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Vini Biodinamici

(146)

I vini biodinamici sono i protagonisti di una sensibilità ambientale e di una visione olistica nata dalle teorie del pensatore austriaco Rudolf Steiner, autore negli anni ’20 di un metodo innovativo da applicare in agricoltura per favorire l’equilibrio dell’ecosistema terrestre. Basato su pratiche omeopatiche, sui cicli del cosmo e sulle fasi lunari, il metodo steineriano porta all’estremo i principi dell’agricoltura biologica, abolendo l’utilizzo di qualsiasi additivo sintetico a favore di sole sostanze di origine minerale, vegetale o animale, applicate con appositi rituali come quello del “cornoletame”. Lo scopo è quello di mantenere la terra e l’ambiente in perfetta salute, innalzando così la qualità dei prodotti. L’associazione internazionale Demeter, tra i più autorevoli eredi dell’insegnamento di Steiner, ha stabilito norme rigorose anche in fase di vinificazione, assicurando così il proprio marchio alle espressioni enologiche più autentiche e genuine, nate da uno stretto rapporto con la terra.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Tre Ripe' Pievalta 2019
4
2
1
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Tre Ripe' Pievalta 2019
7,90 € 8,50 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione Biodinamica e Biologica dell'anconetano che colpisce per fragranza, scorrevolezza e freschezza di gusto e aromi. Il naso, infatti, è giocato su note fruttate, come agrumi e frutta secca, arricchite da sensazioni floreali e marine. Al palato è sottile e beverino, bilanciato da una buona carica gliecerica e da leggere note sapide

7,90 € 8,50 €
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Valpolicella 'Cà Fiui' Corte Sant'Alda 2019
3
91
2
Valpolicella 'Cà Fiui' Corte Sant'Alda 2019
12,00 € 13,50 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 15%, Molinara 5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il 'Cà Fiui' è un Valpolicella fresco e fruttato che è ottenuto dalla fermentazione di lieviti indigeni e matura per oltre 6 mesi in tini aperti. All'esame olfattivo si distinguono piccoli frutti di bosco, spezie scure e boschive. Il gusto è equilibrato e piacevole, dotato di una leggera e percepibile trama tannica. Vino Biodinamico, fatto con metodi artigianali
12,00 € 13,50 €
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12,00 € 13,50 €
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Riesling Pierre Frick 2015
Riesling Pierre Frick 2015
26,90 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco delicato, fresco e minerale dell'Alsazia, Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, fermentato con lieviti indigeni e affinato per 6 mesi in botti di quercia. Al naso sensazioni di mela verde, agrumi ed espressive note minerali si intrecciano su una struttura delicata, in continua evoluzione e di grande freschezza citrica, modulata da una soffusa nota di idrocarburi e pietra focaia

26,90 €
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26,90 €
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Bianco in anfora Casa Belfi
Bianco in anfora Casa Belfi
10,00 €
Produttore
Casa Belfi
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Incrocio Manzoni e Chardonnay
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione ottenuta da agricoltura Biodinamica, fatto come una volta con metodi artigianali, dal profilo freschissimo e di grande coinvolgimento. L'utilizzo del contenitore ancestrale di terracotta, sia durante la vinificazione, sia durante l'affinamento, premia l'integrità del frutto, che può esprimere a pieno il proprio potenziale non venendo levigato dal contatto con altri materiali. Sensazioni tropicali di frutta e fiori bianchi animano la sensazione olfattiva. Morbido ed equilibrato al palato, appassionante la vena sapida che dispiega a fine sorso

10,00 €
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10,00 €
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Pinot Noir 'Strangenberg' Pierre Frick 2019
Pinot Noir 'Strangenberg' Pierre Frick 2019
36,50 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

L'Alsazia vera e pura raffigurata con eleganza e classe da questa grande interpretazione Biodinamica, Biologica, fatta come una volta con metodi artigianali. Un delicato e raffinato bouquet di piccola frutta rossa introduce respiri di spezie e polveri di incenso su sfondo tostato. Ottimo equilibrio gustativo, risultato di leggeri tannini, piacevole morbidezza glicerica e marcata freschezza

36,50 €
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36,50 €
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Pievalta 2016
3
4
2
Verdicchio Classico Riserva 'San Paolo' Pievalta 2016
16,90 € 18,00 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Verdicchio Classico Riserva "San Paolo" è un vino bianco espressivo, ricco e complesso, maturato in acciaio sui lieviti per 20 mesi. Dall'intenso bouquet spiccano note primarie di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, con sfumature saline ben integrate. Vino Biologico - Biodinamico Certificato Demeter
16,90 € 18,00 €
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16,90 € 18,00 €
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Pinot Nero Alois Lageder 2018
88
Pinot Nero Alois Lageder 2018
13,50 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Pinto Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una interpretazione Biodinamica fresca e fragrante per conoscere il volto varietale e diretto del grande vitigno della Borgogna. In Alto Adige si esprime con aromi delicati ed erbacei, cenni di spezie delicati, sfumature di piccoli frutti rossi, ciliegie e fragranze floreali. Il sorso è vivo e fresco, ma anche articolato ed elegante

