Consegna gratuita oltre i 59,90€
Consegna in Italia in 1 - 3 giorni lavorativi | gratuita oltre i 59,90€ | Callmewine è ora Carbon Neutral!

5 Grappoli Bibenda

The 5 Grappoli ('Bunches' in English) Bibenda is the most prestigious award for Italian wine assigned by the Italian Sommelier Foundation, also known by its acronym FIS. Founded in Rome in 2013, it is the author of an important annual guide with a history spanning more than 20 years . The Bibenda guide, which has been published since 1999 by passionate sommeliers under the guidance of Franco Maria Ricci, is one of the most influential food and wine review publications that, every year, awards the highest recognition to products that are considered excellent, having achieved a score of over 91/100 in the tasting phase. These are great, unmissable expressions of Italy's wine-growing heritage , testifying to the country's standards of excellence.

2796 Risultati
91 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
2 -@@-1-Gambero Rosso
25,00 
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
9,60 
5 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
3 -@@-2-Vitae AIS
87 -@@-5-Veronelli
14,30 € 12,00 
Promo
2 -@@-1-Gambero Rosso
93 -@@-5-Veronelli
3 -@@-2-Vitae AIS
4 -@@-3-Bibenda
10,50 € 8,00 
Promo
90 -@@-7-Robert Parker
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
92 -@@-9-James Suckling
25,80 € 23,00 
Promo
3 -@@-2-Vitae AIS
4 -@@-3-Bibenda
15,50 
5 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
90 -@@-5-Veronelli
4 -@@-2-Vitae AIS
24,90 
3 -@@-2-Vitae AIS
4 -@@-3-Bibenda
94 -@@-11-Luca Maroni
91 -@@-5-Veronelli
14,50 
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
3 -@@-2-Vitae AIS
8,00 
89 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
3 -@@-2-Vitae AIS
13,00 € 11,90 
Promo
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
14,00 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
97 -@@-11-Luca Maroni
8,50 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-6-Slowine
2 -@@-1-Gambero Rosso
3 -@@-2-Vitae AIS
19,20 € 16,00 
Promo
90 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
2 -@@-6-Slowine
10,00 
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
2 -@@-1-Gambero Rosso
91 -@@-5-Veronelli
13,10 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
95 -@@-11-Luca Maroni
3 -@@-2-Vitae AIS
15,50 € 13,00 
Promo
3 -@@-2-Vitae AIS
97 -@@-11-Luca Maroni
89 -@@-5-Veronelli
3 -@@-1-Gambero Rosso
13,80 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
25,00 
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
1 -@@-6-Slowine
90 -@@-11-Luca Maroni
14,50 
4 -@@-3-Bibenda
90 -@@-5-Veronelli
3 -@@-2-Vitae AIS
19,90 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
3 -@@-2-Vitae AIS
88 -@@-8-Wine Spectator
9,90 
89 -@@-7-Robert Parker
88 -@@-8-Wine Spectator
88 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
19,90 € 17,00 
Promo
3 -@@-1-Gambero Rosso
5 -@@-3-Bibenda
4 -@@-2-Vitae AIS
96 -@@-11-Luca Maroni
11,50 € 9,40 
Promo
3 -@@-1-Gambero Rosso
94 -@@-5-Veronelli
4 -@@-2-Vitae AIS
92 -@@-9-James Suckling
42,00 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
90 -@@-5-Veronelli
3 -@@-2-Vitae AIS
11,70 
4 -@@-3-Bibenda
1 -@@-6-Slowine
3 -@@-2-Vitae AIS
10,20 
3 -@@-1-Gambero Rosso
91 -@@-14-Decanter
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
11,50 
90 -@@-5-Veronelli
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
14,00 € 12,30 
Promo
5 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
3 -@@-1-Gambero Rosso
93 -@@-9-James Suckling
18,50 
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
1 -@@-6-Slowine
91 -@@-11-Luca Maroni
14,50 
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
1 -@@-6-Slowine
6,70 
90 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
93 -@@-9-James Suckling
2 -@@-1-Gambero Rosso
16,90 
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
91 -@@-5-Veronelli
2 -@@-1-Gambero Rosso
15,50 
2 -@@-1-Gambero Rosso
3 -@@-2-Vitae AIS
92 -@@-5-Veronelli
94 -@@-9-James Suckling
26,90 
3 -@@-2-Vitae AIS
4 -@@-3-Bibenda
13,50 
89 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
89 -@@-7-Robert Parker
2 -@@-1-Gambero Rosso
24,00 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
93 -@@-5-Veronelli
4 -@@-2-Vitae AIS
29,50 
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
88 -@@-8-Wine Spectator
88 -@@-5-Veronelli
14,50 € 12,50 
Promo
90 -@@-5-Veronelli
2 -@@-1-Gambero Rosso
90 -@@-9-James Suckling
4 -@@-3-Bibenda
30,90 
5 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-2-Vitae AIS
9,40 
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-1-Gambero Rosso
92 -@@-8-Wine Spectator
90 -@@-5-Veronelli
16,60 € 14,50 
Promo
4 -@@-3-Bibenda
89 -@@-5-Veronelli
3 -@@-2-Vitae AIS
2 -@@-1-Gambero Rosso
22,20 
91 -@@-7-Robert Parker
89 -@@-5-Veronelli
92 -@@-9-James Suckling
4 -@@-3-Bibenda
13,70 
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-3-Bibenda
18,00 
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-3-Bibenda
89 -@@-5-Veronelli
4 -@@-2-Vitae AIS
32,50 
93 -@@-15-Antonio Galloni
5 -@@-3-Bibenda
90 -@@-5-Veronelli
3 -@@-2-Vitae AIS
19,50 € 17,80 
Promo
95 -@@-9-James Suckling
99 -@@-11-Luca Maroni
5 -@@-3-Bibenda
94 -@@-7-Robert Parker
34,00 

