistenza

64,50 €
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Sauvignon 'Tannenberg' Manincor 2018
93
91
4
Sauvignon 'Tannenberg' Manincor 2018 Sauvignon 'Tannenberg' Manincor 2018
25,80 € 30,00 €
Produttore
Manincor
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione Biologica e Biodinamica intensa, ricca, elegante e articolata di un singolo vigneto a 380 metri di altitudine, prodotta con vinificazione spontanea e affinamento per 9 mesi sulle fecce fini in acciaio. Il suo profilo è energico e scattante, con profumi di agrumi, scorza di limone e frutta gialla e un gusto fresco, minerale, lungo e saporito

25,80 € 30,00 €
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Champagne Extra Brut Reserve 'Intemporelle' Vincent Couche
Champagne Extra Brut 'Intemporelle' Vincent Couche Champagne Extra Brut Reserve 'Intemporelle' Vincent Couche
47,00 €
Produttore
Couche Vincent
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Formato
Bottiglia 75 cl

Biodinamica, Biologica e fatto come una volta con metodi artigianali, si tratta di una bollicina raffinata e fresca che affina sui lieviti per 24 mesi. I sentori minerali e fruttati, impreziositi da tocchi di scorze d'agrumi e canditi, svelano un sorso di grande freschezza gustativa e di ottima pulizia

47,00 €
Disponibilità immediata
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Saumur Champigny 'Les Mémoires' Domaine des Roches Neuves 2015
Saumur Champigny 'Les Mémoires' Domaine des Roches Neuves 2015 Saumur Champigny 'Les Mémoires' Domaine des Roches Neuves 2015
59,50 €
Produttore
Domaine des Roches Neuves
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Cabernet Franc 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Corposo, avvolgente e di sontuosa eleganza, questo Cabernet Franc artigianale, fatto come una volta dalla Valle della Loira esprime con fedeltà il suo terroir di origine: ottenuto da viti centenarie, colpisce per intensità e finezza, regalando un sorso vigoroso, persistente e dalla nobile tannicità

59,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Magnum Pievalta 2016
3
4
2
Verdicchio Classico Riserva 'San Paolo' Magnum Pievalta 2016 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Magnum Pievalta 2016
37,00 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Magnum 150 cl
Il Verdicchio Classico Riserva "San Paolo" è un vino bianco espressivo, ricco e complesso, maturato in acciaio sui lieviti per 20 mesi. Dall'intenso bouquet spiccano note primarie di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, con sfumature saline ben integrate. Un Magnum di Verdicchio biodinamico. Vino Biologico - Biodinamico Certificato Demeter
37,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Tenuta di Valgiano Rosso 2015
3
3
Tenuta di Valgiano Rosso 2015 Tenuta di Valgiano Rosso 2015
85,90 € 95,00 €
Produttore
Tenuta di Valgiano
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 65%, Syrah 20%, Merlot 15%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Tenuta di Valgiano è un vino rosso strutturato che porta il nome della cantina omonima. Finezza ed eleganza al naso grazie a sentori di frutta in confettura, erbe aromatiche, rimandi al pellame appena lavorato e al tabacco. Dinamicità morbida al palato, rinfresca, è sapido, minerale e dal finale lungo. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
85,90 € 95,00 €
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'Les Grandes Hates 15' Alexandre Bain
'Les Grandes Hates 15' Alexandre Bain 'Les Grandes Hates 15' Alexandre Bain
42,00 €
Produttore
Bain Alexandre
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'insolita e invitante etichetta francese fatta come una volta con metodi artigianali proveniente dalla Valle della Loira, si produce con uve Sauvignon Blanc nate nella zona di Pouilly-sur-Loire ed affina per 24 mesi in botti di rovere esauste, sprigionando in conclusione un profilo aromatico intenso, varietale e salino, dalla morbida persistenza minerale

42,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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'Pierre Précieuse 15' Alexandre Bain
'Pierre Précieuse 15' Alexandre Bain 'Pierre Précieuse 15' Alexandre Bain
30,00 € 33,50 €
Produttore
Bain Alexandre
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Raro e avvolgente esemplare di Sauvignon di Loira, fatto come una volta con metodi artigianali che si differenzia dal resto della gamma per la composizione dei suoli su cui poggiano le viti che lo producono, che risultano ricchi di ciottoli e calcare. Nota per il servizio: versare con anticipo in decanter prima del servizio per lasciar svanire la possibile carbonica accumulata nella bottiglia, sintomo di una vinificazione senza nessun genere di aggiunte chimiche