13,50 €
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13,50 €
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Dominè' Pievalta 2018
4
3
2
Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Dominè' Pievalta 2018
9,20 € 9,90 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi "Dominè" di Pievalta è un vino bianco affinato per una piccola parte in botte grande. Agrumato, di pesca noce, gessoso, vegetale, di ortica, artemisia e acacia su sfondo salmastro. Freschezza vibrante, sapido e persistente. Vino Biologico, Biodinamico
9,20 € 9,90 €
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9,20 € 9,90 €
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'Libello' Sequerciani 2018
'Libello' Sequerciani 2018
16,50 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 80%, Ciliegiolo 20%
Formato
Bottiglia 75 cl

Slanciata e succosa espressione del terroir maremmano artigianale, fatto come una volta composto esclusivamente da vitigni autoctoni: la verve del Sangiovese viene arricchita dalla fragranza del Ciliegiolo e, grazie al breve affinamento in anfora, ne risulta un'etichetta rinfrescante, gioviale, da merenda

16,50 €
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16,50 €
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Gavi Riserva La Raia 2017
3
2
87
Gavi Riserva La Raia 2017
17,90 €
Produttore
La Raia
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Cortese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gavi Riserva della cantina La Raia è un vino bianco elegante e delicato dalle complesse note floreali e fruttate, arricchite da nuance di miele e canditi. Al palato è morbido, asciutto, fresco e di buona sapidità. Un tripudio di eleganza, armonia e nitidezza. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
17,90 €
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Pergolaia Caiarossa 2016
95
91
90
Pergolaia Caiarossa 2016
17,50 €
Produttore
Caiarossa
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 80%, Merlot 17%, Cabernet Franc 3%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pergolaia di Caiarossa è un vino rosso corposo e intenso che nasce prevalentemente da uve Sangiovese, fermentate in cemento con soli lieviti indigeni e lasciate affinare per 12-14 mesi in vecchi tonneaux e altri 10 mesi in parte in cemento e in parte in botti da 25 ettolitri. Ne esce un rosso dal bouquet ricco e complesso dove i frutti rossi maturi si alternano al caffè e al pepe nero, con un sorso di grande progressione e un finale caldo e suadente. Vino Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
17,50 €
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Rosato 'Pontelama' Tenute Cefalicchio 2019
Rosato 'Pontelama' Tenute Cefalicchio 2019
10,50 € 11,50 €
Produttore
Cefalicchio
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Nero di Troia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Pontelama" di Tenute Cefalicchio è un vino rosato profumato, piacevole e aromatico. Piccoli frutti rossi, di polpa di pesca e fiori sono avvertibili al naso.Ampio al palato, con sensazioni di armonia, freschezza, dal piacevole tannino e di persistenza agrumata. Vino Biodinamico
10,50 € 11,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Blauburgunder Meinklang 2018
Blauburgunder Meinklang 2018
20,50 €
Produttore
Meinklang
Regione
Burgenland (Austria)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione biologica, biodinamica e artigianale, fatta come una volta di questa nota varietà internazionale che qui trova un habitat ideale. Il profilo organolettico è vivo, piacevole e ricco di note fruttate, con sensazioni decise di ciliegia, fragolina e frutti di bosco che aprono le porte un assaggio diretto, pulito, fresco e persistente

20,50 €
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20,50 €
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Riesling 'Numen' Zillinger 2015
90
Riesling 'Numen' Zillinger 2015
39,50 €
Produttore
Zillinger Johannes
Regione
Bassa Austria (Austria)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco Biologico e Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali in terra austriaca dall'artigiano Johannes. Macerato sulle bucce in anfora e affinato sulle fecce fini, si distingue per un profilo olfattivo pieno e intenso, che va dalla frutta gialla, alle spezie, dalle erbe di campo al pepe, animando un sorso pieno, ricco e avvolgente, di allungo sapido e vibrante