The 5 Grappoli ('Bunches' in English) Bibenda is the most prestigious award for Italian wine assigned by the Italian Sommelier Foundation, also known by its acronym FIS. Founded in Rome in 2013, it is the author of an important annual guide with a history spanning more than 20 years . The Bibenda guide, which has been published since 1999 by passionate sommeliers under the guidance of Franco Maria Ricci, is one of the most influential food and wine review publications that, every year, awards the highest recognition to products that are considered excellent, having achieved a score of over 91/100 in the tasting phase. These are great, unmissable expressions of Italy's wine-growing heritage , testifying to the country's standards of excellence.

L’importante riconoscimento dei 5 Grappoli

La pubblicazione della guida, con la segnalazione delle etichette che hanno ottenuto questo prestigioso riconoscimento, viene effettuata dalla Federazione Italiana Sommelier, nata nel 2013 dalla frattura tra l’Associazione Italiana Sommelier e la delegazione romana guidata da Franco Maria Ricci, ricostituitasi in autonomia. A partire dall’edizione 2015 la guida è divenuta quindi l’espressione della FIS e del team di sommelier guidati dal presidenti Franco Maria Ricci, che l’ha fondata e diretta a partire dal 1998.

La valutazione è il frutto di diverse sedute di degustazione effettuate nella sede centrale di Roma. I campioni degustati sono stati inviati liberamente dai produttori oppure, più raramente, reperiti in enoteca o presso ristoranti. Le migliori bottiglie, quelle che cioè hanno dimostrato una qualità eccellente dal punto di vista organolettico, sono state ammesse ad una sessione finale di degustazione, durante la quale i sommelier hanno deciso l’assegnazione del premio Bibenda 5 Grappoli.