30,00 € 33,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Chateauneuf du Pape Blanc Domaine de Beaurenard 2018
92
92
90
Chateauneuf du Pape Blanc Beaurenard 2018 Chateauneuf du Pape Blanc Domaine de Beaurenard 2018
49,00 €
Produttore
Domaine de Beaurenard
Regione
Valle del Rodano (Francia)
Vitigni
Clairette 30%, Grenache Blanc 20%, Bourboulenc 25%, Roussane 22%, Picpoul e Picardan 3%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Chateauneuf du Pape Blanc è un vino bianco di grande espressività territoriale, prodotto dall'unione dei tipici vitigni bianchi della Provenza. Il corredo aromatico floreale e fruttato con sfumature marine e minerali richiama un sorso equilibrato, di pregevole freschezza e di buona morbidezza. Vino Biologico - Biodinamico Certificato Demeter
49,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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'Assolato' Passito Secco Podere Casaccia 2010 - 37.5cl
'Assolato' Passito Secco Podere Casaccia 2010 - 37.5cl 'Assolato' Passito Secco Podere Casaccia 2010 - 37.5cl
25,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Malvasia e Trebbiano
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Un'espressione iconica della tradizione toscana che dopo un prolungato appassimento, riposa sui suoi lieviti per 5 anni in piccole botti di rovere arricchendosi di note evolute e morbide che vanno dal miele alla frutta secca allungandosi su note agrumate e di caramello. Un calice fedele alla Biodinamica, fatto come una volta con metodi artigianali che accompagnerà in maniera impeccabile formaggi a crosta fiorita

25,50 €
Disponibilità immediata
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Champagne Extra Brut 'Chloé' Vincent Couche
92
Champagne Extra Brut 'Chloé' Vincent Couche Champagne Extra Brut 'Chloé' Vincent Couche
64,50 € 67,50 €
Produttore
Couche Vincent
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, di grande freschezza e tensione, vivacizzata ulteriomente da un perlage di grane fine. Dopo 24 mesi di affinamento sui lieviti, esprime un corpo secco, vivace e molto pulito, inebriato da profumi minerali e iodati con fresche sensazioni fruttate e floreali

64,50 € 67,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Champagne Rosé Brut Fleury
92
Champagne Rosé Brut Fleury Champagne Rosé Brut Fleury
65,00 €
Produttore
Fleury
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un piccolo gioiello enologico prodotto in Cote de Bars, Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali, dalla maison Fleury a partire da sole uve Pinot Noir. Al naso regala raffinate note di frutti di bosco, agrumi, spezie leggere e pera che si ritrovano nel sorso finale, avvolgente, fresco e di bella persistenza che vira su toni floreali. Un rosato vinoso e croccante che interpreta in maniera eccellente questa tipologia nella regione d'origine

65,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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'Assolato' Passito Podere Casaccia 2009 - 37.5cl
'Assolato' Passito Podere Casaccia 2009 - 37.5cl 'Assolato' Passito Podere Casaccia 2009 - 37.5cl
21,00 € 24,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Malvasia e Trebbiano
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Un'espressione iconica della tradizione toscana che dopo un prolungato appassimento, riposa sui suoi lieviti per 5 anni in piccole botti di rovere arricchendosi di note evolute e morbide che vanno dal miele alla frutta secca allungandosi su note agrumate e di caramello. Un calice fedele alla Biodinamica, fatto come una volta con metodi artigianali che accompagnerà in maniera impeccabile formaggi a crosta fiorita

21,00 € 24,50 €
Disponibilità immediata
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Savagnin 'Ouillé 36 mesi' Domaine de la Pinte 2014
Savagnin 'Ouillé 36 mesi' Domaine de la Pinte 2014 Savagnin 'Ouillé 36 mesi' Domaine de la Pinte 2014
34,50 €
Produttore
Domaine de la Pinte
Regione
Jura (Francia)
Vitigni
Savagnin 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione Biologica, Biodinamica e fatta con metodi artigianali di questo storico vitigno coltivato nella regione dello Jura. Il bouquet olfattivo è giocato più su tonalità di frutta esotica matura, agrumi e spezie dolci e l'assaggio è intenso e rinfrescante con una lunga chiusura

34,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Syrah 'Vigna Piezza' Podere Concori 2017
Syrah 'Vigna Piezza' Podere Concori 2017 Syrah 'Vigna Piezza' Podere Concori 2017
29,50 €
Produttore
Podere Concori
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Syrah 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa ed elegante selezione da uve Syrah coltivate tra le campagne montane della Garfagnana, affina per 12 mesi in barrique usate e per 6 mesi in vasche di cemento, sprigionando un profilo organolettico ricco e variegato, dai profumi di more, pepe, alloro, tabacco e spezie orientali: al sorso è concentrato e dalla freschezza scattante, elegantemente tannico e di rara persistenza