39,50 €
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39,50 €
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Rosso 'Palistorti' Tenuta di Valgiano 2017
3
Rosso 'Palistorti' Tenuta di Valgiano 2017
25,00 €
Produttore
Tenuta di Valgiano
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 70%, Merlot 20%, Syrah 10%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Palistorti" di Tenuta di Valgiano è un vino rosso affinato 12 mesi in cemento e barrique usate. Elegante al naso, dai sentori di sottobosco e piccoli frutti rossi, dagli spunti minerali, di tabacco e liquirizia. Concentrato e morbido al palato, dalla scia sapida e fresca, dai tannini fini e persistente. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
25,00 €
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25,00 €
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'Campo del Noce' Pievalta 2016
3
'Campo del Noce' Pievalta 2016
8,50 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Montepulciano 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il “Campo del Noce” di Pievalta è mediterraneo, ricco e saporito, maturato lentamente in acciaio per oltre 12 mesi, Biologico e Biodinamico. Sentori di fiori rossi essiccati, erbe mediterranee, pepe, caffè e amarene animano un sorso snello, fresco, sapido e coinvolgente, dalla trama tannica molto fine

8,50 €
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Valpolicella Ripasso Superiore 'Campi Magri' Corte Sant'Alda 2017
91
4
3
Valpolicella Ripasso 'Campi Magri' Corte Sant'Alda 2017
23,50 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina Grossa 50%, Corvina 30%, Rondinella 20%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Valpolicella Ripasso "Campi Magri" è un vino corposo dal bouquet che richiama la ciliegia e il lampone e un finale che gioca su toni di lavanda, cacao e spezie. Il sorso è sinuoso e potente, con un bel tannino. Affina per 24 mesi in botti di ciliegio. Vino Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artiginali
23,50 €
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23,50 €
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Gewurztraminer 'Maceration' Pierre Frick 2018
Gewurztraminer 'Maceration' Pierre Frick 2018
32,50 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Nettare alsaziano di grande personalità e freschezza, Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, nato da fermentazione spontanea e da affinamento in antiche botti di rovere. Al naso sfodera un profilo olfattivo attraente e intenso in cui si impilano note di spezie dolci, richiami esotici, tocchi di petali di rosa, sensazioni di agrumi e nuance minerali. Il gusto è decisamente fresco, dotato di morbida avvolgenza. Chiude lungo e persistente

32,50 €
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32,50 €
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Chianti Superiore Castello Trebbio 2018
90
Chianti Superiore Castello Trebbio 2018
9,90 €
Produttore
Castello del Trebbio - Le Anfore
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 85%, Colorino 10%, Ciliegiolo 5%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione toscana artigianale nata dall'affinamento in grandi botti di rovere, nel bicchiere rivela un rosso rubino profondo dalle sfumature violacee. Al naso dischiude sentori di bacche rosse, ciliegia e violette e spezie scure, all'assaggio presenta una struttura rotonda, dai tannini ben integrati e una piacevole freschezza

9,90 €
Disponibilità immediata
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9,90 €
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Cremant d'Alsace Brut Pierre Frick 2017
Cremant d'Alsace Brut Pierre Frick 2017
29,00 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Pinot Gris 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bollicina raffinata, autentica e molto fresca dell'Alsazia, Biologico, Biodinamico e fatto come una volta con metodi artigianali, che affina sui propri lieviti per circa 12 mesi. Note di frutta a guscio, elementi di pasticceria e sensazioni di crosta di pane accompagnano un sorso elegante e di grande personalità, vivacizzato da un perlage fine e da una freschezza invitante

29,00 €
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29,00 €
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Melograno Rosso Podere Concori 2018
Melograno Rosso Podere Concori 2018
20,80 €
Produttore
Podere Concori
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Syrah 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Melograno Rosso di Podere Concori è un vino ottenuto da uve Syrah di una vigna molto vecchia allavata in biodinamica. Al naso si avvertono note di pepe, violette e rose selvatiche tipiche del territorio. Ritmo, freschezza ed eleganza al palato. Profondo, di bella persistenza intensità aromatica e grande morbidezza. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
20,80 €
Disponibilità immediata
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20,80 €
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Gavi La Raia 2019
90
4
2
Gavi La Raia 2019
11,20 €
Produttore
La Raia
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Cortese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gavi de La Raia è un vino bianco fresco, nitido ed elegante, caratterizzato da delicate fragranze di frutta gialla e fiori bianchi. Il sorso è armonico e minerale, perfetto per delicati piatti a base di pesce o verdure. Vino Biodinamico
11,20 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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11,20 €
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Champagne Extra Brut Grand Cru 'Shaman' Marguet
92
Champagne Extra Brut Grand Cru 'Shaman' Marguet
54,50 € 59,00 €
Produttore
Marguet
Regione
Regione Champagne (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 76%, Chardonnay 24%
Formato
Bottiglia 75 cl

Ricca, elegante e complessa espressione Biologica e Biodinamica del Grand Cru di Ambonnay, prodotta senza aggiunta di solfiti o lieviti, fatto come una volta con metodi artigianali, con maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Emana profumi ampi e profondi di agrumi, frutta secca e candita che invitano ad un sorso morbido, lungo e fresco, dal perlage fine e cremoso

