3 Bicchieri Gambero Rosso

Spumante fresco, piacevolmente sapido e agrumato, nato a 300 metri di altitudine sulle dolci colline della Valdobbiadene. Al naso un leggero bouquet di frutta e fiori bianchi accompagna un sorso vivace, rinfrescante ed equilibrato

Espressione ricca e di grande morbidezza ottenuta da uve surmature macerate per oltre 40 giorni. Il risultato è un rosso caldo, mediterraneo e decisamente avvolgente, dai profumi di marmellata, spezie dolci e ricordi tostati

Tra le versioni più importanti e note di tutto il panorama della Valdobbiadene, nato dalla rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat/Martinotti. Al naso esibisce un bouquet fruttato e floreale di grande eleganza, mentre al palato risulta fresco, nitido e vivace

Succosa e conviviale espressione monferrina, si produce dall'assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti che consente un ottimo bilanciamento di struttura e profumi, tra i quali si percepiscono note di violette fresche e susine rosse su uno sfondo di liquirizia e vaniglia. Al gusto è ricca e intensa, di buona struttura e dal finale aromatico persistente

Dal gusto floreale e rinfrescante, questa fedele espressione del terroir di Valdobbiadene è ottenuta da uve provenienti dal Cru più prestigioso della zona, presentandosi con una veste giallo paglierino leggero ed esprimendo note aromatiche di mela golden, frutta tropicale e scorze di agrumi freschi.

Spumante Magnum fresco, piacevolmente sapido e agrumato, nato a 300 metri di altitudine sulle dolci colline della Valdobbiadene. Al naso un leggero bouquet di frutta e fiori bianchi accompagna un sorso vivace, rinfrescante ed equilibrato

Una della etichette più identificative della cantina e del territorio di Gallura, incentrato sia sulla morbidezza che sul tipico binomio freschezza / sapidità. Esuberanti profumi di mandorle e frutta tropicale si integrano a sfumature minerali, iodate e di macchia mediterranea. Il sorso è morbido e succoso, fresco, salino e ben equilibrato

Un calice di fine espressione e tessitura gustativa, prodotto nel rispetto della tradizione locale. Un Sangiovese lasciato riposare per almeno 2 anni in botti di rovere grandi, così da regalare al calice profumi ricchi e avvolgenti, che vanno dai fiori secchi alle spezie e animare un sorso di piacevole fattura, con tannino ben integrato e lunga persistenza

Bianco di fama internazionale che nasce in una delle zone più importanti del Veneto, quella di Soave. Al naso delicate sensazioni di frutta gialla, erbe, agrumi e sferzate minerali introducono un sorso teso e fresco, dalla piacevole sapidità minerale

Imponente e aromaticamente caleidoscopica espressione del terroir salentino, matura per 12 mesi in barrique di rovere francese e rivela un bouquet che delinea note di prugne, ciliegie, tabacco, cacao amaro e pepe nero su uno sfondo lievemente balsamico.

Bollicina prodotto con Metodo Classico dalla cantina Ballabio con sede nell'Oltrepò. Freschezza, eleganza, cremosità e profumi di frutta bianca e lieviti sono il passaporto gusto-olfattivo di questa vivace espressione

Un bianco abruzzese che nasce dai miglior grappoli della tenuta e affina per almeno 12 mesi in acciaio sulle fecce fini. Il delicato spettro olfattivo è disegnato da nitidi aromi floreali, agrumati e fruttato, mentre al sorso attrae per la il corpo delicato, slanciato e fine, caratterizzato da una spiccata freschezza

Rosso corposo, elegante e intenso dal cuore di Bolgheri, ottenuto da Merlot con una piccola parte di Syrah. Profumi di frutta matura, spezie, tabacco e cioccolato si integrano in una struttura possente e profonda, dotata di una spiccata personalità