29,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Harslevelu 'H16' Meinklang
Harslevelu 'H16' Meinklang Harslevelu 'H16' Meinklang
28,50 €
Produttore
Meinklang
Regione
Burgenland (Austria)
Vitigni
Harslevelu 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un vino bianco biodinamico e artigianale, fatto come una volta che rende omaggio a questo vitigno atipico e poco conosciuto. Viene vinificato solo in acciaio con un breve contatto sulle bucce, così da presentarsi alla vista di un colore giallo acceso, con profumi intensi di fiori, frutti maturi e erbette di campo. Al palato è deciso, polposo, animato da ottima freschezza e di piacevole allungo sapido

28,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Duemani 2014
4
5
94
Duemani 2014 Duemani 2014
115,00 € 130,00 €
Produttore
Duemani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Cabernet Franc 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Duemani è un grandissimo rosso robusto e molto intenso da uve Cabernet Franc, affinato per 18 mesi in barrique. Al naso è profondissimo, con note di frutti di bosco su sfondo balsamico, speziato e mediterraneo. In bocca è potente, corposo, con piacevoli tannini ed un finale sull'orlo dell'eternità. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
115,00 € 130,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Magnum Pievalta 2015
3
2
4
Verdicchio Classico Riserva 'San Paolo' Magnum Pievalta 2015 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Magnum Pievalta 2015
35,00 € 38,50 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Magnum 150 cl
Il Verdicchio Classico Riserva "San Paolo" è un vino bianco espressivo, ricco e complesso, maturato in acciaio sui lieviti per 20 mesi. Dall'intenso bouquet spiccano note primarie di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, con sfumature saline ben integrate. Un Magnum di Verdicchio biodinamico. Vino Biologico - Biodinamico Certificato Demeter
35,00 € 38,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Caiarossa Bianco 2016
4
3
88
Caiarossa Bianco 2016 Caiarossa Bianco 2016
27,50 €
Produttore
Caiarossa
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Viognier 60%, Chardonnay 40%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco biodinamico e artigianale prodotto in Toscana da uve Chardonnay e Vigonier e affinato in legno per almeno 9 mesi. All'esame olfattivo esprime aromi di erbe mediterranee, frutta gialla, agrumi, accenti minerali e sfumature sapide. Il sorso è avvolgente, elegante morbido e caldo, bilanciato da una gradevole freschezza e una lunga scia marina

27,50 €
Disponibilità immediata
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Foglia Tonda Sequerciani 2018
Foglia Tonda Sequerciani 2018 Foglia Tonda Sequerciani 2018
22,50 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Foglia Tonda 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Dalle terre della Maremma nasce questa espressione artigianale, fatta come una volta che viene vinificata in cemento e matura alcuni mesi in anfore di terracotta. Dal sorso vibrante, profondo e schietto, con un corpo mediterraneo e piacevolmente tannico, svela un profilo olfattivo ricco e fruttato, con richiami di piccoli frutti rossi, spezie e accenti marini

22,50 €
Disponibilità immediata
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Chateauneuf du Pape Blanc 'Boisrenard' Domaine de Beaurenard 2017
94
94
Chateauneuf du Pape Blanc 'Boisrenard' Beaurenard 2017 Chateauneuf du Pape Blanc 'Boisrenard' Domaine de Beaurenard 2017
73,50 €
Produttore
Domaine de Beaurenard
Regione
Valle del Rodano (Francia)
Vitigni
Clairette, Roussane, Bourboulenc, Grenache Blanc, Picpoul e Picardan
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Chateauneuf du Pape Blanc "Boisrenard" è un vino bianco intenso e complesso, vinificato e affinato sur lie in botte di rovere. Gli aromi di fiori bianchi, frutta e agrumi con leggero sottofondo minerale, richiamano un sorso ricco e articolato, incentrato su una dominante e piacevole nota fresca. Biodinamico Certificato Demeter
73,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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'Le Petit' Manincor 2016 - 37.5cl
94
91
2
'Le Petit' Manincor 2016 - 37.5cl 'Le Petit' Manincor 2016 - 37.5cl
49,50 € 55,00 €
Produttore
Manincor
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Petit Manseng 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Le Petit di Manincor è un vino dolce molto elegante a base di uva Petit Manseng raccolta tardivamente, prodotto con fermentazione a affinamento in botti di rovere di medie dimensioni. Un bouquet articolato e complesso di frutta esotica, agrumi, miele, datteri e fiori bianchi accompagna un sorso ricco e dolce, sorretto da grande freschezza e mineralità. Vino Biologico e Biodinamico
'Maramia' Tenuta Biodinamica Mara 2015
'Maramia' Tenuta Biodinamica Mara 2015 'Maramia' Tenuta Biodinamica Mara 2015
30,00 € 35,00 €
Produttore
Tenuta Mara
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Prodotto solo nelle annate migliori, il “Maramia” è ricco, morbido e vellutato, prodotto con vinificazione in botti di legno e maturazione per 16 mesi in barrique e tonneau, Biologico e Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali. Sentori di frutta rossa, macchia mediterranea, ciliegie e spezie selvatiche anima un sorso equilibrato, avvolgente, elegante e piacevole