54,50 € 59,00 €
Disponibilità immediata
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54,50 € 59,00 €
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Barbera La Raia 2018
2
Barbera La Raia 2018
10,80 €
Produttore
La Raia
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Barbera 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione Biodinamica giovane, fresca e fruttata del celebre vitigno piemontese, prodotta con vinificazione in acciaio. Ha profumi di petali di rosa e piccoli frutti rossi e al palato rivela freschezza, morbidezza, equilibrio e buona mineralità

10,80 €
Disponibilità immediata
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10,80 €
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Chardonnay 'Gaun' Alois Lageder 2019
Chardonnay 'Gaun' Alois Lageder 2019
15,80 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Chardonnay "Gaun" di Alois Lageder è un vino bianco dell'Alto Adige di media struttura ma di complessa varietà aromatica, da note fruttate a sentori minerali e leggermente fragranti. Ampio, elegante e persistente al palato. Vino Biologico, Biodinamico
15,80 €
Disponibilità immediata
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15,80 €
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Chardonnay 'Gaun' Alois Lageder 2018
Chardonnay 'Gaun' Alois Lageder 2018
16,40 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Chardonnay "Gaun" di Alois Lageder è un vino bianco dell'Alto Adige di media struttura ma di complessa varietà aromatica, da note fruttate a sentori minerali e leggermente fragranti. Ampio, elegante e persistente al palato. Vino Biologico, Biodinamico
16,40 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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16,40 €
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Rosato in Anfora 'Agathe' Corte Sant'Alda 2018
4
3
2
Rosato in Anfora 'Agathe' Corte Sant'Alda 2018
15,50 € 17,00 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Molinara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
"Agathe" di Corte Sant'Alda è un vino rosato a base di Molinara, vinificato e affinato in anfora toscana. Al naso esprime sensazioni floreali, fruttate e minerali, dai lievi rimandi speziati. Al palato è levigato, sottile al sorso, sapido, fresco e dai ritorni fruttati. Vino Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
15,50 € 17,00 €
Disponibilità immediata
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15,50 € 17,00 €
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Riesling Hollenburger Christoph Hoch
Riesling Hollenburger Christoph Hoch
18,90 €
Produttore
Hoch Christoph
Regione
Bassa Austria (Austria)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco Biodinamico, Biologico e fatto come una volta dal profilo raffinato e minerale che nasce ad Hollenburg, nella Bassa Austria. Il naso è un tripudio di frutta: albicocca, pesca, mela e frutta tropicale con leggeri tocchi minerali e speziati. Il gusto è pulito, fresco e di pregevole finezza

18,90 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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18,90 €
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Riesling Grand Cru 'Vorbourg' Pierre Frick 2017
Riesling Grand Cru 'Vorbourg' Pierre Frick 2017
35,00 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Grand Cru roccioso e raffinato, in stile Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, che rappresenta il lato autentico e artigianale dell'Alsazia. Note di agrumi canditi, fiori bianchi, roccia frantumata e biscotti si diramano con buon intensità da una struttura elegante e avvolgente, dotata di una spiccata forza fresca e minerale

35,00 €
Disponibilità immediata
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35,00 €
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'Verment'oro' Sequerciani 2019
'Verment'oro' Sequerciani 2019
24,00 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Vermentino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il Verment’Oro esprime il volto più saporito e intenso del vitigno. Nasce da una lunga macerazione in anfore di terracotta, con parziale affinamento in barrique. Profuma di tante erbe aromatiche e frutta gialla e regala un sorso strutturato, corposo e molto sapido. Biodinamico artigianale, fatto come una volta

24,00 €
Disponibilità immediata
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24,00 €
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Nero di Troia 'Romanico' Tenute Cefalicchio 2015
3
Nero di Troia 'Romanico' Tenute Cefalicchio 2015
13,00 € 15,00 €
Produttore
Cefalicchio
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Nero di Troia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Romanico è un vino rosso pugliese ottenuto da uva Nero di Troia 100% e affinato per 18 mesi in bottiglia. Si tratta di un vino molto espressivo, caratterizzato da un profilo energico e piacevolmente selvatico, con note di liquirizia, humus, amarene e spezie. Vino Biodinamico
13,00 € 15,00 €
Disponibilità immediata
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13,00 € 15,00 €
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Chardonnay 'Sophie' Manincor 2019
4
94
93
Chardonnay 'Sophie' Manincor 2019
33,50 €
Produttore
Manincor
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Chardonnay 94%, Viognier 4%, Sauvignon Blanc 2%
Formato
Bottiglia 75 cl
Sophie è uno Chardonnay elegante e fine dell'Alto Adige, fermentato in botti di legno con lieviti autoctoni e affinato nelle stesse botti per 8 mesi. L'intenso bouquet floreale e fruttato con accenti minerali disegna una tessitura affascinante e raffinata, che avvolge il palato con morbidezza e piacevole freschezza. Vino Biologico e Biodinamico
33,50 €
Disponibilità immediata
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33,50 €
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Riesling Mosel Trocken 'Nonnengarten' Clemens Busch 2015
Riesling Trocken 'Nonnengarten' Clemens Busch 2015
27,50 €
Produttore
Busch Clemens
Regione
Mosella (Germania)
Vitigni
Riesling Renano 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Freschissima e speziata espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir tedesco di Mosella, esprime profumi di lime, mela verde e frutta secca e rivela al gusto una sapidità intensa, di lunga persistenza.