Attualmente vengono degustati circa 20.000 campioni, appartenenti ad altre 20.000 cantine italiane. Tra questi le espressioni enologiche premiate e recensite nella guida sono oltre 600. Questi numeri bastano da soli a rendere l’idea dell’ingente lavoro che sta dietro alla pubblicazione della guida, sempre più vicina, anno dopo anno, ad un ambizione di completezza enciclopedica. Sono infatti prese in considerazione tutte le tipologie prodotte a livello nazionale: dal Moscato,che notoriamente rappresenta una delle esperessioni più diffuse, ai rossi ai passiti, dai bianchi ai liquorosi, al Nero d’Avola!

La fase finale di degustazione si svolge ogni anno nei mesi di luglio, agosto e settembre, mentre la guida viene pubblicata durante l’autunno. Questa pubblicazione riassume punteggi in scala centesimale ottenuti dalle bottiglie recensite:

  • Voto 5 / da 91 a 100 / eccellenza
  • Voto 4 / da 85 a 90 / grande livello e spiccato pregio
  • Voto 3 / da 80 a 84 / buon livello e particolare finezza
  • Voto 2 / da 74 a 79 / medio livello e piacevole fattura

Oltre ai vini vengono recensiti con gli stessi criteri anche le grappe e l’olio extravergine di oliva. La pubblicazione dei premi è accompagnata da una scheda corredata da una descrizione organolettica completa e da proposte d’abbinamento. Lo scopo è quello di promuovere le grandi eccellenze del panorama italiano, sottolineando l’importanza di questo vero e proprio fenomeno culturale. L’obiettivo è nobile e ambizioso, sostenuto e appoggiato da tutti quei produttori di qualità che, con il loro lavoro, la loro tenacia e la loro passione, hanno reso l’Italia una dei paesi con la produzione vitivinicola più importante e prestigiosa.


Le eccellenze del panorama vitivinicolo italiano

Grazie alla pubblicazione della guida e al premio dei Cinque Grappoli, i sommelier sono stati capaci di valorizzare e di proporre all’attenzione di un pubblico sempre più vasto le eccellenze enologiche italiane. Nel corso degli anni sono state le migliori espressioni di tutte le varie tipologie prodotte nella nostra penisola: non solo i grandi campioni conosciuti in tutto il mondo come Brunello di Montalcino, rosso della Toscana prodotto in provincia di Siena, o il Barolo, ma anche tipicità più rare e di nicchia.

Alcune etichette, beneficiando del prestigioso riconoscimento, si sono imposte come espressioni iconiche e come punti di riferimento, dominando il mercato. È per esempio il caso del Lambrusco Otello Nero della Cantina Ceci, primo Lambrusco ad avere ottenuto il punteggio massimo nella storia delle guida, insignito dal punteggio massimo per diverse edizioni successive. La valutazione viene effettuata tenendo conto di tutto il complesso delle caratteristiche riscontrate in fase di degustazione, classificabili in tre macro-categorie: visive, olfattive e gusto-olfattive. La perfetta coerenza riscontrata tra le varie caratteristiche, unite a considerazioni finali imperniate principalmente sulla valutazione del livello qualitativo e della tipicità territoriale, determinano l’assegnazione del punteggio finale, effettuato da un team di sommelier competenti e di lunga esperienza. La pubblicazione della guida e dei premi è anticipata ogni anno dalla lista dei 10 migliori assaggi. Si tratta di un’anteprima molto attesa che segnala, tra le diverse etichette che hanno raggiunto il massimo riconoscimento, 10 assoluti campioni di categoria. A questo proposito i redattori hanno dichiarato: “Parliamo di vini che, oltre ad aver ottenuto i Cinque Grappoli, ci hanno maggiormente suggestionato, colpito la nostra sensibilità e trasmesso grandi emozioni”. Con queste classifiche e questi premi i sommelier hanno confermato agli appassionati come il livello qualitativo in Italia sia in costante miglioramento, rivelando come anche in quelle regioni vitivinicole, un tempo considerate di serie B, oggi si producano grandi eccellenze.

Acquista in vendita online su Callmewine i vini premiati 5 Grappoli Bibenda in offerta al miglior prezzo. Scopri tutte le etichette di questa fornita enoteca e trova quella più adatta alle tue esigenze.