'Réserve del Conte' Manincor 2017
'Réserve del Conte' Manincor 2017 'Réserve del Conte' Manincor 2017
18,00 € 20,00 €
Produttore
Manincor
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Lagrein 35%, Merlot 40%, Cabernet 25%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il vino rosso “Réserve del Conte” nasce da uve Lagrein, Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate in Alto Adige e viene maturato in botti di rovere per 12 mesi. Presenta un corredo aromatico intenso e fruttato, arricchito da sfumature speziate di pepe e liquirizia. Al palato è elegante, equilibrato, morbido e piacevole. Vino Biologico e Biodinamico
Champagne Brut 'Eclipsia' Vincent Couche
Champagne Brut 'Eclipsia' Vincent Couche Champagne Brut 'Eclipsia' Vincent Couche
42,10 € 45,50 €
Produttore
Couche Vincent
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa, cremosa ed armonica espressione biologica, biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali del terroir della Cote de Bars, contiene una maggioranza di Pinot Noir a cui si aggiunge un saldo di Chardonnay: dopo un affinamento di circa 36 mesi sui lieviti, si esibisce in un intrigante bouquet aromatico a base di note fruttate, di pera matura, agrumi, pesche e fiori misti

Champagne Dosage Zero Nature Vincent Couche
Champagne Dosage Zero Nature Vincent Couche Champagne Dosage Zero Nature Vincent Couche
38,80 € 43,50 €
Produttore
Couche Vincent
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 65%, Chardonnay 34%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione biologica e biodinamica di grande raffinatezza, classe e morbidezza della Cote des Bars, affinata per ben 8 anni sui lieviti. Note di crosta di pane, lieviti, sensazioni di vaniglia, frutti di bosco e agrumi si liberano da una struttura fresca, cremosa e intensa, dotata di una sferzante freschezza e un profilo molto saporito, nonostante l'assenza di dosaggio

Champagne Rosé Extra Brut 'Saignée de Sorbée' Vouette et Sorbée
Champagne Rosé Extra Brut 'Saignée de Sorbée' Vouette et Sorbée Champagne Rosé Extra Brut 'Saignée de Sorbée' Vouette et Sorbée
109,50 € 125,00 €
Produttore
Vouette et Sorbée
Regione
Champagne Regione (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione extra brut <span style="color: #63CC10;"> biodinamica, fatta come una volta secondo metodi artigianali</span>. Le uve di Pinot Noir maturano sui lieviti per almeno 36 mesi e si vestono di un  brillante rosa salmone dal perlage fine e persistente. Al naso regala sentori freschi e vellutati di frutti rossi, pasticceria e spezie, mentre il sorso si rivela di buona persistenza, con un’apprezzabile mineralità

109,50 € 125,00 €
Esaurito
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Chateauneuf du Pape Rouge Domaine de Beaurenard 2016
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Chateauneuf du Pape Rouge Beaurenard 2016 Chateauneuf du Pape Rouge Domaine de Beaurenard 2016
45,00 € 49,50 €
Produttore
Domaine de Beaurenard
Regione
Valle del Rodano (Francia)
Vitigni
Grenache 70%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault 6% e altri vitigni 4%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Chateauneuf du Pape Rouge è un vino rosso di buon corpo e intensità, invecchiato per 15 mesi in botti di rovere. Il preludio olfattivo fruttato apre verso una gamma di aromi di spezie e frutti di bosco. L'assaggio è morbido e profondo, con un finale piacevolmente persistente. Vino Biodinamico Certificato Demeter
Ciliegiolo Sequerciani 2018
Ciliegiolo Sequerciani 2018 Ciliegiolo Sequerciani 2018
21,50 € 24,00 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Ciliegiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso artigianale biodinamico, fatto come una volta, di grande tradizione prodotto da un vitigno autoctono della toscana. Vinificato e affinato in cemento, mostra un sorso purio, schietto e fresco, dai pregevoli tannini e da un bouqet molto fruttato, con accenti di mare, terra ed erbe mediterranee