27,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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27,50 €
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Chardonnay Domaine de la Pinte 2018
Chardonnay Domaine de la Pinte 2018
24,50 €
Produttore
Domaine de la Pinte
Regione
Jura (Francia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco di grande espressività e la perfetta introduzione per conoscere una delle zone potenzialmente più forti e meno considerate del panorama francese, lo Jura. Questa espressione Biodinamica e Biologica, fatta come una volta con metodi artigianali racchiude tutte le caratteristiche della varietà: agrumato, rotondo, ricco e decisamente fresco

24,50 €
Disponibilità immediata
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24,50 €
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'Voyages' Pierre Frick
'Voyages' Pierre Frick
23,50 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Pinot Gris, Riesling, Sylvaner
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco ricco, avvolgente e dinamico della terra alsaziana, nato da un blend di tre uvaggi di tre annate diverse. Al sorso questo bianco artigianale e biodinamico svela un corpo sostanzioso, deciso e intenso, racchiuso in un profilo aromatico di frutti canditi, spezie dolci e intensi richiami salini e minerali

23,50 €
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Pinot Nero 'Mimuet' Alois Lageder 2017
Pinot Nero 'Mimuet' Alois Lageder 2017
18,00 € 20,00 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Delicata ma fine interpretazione biologica e biodinamica altoatesina da vigneti situati nella Val d'Adige su terreni ghiaiosi, calcarei e di origine morenica, esprime eleganza e sottigliezza fuori dal comune attraverso profumi di frutti di bosco e spunti balsamici

18,00 € 20,00 €
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18,00 € 20,00 €
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Pinot Gris 'Maceration' Pierre Frick 2018
Pinot Gris 'Maceration' Pierre Frick 2018
34,50 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Pinot Gris 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Orange wine Biodinamico, Biologico e Artigianale del territorio alsaziano che macera sulle bucce per una settimana. Svela un bouquet molto ricco e tipico, in cui si stratificano note di rabarbaro, erbe officinali, piccoli frutti rossi e note minerali. Il gusto è sostanzioso e intenso, corposo e deciso, guidato da un'agile freschezza e una lunga nota minerale

34,50 €
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Champagne Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa
93
92
91
Champagne Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa
59,70 € 64,00 €
Produttore
De Sousa
Regione
Regione Champagne (Francia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione biodinamica, biologica, artiginale di Chardonnay affinata per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Alla vista si caratterizza per un intenso color giallo dorato dai riflessi verdi e un pelage fine e persistente. Al naso regala piacevoli profumi di frutta gialla matura e note di caffè e tostatura di nocciole. Il gusto spicca per apprezzabile freschezza e mineralità ed evolve al palato con cenni di frutta candita

59,70 € 64,00 €
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59,70 € 64,00 €
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Bordeaux Blanc 'Sainte Radegonde' Chateau Jean Faux 2016
91
Bordeaux Blanc 'Sainte Radegonde' Chateau Jean Faux 2016
20,00 € 22,50 €
Produttore
Chateau Jean Faux
Regione
Bordeaux (Francia)
Vitigni
Sauvignon Blanc 85% e Sémillon 15%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un classico assemblaggio di Sauvignon Blanc e Sémillon, Biologico e biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali in terra bordolese. Vinificato spontaneamente in acciaio e lasciato affinare sulle fecce nobili in barrique, si distingue per un bouquet aromatico fruttato, di mango e ananas e minerale. Al palato è fresco, vivo, beverino, elegante e di piacevole allungo sapido

20,00 € 22,50 €
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Muscadet de Sèvre et Maine 'Granite' Domaine de l'Ecu 2018
Muscadet de Sèvre et Maine 'Granite' Domaine de l'Ecu 2018
19,90 € 22,50 €
Produttore
Domaine de l'Ecu
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione profonda, pura, affilata e molto minerale del territorio di Sevre et Maine, Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, ottenuta con vinificazione in vasche di cemento sotterrate. Esprime un ventaglio aromatico salino e agrumato, con sfumature marine e note di frutta gialla. Il sorso è diretto, ricco e fresco, con una persistenza iodata