Cremant d'Alsace Brut Pierre Frick 2016
Cremant d'Alsace Brut Pierre Frick 2016 Cremant d'Alsace Brut Pierre Frick 2016
27,80 € 30,00 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Pinot Gris 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bollicina raffinata, autentica e molto fresca dell'Alsazia, Biologico, Biodinamico e fatto come una volta con metodi artigianali, che affina sui propri lieviti per circa 12 mesi. Note di frutta a guscio, elementi di pasticceria e sensazioni di crosta di pane accompagnano un sorso elegante e di grande personalità, vivacizzato da un perlage fine e da una freschezza invitante

Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz
Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz Cremant de Bourgogne Nature Céline et Laurent Tripoz
25,00 € 27,50 €
Produttore
Tripoz Céline et Laurent
Regione
Borgogna (Francia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bollicina biologica, biodinamica e artigianale, fatta come una volta rigorosamente non dosata del Sud della Borgogna. Dopo un lungo riposo sui lieviti, si dona al naso con profumi decisi e netti di agrumi succosi e frutta matura, con contorni freschi e fragranti che aprono le porte a un assaggio di piacevole cremosità, avvolgenza e persistenza gustativa

Gewurztraminer 'Am Sand' Alois Lageder 2017
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Gewurztraminer 'Am Sand' Alois Lageder 2017 Gewurztraminer 'Am Sand' Alois Lageder 2017
19,50 € 21,50 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gewurztraminer "Am Sand" è un vino bianco intenso dell'Alto Adige che sosta 6 mesi sur lies in acciaio. Brillante espressione del territorio, complesso al naso e di grande sfumatura fruttata, agrumata ed erbacea. Pieno, fresco e aromatico. Vino Biologico, Biodinamico
Lagrein Riserva 'Conus' Alois Lageder 2017
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Lagrein Riserva 'Conus' Alois Lageder 2017 Lagrein Riserva 'Conus' Alois Lageder 2017
18,80 € 20,00 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Lagrein 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa ed elegante espressione biodinamica del territorio altoatesino della Val d'Adige, si ottiene da un singolo vigneto nominato Sand, posto su suoli alluvionali nel comue di Magrè ed affina in acciaio e botti di rovere per circa 12 mesi

Muscadet de Sèvre et Maine 'Gneiss' Domaine de l'Ecu 2014
Muscadet de Sèvre et Maine 'Gneiss' Domaine de l'Ecu 2014 Muscadet de Sèvre et Maine 'Gneiss' Domaine de l'Ecu 2014
18,20 € 19,50 €
Produttore
Domaine de l'Ecu
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco energico, vibrante, vitale, fresco e molto minerale della Valle della Loira, Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, affinato solo in vasche di cemento. È caratterizzato da un bouquet che sprigiona sentori di frutta bianca, agrumi e iodio. Il sorso è profondo, verticale, rinfrescante, sapido e minerale  

Muscadet de Sèvre et Maine 'Granite' Domaine de l'Ecu 2018
Muscadet de Sèvre et Maine 'Granite' Domaine de l'Ecu 2018 Muscadet de Sèvre et Maine 'Granite' Domaine de l'Ecu 2018
21,00 € 23,00 €
Produttore
Domaine de l'Ecu
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione profonda, pura, affilata e molto minerale del territorio di Sevre et Maine, Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, ottenuta con vinificazione in vasche di cemento sotterrate. Esprime un ventaglio aromatico salino e agrumato, con sfumature marine e note di frutta gialla. Il sorso è diretto, ricco e fresco, con una persistenza iodata

Muscadet de Sèvre et Maine 'Orthogneiss' Domaine de l'Ecu 2018
Muscadet de Sèvre et Maine 'Orthogneiss' Domaine de l'Ecu 2018 Muscadet de Sèvre et Maine 'Orthogneiss' Domaine de l'Ecu 2018
21,00 € 22,00 €
Produttore
Domaine de l'Ecu
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

L’Orthogneiss è fresco, morbido, rotondo, succoso e salino, vinificato e affinato in vasche di cemento, Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A. Profuma di agrumi, frutta fresca, acqua marina, spezie delicate e mandorle tostate. Al palato è rinfrescante, agrumato, minerale, saporito, armonico ed equilibrato

Pinot Bianco 'Eichhorn' Manincor 2018
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Pinot Bianco 'Eichhorn' Manincor 2018 Pinot Bianco 'Eichhorn' Manincor 2018
24,70 € 27,50 €
Produttore
Manincor
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Eichhorn è un Pinot Bianco dell'Alto Adige dalla personalità gentile ed elegante, affinato per 9 mesi in botti di rovere. La componente floreale guida sensazioni minerali, fruttate ed erbacee, così come la freschezza e l'eleganza sono le protagoniste di un gusto delicato e di grande fascino. Vino Biologico e Biodinamico
Pinot Nero Riserva 'Mimuet' Alois Lageder 2017
Pinot Nero Riserva 'Mimuet' Alois Lageder 2017 Pinot Nero Riserva 'Mimuet' Alois Lageder 2017
17,50 € 20,00 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Delicata ma fine interpretazione biologica e biodinamica altoatesina da vigneti situati nella Val d'Adige su terreni ghiaiosi, calcarei e di origine morenica, esprime eleganza e sottigliezza fuori dal comune attraverso profumi di frutti di bosco e spunti balsamici

Rosato 'Pontelama' Tenute Cefalicchio 2017
Rosato 'Pontelama' Tenute Cefalicchio 2017 Rosato 'Pontelama' Tenute Cefalicchio 2017
9,50 € 11,00 €
Produttore
Cefalicchio
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Nero di Troia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Pontelama" di Tenute Cefalicchio è un vino rosato profumato, piacevole e aromatico. Piccoli frutti rossi, di polpa di pesca e fiori sono avvertibili al naso.Ampio al palato, con sensazioni di armonia, freschezza, dal piacevole tannino e di persistenza agrumata. Vino Biodinamico
Rosé Frizzante 'Prosa' Meinklang 2018
Rosé Frizzante 'Prosa' Meinklang 2018 Rosé Frizzante 'Prosa' Meinklang 2018
14,90 € 15,50 €
Produttore
Meinklang
Regione
Burgenland (Austria)
Vitigni
Pinot Noir, Zweigelt e Blaufränkisch
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rifermentato in bottiglia biologico, biodinamico e artigianale, fatto come una volta dalla veste rosata e divertente, realizzato con uve a bacca rossa tipiche del territorio. La sua forza è la semplicità: al naso profuma di frutti di bosco, pasticceria e mela e al palato è ricco, generso, rinfrescante e beverino

Terlaner Bianco 'Réserve del Contessa' Manincor 2018
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Terlaner Bianco 'Réserve del Contessa' Manincor 2018 Terlaner Bianco 'Réserve del Contessa' Manincor 2018
15,50 € 19,00 €
Produttore
Manincor
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 10%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Terlaner Bianco 'Reserve della Contessa' è un grande vino bianco ricco ed intenso, con un bouquet avvolgente che spazia dalla mela all'albicocca. Il sorso è morbido ed elegante e ci regala un finale di bella persistenza. Proviene da uve Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon lasciate fermentare in botti di legno. Vino Biologico e Biodinamico
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Pievalta 2016
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Verdicchio Classico Riserva 'San Paolo' Pievalta 2016 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Pievalta 2016
16,00 € 17,50 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Verdicchio Classico Riserva "San Paolo" è un vino bianco espressivo, ricco e complesso, maturato in acciaio sui lieviti per 20 mesi. Dall'intenso bouquet spiccano note primarie di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, con sfumature saline ben integrate. Vino Biologico - Biodinamico Certificato Demeter
'Aliter' Podere Casaccia 2017
'Aliter' Podere Casaccia 2017 'Aliter' Podere Casaccia 2017
20,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione fatta come una volta con metodi artigianali profondamente rispettosa del territorio di origine che Roberto e Lucia si sono impegnati a salvaguardare abbracciando una filosofia Biodinamica, ottenendo nel tempo anche le certificazioni. Questo calice si accende di profumi fruttati, vegetali e balsamici e apre le porte a un sorso coinvolgente e ricco di personalità 

'Babuc' Terre del Ving 2018
'Babuc' Terre del Ving 2018 'Babuc' Terre del Ving 2018
9,80 €
Produttore
Terre del Ving
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rosato artigianale, biologico e biodinamico dal profilo di grande espressività, schiettezza e freschezza, che nasce nella tenuta Borgaruccio da uve Sangiovese in purezza. Di color rosato intenso e compatto, svela affascinanti note di ciliegia, frutti di bosco, spunti minerali e accenti rustici. Al palato una spiccata freschezza guida un sorso agile, succoso e scorrevole

'Bergweingarten' Pierre Frick 2014
'Bergweingarten' Pierre Frick 2014 'Bergweingarten' Pierre Frick 2014
27,00 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Sylvaner 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco francese di grande freschezza ed eleganza, dotato di una buona struttura, Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, affinato per 10 mesi in botti di rovere secolari. Note intense di frutta gialla, agrumi, soffi tropicali e frutta secca si intrecciano su una struttura fine e corposa, dotata di una appagante spalla acida 