19,90 € 22,50 €
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Vermentino Sequerciani 2019
Vermentino Sequerciani 2019
17,50 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Vermentino 85%, Ansonica 15%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco espressivo, solare, sapido e mediterraneo, Biodinamico, artigianale, fatto come una volta, ottenuto con macerazione sulle bucce per alcuni giorni in acciaio. Presenta tonalità tendente al dorato e profumi di fiori gialli, agrumi, erbe aromatiche e macchia mediterranea. Il sorso è fresco, succoso e minerale

17,50 €
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17,50 €
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Blaufrankisch Weingut Weninger 2017
Blaufrankisch Weingut Weninger 2017
15,50 €
Produttore
Weingut Weninger
Regione
Burgenland (Austria)
Vitigni
Blaufränkisch 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione elegante direttamente dalla zona del Mittelburgenland, Austria, matura per 12 mesi in botti grandi di rovere e si ottiene da una selezione rigorosa delle uve svolta a mano. Profuma di mirtilli e more, spezie orientali e pepe nero, con piacevoli dettagli erbacei.

15,50 €
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Gavi 'Pisé' La Raia 2017
5
3
2
Gavi 'Pisé' La Raia 2017
22,00 €
Produttore
La Raia
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Cortese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Pisé" è un'intensa ed elegante espressione di Gavi, nata da vecchie vigne di 70 anni ed affinato sulle fecce fini per 12 mesi in acciaio. Il profilo aromatico è complesso ed espressivo, animato da nuance fruttate e vegetali, con sfumature marine. Vino Biodinamico
22,00 €
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Muscadet Classic Domaine de l'Ecu 2019
Muscadet Classic Domaine de l'Ecu 2019
17,00 € 19,50 €
Produttore
Domaine de l'Ecu
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Territoriale e succoso, questo bianco di Loira biodinamico, Artigianale, fatto come una volta, Triple A affina per pochi mesi in vasche di cemento a contatto con i propri lieviti fini, che gli conferiscono una morbidezza rara: risulta comunque più che equilibrato al sorso grazie alla sua sferzante freschezza e ai marcati caratteri iodati e marini, minerali, salmastri

17,00 € 19,50 €
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Pinot Grigio 'Porer' Alois Lageder 2018
92
90
Pinot Grigio 'Porer' Alois Lageder 2018
17,20 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Pinot Grigio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il 'Porer' di Alois Lageder è un Pinot Grigio vinificato con lieviti indigeni, in parte in acciaio e in parte in botti di legno. Si apre con un bouquet intenso dove spiccano note fruttate di melone e pesca, mentre al sorso rivela freschezza, agilità e vivacità. Vino Biodinamico
17,20 €
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Cifra Duemani 2018
92
92
91
Cifra Duemani 2018
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92
92
91
90
2
27,50 €
Produttore
Duemani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Cabernet Franc 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Cifra di Duemani è un vino rosso di media struttura a base di Cabernet Franc. Al naso esprime un bouquet di frutti di bosco con ciliegia in primo piano, seguito da cenni floreali e vegetali. Il gusto è fresco, pepato, piacevolmente tannico. Vino Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
27,50 €
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'Sine Felle' Bianco Podere Casaccia 2019
'Sine Felle' Bianco Podere Casaccia 2019
21,00 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Malvasia e Chardonnay
Formato
Bottiglia 75 cl

Questa etichetta di Podere Casaccia, biologica, biodinamica e fatta come una volta con metodi artigianali ha l'ambizione di esaltare la freschezza della Malvasia e la fine aromaticità dello Chardonnay, attraverso una lunga macerazione sulle bucce che dona a questo bianco struttura, piacevolezza gustativa e buona persistenza al palato. Note di fiori freschi, nocciole tostate e mandorle pelate cedono il passo a un sorso energico e verticale

21,00 €
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Caiarossa 2016
97
96
3
Caiarossa 2016
49,50 €
Produttore
Caiarossa
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante
Formato
Bottiglia 75 cl
Armonioso, profondo e complesso, il Caiarossa è un vino rosso toscano di grande struttura affinato in parte in barrique e in parte in cemento. Al bouquet ci regala ricordi di mora e mirtillo che lasciano il passo a note smaltate e di anice stellato. Il sorso è caratterizzato da freschezza e bevibilità e il finale è decisamente persistente. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
49,50 €
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Lagrein 'Conus' Alois Lageder 2017
Lagrein 'Conus' Alois Lageder 2017
18,80 € 20,00 €
Produttore
Lageder Alois
Regione
Alto Adige (Italia)
Vitigni
Lagrein 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa ed elegante espressione biodinamica del territorio altoatesino della Val d'Adige, si ottiene da un singolo vigneto nominato Sand, posto su suoli alluvionali nel comue di Magrè ed affina in acciaio e botti di rovere per circa 12 mesi