'Campo del Noce' Pievalta 2016
3
'Campo del Noce' Pievalta 2016 'Campo del Noce' Pievalta 2016
8,20 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Montepulciano 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il “Campo del Noce” di Pievalta è mediterraneo, ricco e saporito, maturato lentamente in acciaio per oltre 12 mesi, Biologico e Biodinamico. Sentori di fiori rossi essiccati, erbe mediterranee, pepe, caffè e amarene animano un sorso snello, fresco, sapido e coinvolgente, dalla trama tannica molto fine

'Cantore' Terre del Ving 2015
'Cantore' Terre del Ving 2015 'Cantore' Terre del Ving 2015
13,50 €
Produttore
Terre del Ving
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 80%, Canaiolo, Ciliegiolo 20%
Formato
Bottiglia 75 cl

Dal Podere Borgaruccio nasce questa espressione tipicamente territoriale e artigianale, prodotto da una filosofia biodinamica e biologica. Il sorso è schietto, intenso e fruttato, dai profumi di frutti di bosco, ciliegia, spezie dolci e accenti tostati

'Cassiano' Manincor 2015
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'Cassiano' Manincor 2015 'Cassiano' Manincor 2015
33,50 €
Produttore
Manincor
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Merlot 42%, Cabernet Franc 35%, Syrah 8%, Petit Verdot 6%, Cabernet Sauvignon 5%, Tempranillo 4%
Formato
Bottiglia 75 cl
Cassiano di Manincor è un vino rosso di grande carattere ottenuto da un blend di diverse uve internazionali del territorio di Caldaro, fermentate con i propri lieviti e affinate in barrique per 16 mesi. Il profilo olfattivo è caratterizzato da toni fruttati, speziati ed erbacei, mentre quello gustativo è pieno e gustoso, di pregevole eleganza, ritmato da una buona freschezza e da un morbido tannino. Vino Biologico e Biodinamico
'Cuvée d'Automne' Domaine de la Pinte
'Cuvée d'Automne' Domaine de la Pinte 'Cuvée d'Automne' Domaine de la Pinte
28,50 €
Produttore
Domaine de la Pinte
Regione
Jura (Francia)
Vitigni
Chardonnay, Savagnin
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, leggermente aromatico di grande ricchezza gustativa, nato da un blend di Chardonnay e Savagnin che in piccola parte forma uno strato di lieviti detto "flor". Al naso mostra una forte intensità e ricchezza, in cui si avvicendano note di frutta candita, buccia di agrumi e sferzate minerali. Il gusto è setoso e deciso, doato di una leggera nota volatile e di una buona freschezza di fondo

'Era' Terre del Ving 2016
'Era' Terre del Ving 2016 'Era' Terre del Ving 2016
13,50 €
Produttore
Terre del Ving
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Trebbiano 70%, Malvasia, San Colombano 30%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione biologica, biodinamica, artigianale, fatta come una volta di grande freschezza ed espressività che nasce nella tenuta Borgarucco sita in provincia di Siena. Fresco e dinamico, autentico e diretto, dai profumi di frutta bianca, agrumi, erbe aromatiche e leggere scie marine

'Eretico' Terre del Ving 2015
'Eretico' Terre del Ving 2015 'Eretico' Terre del Ving 2015
16,50 €
Produttore
Terre del Ving
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%
Formato
Bottiglia 75 cl

Elegante ma dalla piacevole anima rustica, questo assemblaggio artigianale, fatto come una volta da uve bordolesi (in maggioranza Cabernet Sauvignon) proviene dalla Maremma Pisana e affina per 18 mesi in barrique di terzo passaggio, esprimendo un bouquet varietale e di territorio in concomitanza ad un sorso pieno, garbato e dalla tannicità levigata

'Guiry' Tenuta Biodinamica Mara 2016
'Guiry' Tenuta Biodinamica Mara 2016 'Guiry' Tenuta Biodinamica Mara 2016
18,50 €
Produttore
Tenuta Mara
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso Biologico e Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali, caratterizzato da eleganza, morbidezza e delicatezza, vinificato in legno e maturato per 12 mesi in contenitori di cemento. Sottili e delicati profumi di fiori rossi, rose, ciliegie fresche e frutti di bosco invitano ad un sorso avvolgente, morbido e rotondo, di leggera freschezza e con tenui tannini

'L. D'Ange 17' Alexandre Bain
'L. D'Ange 17' Alexandre Bain 'L. D'Ange 17' Alexandre Bain
41,80 €
Produttore
Bain Alexandre
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa e sontuosa etichetta territoriale fatta come una volta con metodi artigianali che proviene direttamente dal "giardino di Francia", si compone di uve Sauvignon cresciute a Tracy-sur-Loire, comune compreso nella zona viticola del Pouilly Fumè, affina per 36 mesi in botti grandi di rovere esausto ed esprime un profilo sensoriale ricco, speziato e minerale