18,80 € 20,00 €
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18,80 € 20,00 €
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Chateauneuf du Pape Rouge Domaine de Beaurenard 2018
94
93
91
Chateauneuf du Pape Rouge Beaurenard 2018
49,50 € 55,00 €
Produttore
Domaine de Beaurenard
Regione
Valle del Rodano (Francia)
Vitigni
Grenache 70%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault 6% e altri vitigni 4%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Chateauneuf du Pape Rouge è un vino rosso di buon corpo e intensità, invecchiato per 15 mesi in botti di rovere. Il preludio olfattivo fruttato apre verso una gamma di aromi di spezie e frutti di bosco. L'assaggio è morbido e profondo, con un finale piacevolmente persistente. Vino Biodinamico Certificato Demeter
49,50 € 55,00 €
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49,50 € 55,00 €
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Ciliegiolo Sequerciani 2018
Ciliegiolo Sequerciani 2018
21,50 € 24,00 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Ciliegiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso artigianale biodinamico, fatto come una volta, di grande tradizione prodotto da un vitigno autoctono della toscana. Vinificato e affinato in cemento, mostra un sorso purio, schietto e fresco, dai pregevoli tannini e da un bouqet molto fruttato, con accenti di mare, terra ed erbe mediterranee

21,50 € 24,00 €
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21,50 € 24,00 €
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Foglia Tonda Sequerciani 2018
Foglia Tonda Sequerciani 2018
26,90 € 29,00 €
Produttore
Sequerciani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Foglia Tonda 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Dalle terre della Maremma nasce questa espressione artigianale, fatta come una volta che viene vinificata in cemento e matura alcuni mesi in anfore di terracotta. Dal sorso vibrante, profondo e schietto, con un corpo mediterraneo e piacevolmente tannico, svela un profilo olfattivo ricco e fruttato, con richiami di piccoli frutti rossi, spezie e accenti marini

26,90 € 29,00 €
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26,90 € 29,00 €
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Riesling Mosel Trocken '(Alter)native' Clemens Busch 2017
Riesling '(Alter)native' Clemens Busch 2017
22,50 €
Produttore
Busch Clemens
Regione
Mosella (Germania)
Vitigni
Riesling Renano 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Succosa e anticonvenzionale espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir di Mosella, affina per 15 mesi sulle sue fecce fini sviluppando aromi di pesca bianca e scorza di lime, di natura schietta e selvatica.

22,50 €
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22,50 €
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Riesling 'Velue' Zillinger 2018
Riesling 'Velue' Zillinger 2018
15,00 € 16,50 €
Produttore
Zillinger Johannes
Regione
Bassa Austria (Austria)
Vitigni
Riesling 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco Biologico e Biodinamico di grande purezza e delicatezza, affinato esclusivamente in acciaio. Il sorso mostra agilità, freschezza e mineralità, accompagnati da un bouquet di agrumi, sensazioni minerali, frutta bianca ed erbe di campo

15,00 € 16,50 €
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15,00 € 16,50 €
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Pinot Noir 'Stein' Pierre Frick 2018
Pinot Noir Stein Pierre Frick 2018
33,90 €
Produttore
Frick Pierre
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Pinot Noir 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rosso Biologico, Biodinamico e Artigianale di grande classe, finezza e tipicità del territorio alsaziano. Si esprime al naso su toni fruttati e minerali con accenti di terra e spezie. Fodera il palato con la sua agile freschezza e la sua delicata trama tannica, lasciando emergere un sorso pieno ed elegante

33,90 €
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33,90 €
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'Maramia' Tenuta Biodinamica Mara 2018
3
'Maramia' Tenuta Biodinamica Mara 2018
32,00 € 35,00 €
Produttore
Tenuta Mara
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Prodotto solo nelle annate migliori, il “Maramia” è ricco, morbido e vellutato, prodotto con vinificazione in botti di legno e maturazione per 16 mesi in barrique e tonneau, Biologico e Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali. Sentori di frutta rossa, macchia mediterranea, ciliegie e spezie selvatiche anima un sorso equilibrato, avvolgente, elegante e piacevole

32,00 € 35,00 €
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32,00 € 35,00 €
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Muscadet de Sèvre et Maine 'Orthogneiss' Domaine de l'Ecu 2018
Muscadet de Sèvre et Maine 'Orthogneiss' Domaine de l'Ecu 2018
23,00 € 25,00 €
Produttore
Domaine de l'Ecu
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Melon de Bourgogne 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

L’Orthogneiss è fresco, morbido, rotondo, succoso e salino, vinificato e affinato in vasche di cemento, Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A. Profuma di agrumi, frutta fresca, acqua marina, spezie delicate e mandorle tostate. Al palato è rinfrescante, agrumato, minerale, saporito, armonico ed equilibrato