'Libello' Sequerciani 2018
'Libello' Sequerciani 2018 'Libello' Sequerciani 2018
16,50 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 80%, Ciliegiolo 20%
Formato
Bottiglia 75 cl

Slanciata e succosa espressione del terroir maremmano artigianale, fatto come una volta composto esclusivamente da vitigni autoctoni: la verve del Sangiovese viene arricchita dalla fragranza del Ciliegiolo e, grazie al breve affinamento in anfora, ne risulta un'etichetta rinfrescante, gioviale, da merenda

'Mephisto' Domaine de l'Ecu
'Mephisto' Domaine de l'Ecu 'Mephisto' Domaine de l'Ecu
40,50 €
Produttore
Domaine de l'Ecu
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Cabernet Franc 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Pura espressione del varietale del vitigno rosso per eccellenza della Valle della Loira, vinificato in acciaio o cemento e affinato per 15 mesi in anfore di terracotta, Biologico, Biodinamico, Artgianale e Triple A. Si esprime con sottigliezza e con un carattere teso, elegante, carnoso e fruttato, contrassegnato da aromi di frutti di boschi, ciliegie, piccoli frutti rossi e delicate spezie dolci

'Priscus' Podere Casaccia 2018
'Priscus' Podere Casaccia 2018 'Priscus' Podere Casaccia 2018
19,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un elogio al Sangiovese nella sua più pura e autentica natura. Prodotto secondo i principi della Biodinamica, fatto comre una volta con metodi artigianali, presenta un profilo organolettico ricco e intenso di frutta matura e fiori freschi con richiami speziati ed erbacei. Al palato entra deciso, fresco e minerale con una lunga persistenza gustativa

'Sine Felle' Bianco Podere Casaccia 2018
'Sine Felle' Bianco Podere Casaccia 2018 'Sine Felle' Bianco Podere Casaccia 2018
19,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Malvasia e Chardonnay
Formato
Bottiglia 75 cl

Questa etichetta di Podere Casaccia, biologica, biodinamica e fatta come una volta con metodi artigianali ha l'ambizione di esaltare la freschezza della Malvasia e la fine aromaticità dello Chardonnay, attraverso una lunga macerazione sulle bucce che dona a questo bianco struttura, piacevolezza gustativa e buona persistenza al palato. Note di fiori freschi, nocciole tostate e mandorle pelate cedono il passo a un sorso energico e verticale

'Sine Felle' Rosato Podere Casaccia 2018
'Sine Felle' Rosato Podere Casaccia 2018 'Sine Felle' Rosato Podere Casaccia 2018
16,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese e Canaiolo
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bottiglia Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, da bere e da godere per la sua struttura folgorante e rusticità verace! Un rosato che sorprende non solo per gli aromi classici di frutta rossa e fiori freschi che emana al naso, ma per profumi più sfaccettati di erbe spontanee e vinosi che danno il là a un sorso energico e continuamente dinamico

'Sine Felle' Rosso Podere Casaccia 2016
'Sine Felle' Rosso Podere Casaccia 2016 'Sine Felle' Rosso Podere Casaccia 2016
24,00 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese, Canaiolo e Malvasia Nera
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione potente e ricca di uve Sangiovese e Canaiolo provenienti da vecchie vigne di Podere Casaccia che fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e affina in botti di rovere. Un elogio biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali alle Colline Fiorentine, alla vegetazione boschiva che le contraddistingue e ai principi di sostenibilità a cui Roberto e Lucia si rifanno da sempre

'Soubrette' Terre del Ving 2017
'Soubrette' Terre del Ving 2017 'Soubrette' Terre del Ving 2017
11,50 €
Produttore
Terre del Ving
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese e piccola percentuale di altre uve rosse del territorio
Formato
Bottiglia 75 cl

Rosso artigianale, biodinamico e biologico del centro della Toscana, affinato per alcuni mesi in vasche di cemento. Al sorso risulta ricco, fresco e dall'intenso tannino, avvolto in un bouquet di frutti rossi, sensazioni rustiche, note speziate e fragranze floreali

'Verment'oro' Sequerciani 2018
'Verment'oro' Sequerciani 2018 'Verment'oro' Sequerciani 2018
14,50 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Vermentino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il Verment’Oro esprime il volto più saporito e intenso del vitigno. Nasce da una lunga macerazione in anfore di terracotta, con parziale affinamento in barrique. Profuma di tante erbe aromatiche e frutta gialla e regala un sorso strutturato, corposo e molto sapido. Biodinamico artigianale, fatto come una volta

14,50 €
Esaurito
Avvisami quando arriva