23,00 € 25,00 €
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23,00 € 25,00 €
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Altrovino Duemani 2016
94
94
92
Altrovino Duemani 2016
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94
94
92
91
2
34,00 €
Produttore
Duemani
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Cabernet Franc 50%, Merlot 50%
Formato
Bottiglia 75 cl
L'Altrovino di Duemani è un vino rosso corposo, connotato da richiami mediterranei e minerali della Costa Toscana da cui proviene. Dal naso piacevolmente fruttato, speziato e balsamico. Composto ed energico al palato. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
34,00 €
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34,00 €
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Chateauneuf du Pape Rouge 'Boisrenard' Domaine de Beaurenard 2018
97
96
92
Chateauneuf du Pape Rouge 'Boisrenard' Beaurenard 2018
75,00 €
Produttore
Domaine de Beaurenard
Regione
Valle del Rodano (Francia)
Vitigni
Grenache 70%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%, Cinsault 6% e altri vitigni 4%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Chateauneuf du Pape Rouge "Boisrenard" è un vino rosso corposo a base di un assemblaggio di diverse uve locali della Provenza, invecchiato per 15 mesi in botti di rovere. Il dipinto olfattivo è colorato da note di frutta rossa matura e spezie con pennellate di grafite e liquirizia. Il sapore è strutturato e denso, con una trama tannica ben definita. Vino Biodinamico Certificato Demeter
75,00 €
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75,00 €
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Chianti Riserva 'Sine Felle' Podere Casaccia 2017
Chianti Riserva 'Sine Felle' Podere Casaccia 2017
32,00 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese e piccole percentuali di Canaiolo e Malvasia Nera
Formato
Bottiglia 75 cl

Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, questa etichetta storica di Podere Casaccia rispecchia in maniera eccellente il significato etimologico del nome che porta: il senso traslato di "Sine Felle" è "senza amarezza". Questo rosso infatti è caratterizzato al naso da intense note di ribes, amarena, tabacco e liquirizia e sostenuto da un sorso morbido e ricco

32,00 €
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32,00 €
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Recioto della Valpolicella Corte Sant'Alda 2017 - 50cl
4
3
2
Recioto della Valpolicella Corte Sant'Alda 2017 - 50cl
36,00 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina grossa 60%, Rondinella 40%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant’Alda è un vino rosso dolce morbido e suadente. Ha un bouquet complesso di frutta rossa, frutta secca e spezie. Il sorso è denso, strutturato, deciso e persistente. Affinato per circa 24 mesi in botticelle di rovere francese da 118 litri. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali
36,00 €
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36,00 €
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Amarone 'Valmezzane' Corte Sant'Alda 2013
92
2
4
Amarone 'Valmezzane' Corte Sant'Alda 2013
64,50 €
Produttore
Corte Sant'Alda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corvina Grossa 40%, Corvina 30%, Rondinella 30%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intenso, elegante e importante, un rosso Biologico, Biodinamico, fatto con metodi artigianali, affinato per almeno 48 mesi in botti di legno. Esprime profumi ampi che spaziano dalle spezie dolci ai frutti di bosco in confettura. Morbidezza, sapidità e buona freschezza contrassegnano un sorso intenso e possente, di lunga persistenza

64,50 €
Disponibilità immediata
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64,50 €
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Bianco 'Palistorti' Tenuta di Valgiano 2019
2
Bianco 'Palistorti' Tenuta di Valgiano 2019
21,50 €
Produttore
Tenuta di Valgiano
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Vermentino 50%, Trebbiano e Malvasia 25%, Chardonnay, Sauvignon Blanc 25%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Palistorti" di Tenuta di Valgiano è un vino bianco dal singolare profilo aromatico dovuto ai 5 vitigni che lo compongono. Note intense di agrumi e fiori sono avvertibili al naso. Notevole ampiezza ed opulenza al palato, pur non avendo una struttura alcolica elevata. Fresco, sapido e minerale. Vino Biodinamico, fatto come una volta metodi artigianali
21,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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21,50 €
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Champagne Brut 'Tradition' De Sousa
89
Champagne Brut 'Tradition' De Sousa
42,00 € 46,50 €
Produttore
De Sousa
Regione
Regione Champagne (Francia)
Vitigni
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il biglietto da visita biologico, biodinamcio, fatto come una volta con metodi artigianali di De Sousa, Récoltant Manipulant e artefice di una viticoltura sotenibile. Una cuvée di uve Chardonnay per il 50% , Pinot Noir e Pinot Meunier per la restante parte, che provengono da vigneti di 45 anni di età. Agrumato e fresco al naso, avvolgente ed equilibrato al sorso

42,00 € 46,50 €
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